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今天是小暑❗給我一份小薯🍟…(喂喂喂
有句俗諺說：「小暑驚東風，大暑驚紅霞」，在小暑若吹起東風，就是颱風要來的預兆。
丞相阿~起風啦~今天吹起了什麼風?大家知道嗎? 💨 小暑後，天氣會一天比一天熱(可以不要嗎😧) 不知道大家是不是也跟阿編一樣天氣熱☀就吃不下，來來來~這時最適合端出降火的瓜類料理! 冬瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜等瓜類在這時候也是盛產期唷~想消暑解熱、健脾胃，也可選擇綠豆、蓮子、蓮藕。 小編的私房涼拌菜，
🍴醃小黃瓜：選購當季食材，以醋、糖、鹽來醃漬。
🍴雞絲拉皮：將雞肉剝絲與粉皮汆燙後，淋醬汁(芝麻醬、糖、蔥薑蒜末)，最後放上切絲的小黃瓜擺盤。
🍴涼拌金針菇: 金針菇汆燙後，淋蔥薑蒜末及蠔油。 #涼拌菜省時又節能
#你喜歡吃什麼涼拌菜?
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