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- 農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！
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【彩椒火腿蛋堡美味上菜！】
馬上就要迎接3天連假，
連假第一天早餐要吃的澎湃，才有好心情～
跟著隊長一起做營養又美味的彩椒火腿蛋堡吧！ 材料有：彩色甜椒、火腿、雞蛋、起士片、法國麵包、奶油、黑胡椒 作法：
1.將彩色甜椒洗淨後，橫切成圓圈狀，把內部的籽去除乾淨；法國麵包、火腿切片備用… 更多 2.取平底鍋倒油加熱，同時先將蛋打到小碗裡備用 3.待鍋熱後，先將彩椒放入平底鍋，然後慢慢地先將一部份的蛋白倒入彩椒中，等底部凝結了一層薄薄的熟蛋白後，就可以把剩下的蛋倒下去 4.將火腿放到彩椒蛋上，蓋上蓋子煮一下煎熟 5.在切好的法國麵包上抹上一層奶油當作底座，將彩椒蛋火腿放上，再將起士片疊上去，放入烤箱中加熱數分鐘至起司融化，出爐後灑上黑胡椒就完成了 等等下班趕緊去食材囉！ 食譜來源請看《農業兒童網》→
http://kids.coa.gov.tw/share_view.php?k_type=breakfast&id=4234
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