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王定宇。 305,189 個讚 · 20,210 人正在談論這個。政治人物

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這是定宇憤怒的深夜邪惡食堂...台灣人愛呷的「腹內」，台南人的美食「香腸熟肉」，不是中國用詞的「雜碎」！中國國民黨今天在立法院荒腔走板的表現，引起了全國養豬協會、一般民眾、甚至國民黨自己的青年團普遍的撻伐，結果國民黨從黨主席到立院黨團不僅沒有一絲絲歉意，甚至於發文時還一再用「雜碎」來稱呼國民黨亂丟台灣豬的「腹內」。… 更多台灣人敬天惜食，豬的內臟不是叫做「雜碎」，台灣人愛吃內臟，不會嫌他們髒，所以「雜碎」這種高度負面的字眼，不是台灣人用來形容動物內臟的名詞。豬（獸類）的內臟我們說是「腹內」，在台南搭配巧手料理的「香腸熟肉」，就使用了許多「腹內」；雞（禽類）的內臟我們叫做「下水」，煮出來的湯叫做「下水湯」。這是有修飾、有美化的用詞，也是台灣美食文化重要的一環。「香腸熟肉」是台南人的下午茶，而且是價格高檔的點心，從前都是「阿舍」才吃得起。舍者是台語「少爺」唸快一點後的合音，大少爺也可以唸成大舍，還有所謂的「清舍」，清是閒閒嘸歹誌的意思，這種有錢又有聞的人才能享受人生，才會吃成精、嘴變刁，所以要做這行，手藝要高超，會做個一、二十種品相是起碼的水準，如果被相中了，還會被請去辦桌，照這樣講，這也算是一種台式Appetizer，也是總舖師沒出張時賴以維生之計了。在傳統「香腸熟肉」攤不必食肉燥飯就能飽足。要在香腸熟肉攤吃飽，肉圓、米血、糯米腸等，無需喧賓奪主另外添來肉燥飯，這才是台南美食的王道。台灣的祖先篳路藍縷，窮困的生活發展出「敬天惜食」的文化，愛吃豬的內臟，是在這樣的歷史背景下發展出來的。台灣的先人對食物的恭敬心使然，為豬的內臟，取的名字，因此相當美化。國民黨今天用豬內臟潑灑蘇院長，豬農協會出來抗議，他們擔心國民黨這樣做，會影響人們不敢吃豬內臟。國民黨說豬的內臟叫做「雜碎」，用來潑灑也隱涵雙關語，罵蘇院長和民進黨是「雜碎」，「豬的內臟」在今天的國會，竟然是被國民黨當作污穢的穢物來使用，豬的內臟徹底被污名化。國民黨內部沒有本土派嗎？為什麼連議事抗爭，都用中國的文化背景在展現？
國民黨立委中的台灣人，你們在黨內完全矮化？完全無法說明台灣人食用豬的內臟「敬天惜食」的文化？你們何其忍心？要把中國人取牛羊內臟的名字：「雜碎」兩個字，硬加在台灣豬的內臟身上？國民黨今天在立法院做了什麼，參考這篇 https://www.facebook.com/143944236949/posts/10158878126896950/

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Long Wu
惡毒民進黨要進口有毒萊豬給人民，又不願意立法要求業者標示，以便讓人民選購豬肉時能在自由意願前題下做選擇，民進黨是豬呢還是… 更多惡毒呢?這明顯有侵犯憲法保障人民生存權的嫌疑，銷毀民進黨要跟銷毀垃圾一樣，以後台南所有用到豬肉的小吃才能吃，臺灣才能得永生～