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✨【隆源食品有限公司】:百年老字號餅行 創立於1871年的百年老字號隆源餅行,
至今已有百年歷史,
歷經四代傳承,
每代接班者均以一貫堅持品質的信念,
依祖傳傳秘方製作,
並以香酥薄博的麵皮、
Q軟不膩的口感,
打造典型的客家糕餅文化。… 更多 第三代張宗文延續祖傳的手藝及口味,
並不斷地從事改良及創新,
其中芋仔餅、番薯餅
是到北埔的遊客必帶的伴手禮,
現在客家大餅為最受歡迎的喜餅口味。
手工一層層包覆肉鬆、蛋黃、紅豆餡等傳統食材,
最後包上粢粑將餅皮壓製成大餅,
烘烤後金黃色表皮,
吃起來口感豐富、層次分明。 🏢新竹縣北埔鄉中正路16號
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