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【油桐花】
每到春夏之交，油桐花最為盛開，彷如飛雪片片，覆蓋山頭，因為花期不超過四周，所以容易因風吹、雨打而飄落。早年許多客家人以油桐樹為經濟作物，所以油桐樹與客家人的淵源非常深厚，因此，有「五月雪」美稱的油桐花也成了最美麗的客家文化象徵。
資料來源:http://ezgo.coa.gov.tw/ezgo_Play/Home/Contents/?cntid=1174&typeid=1

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