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【每日好文分享】上班族吃不胖的午餐儘管「工作8小時」是典型的上班時間，卻非早上、下午各佔一半的時間，而是分成3小時、5小時，下午的工作時段較長。
因此，午餐最好攝取充足的食物，儲備下午要用的體力。賈好嘉看到小魚干與櫻花蝦米突然有點餓了...明天中午就吃這個好了！

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五十年前，有位香川綾女士全心投入飲食的研究，且發表了一套飲食法則。後來，更成為奠定日本營養學與飲食學的基準。日本人對食物均衡一詞的印象是「白飯、副食（肉、魚、豆腐）、蔬菜」，這主要是源於二次大戰後，日本所發起的營養三色運動。但是，香川綾老師則建議加入白色的牛奶與雞蛋，組成所謂地四色食物…

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