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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！

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【甜菜根紅得發紫　生機飲食大明星】
五色蔬果中的紅色蔬果，通常含有豐富的茄紅素、花青素，
一說到紅色蔬果想到的就是全身紅通通的甜菜根啦～甜菜根的葉與根，有非常豐富的花青素，
而且鐵質及維生素B12含量都很高，
是最天然的補血營養食材呢！還是對甜菜根很陌生嗎？
一起到農業兒童網認識甜菜根吧～～
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=seasons_material&theme_id=2445381&catid=2504501&s_type=spring 圖片來源：lumame的同話世界

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