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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！

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【五色蔬果《綠色》─韭菜】
還記得之前隊長介紹的五色蔬果嗎？
今天來介紹其中的綠色蔬菜─韭菜，
綠色的蔬菜大都含有類黃酮素及花青素，
對維持視力健康及強化骨骼與牙齒都有助益。而韭菜更含有蛋白質、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素等等，纖維素豐富，
全年都能生產，春天時品質最佳唷～
因為它的味道獨特有點辛辣，
農夫會將它種植在田地周圍，
用它當成天然驅蟲劑呢！韭黃、韭菜花和韭菜又有什麼關聯呢？
一起到農業兒童網認識韭菜囉→
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=seasons_material&theme_id=2445381&catid=2504536&s_type=spring

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