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#茶金【#望月式揉捻機】是1894年由日本靜岡縣人望月發太郎發明，1911年引進台灣，製造烏龍茶與包種茶品質良效果好且省時，至1927年時茶農已普遍使用，影響臺灣製茶工序深遠。望月式揉捻機機座為台灣楠木製成，揉捻傳動軸、揉盤胴骨與揉椀等相關金屬構件皆為生鐵鑄製而成，揉椀為碗狀形式覆蓋於揉盤之上，揉捻時將茶葉置於椀內，由上方卡鎖轉輪控制揉椀加壓，以手搖旁側搖桿將揉碗帶動進行揉捻，揉捻時另一側的飛輪，也會因離心力的關係轉動，達到省力的功能。此文物於2010年由新竹縣蕭昌德、蕭鼎基先生捐贈，於2012年1月在文物維護工作坊的課程中由學員李純琪與劉賓亘協助完成修復。本館另有蒐藏 #茶葉蓮花束包機與 #電動揉捻機可比較茶葉揉捻的演變。

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