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有人知道✨馬口鐵✨是什麼嗎? 馬蹄鐵是釘在馬蹄上的鐵製蹄型，可以延緩馬蹄磨損~那馬口鐵…難道是裝在嘴上的嗎…🤔 小編發現…原來！馬口鐵是兩片鍍錫的鐵片，在西元1810年由英國人發明，早期稱為洋鐵，又因中國早期的洋鐵是經由澳門(Macau，音譯馬口)進口，所以就被稱作馬口鐵囉！ 🛢馬口鐵是用來作什麼的呢？
它的應用很廣泛，從🍍… 更多食品或飲料包裝材料，到各種罐頭、油脂罐、化學品罐等等，因為材質堅固、不易變形，還可耐高溫高壓，能提供內容物很好的保護，將食物腐敗的可能降到最低。所以啊~在電冰箱還沒有問世前，人們讓食物保鮮的辦法，就是把食物製作成罐頭喔‼台灣是從日治時期引入馬口鐵罐頭技術的，人稱「馬口鐵經濟」就是指食品加工罐頭業喔！💁
#好難想像沒有電冰箱的年代
#講到罐頭就想到青葉滷肉飯😋
#跟小編一起學冷知識🤓
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