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農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院:培育農業人力,透過一系列的訓練,讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥,生根發芽變成農業經營的菁英,也為台灣本土農業注入新活水。
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屏東縣政府客家事務處主辦的可可培力計畫開跑囉~~ 報名截止日為7/10
現今屏東農友已能從種植、採收、發酵、日晒、脫殼、研磨、精煉、灌模、成型到完成巧克力產品。但為能製作出順滑可口的巧克力,每個流程都有需要學習與掌握的關鍵技術。 課程安排:
(一)田間管理與實作18H
(二)可可後製加工流程 18H
(三)可可製作技巧、行銷、創業 18H
(四)可可生態導覽志工培訓 12H 報名資格: … 更多
1.現為可可種植者
2.有計劃於屏東種植可可
3.目前研究可可人員
4.對可可有興趣之各界人士
5.課程學員需於10/16-10/18協助可可嘉年華導覽及協助引導遊客
6.年滿18歲。 有興趣的農友可以點選網址觀看完整內容
https://docs.google.com/forms/d/1NEJtWln-rwrMkXf1nNMC5JOOBZteXLRt91bZ86Agdic/viewform?c=0&w=1
超連結 DOCS.GOOGLE.COM

巧克力-客家可可產業培力計畫

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  • 黃琬倫
    屏東可可&巧克力,歡迎大家來品嚐喔~~