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🍵源順堂：傳承五代的客家傳統風味
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源順堂就位於屏東內埔老街上，
是一家百年老店，
從清朝時期開始，
先祖即從事於釀酒之製作，
至今已傳承第五代。
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由於日治時期禁止私釀，
因此而停止釀酒事業，… 更多
遵循古法以手工釀製，
推出甜酒釀
以延續發揚祖先的事業。
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現今則販售酒釀、紅糟為主，
特別將製酒技術加以改良，
不僅延續傳統風味，
更延續了客家硬頸精神。
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🍵甜酒釀
是傳統客家人婦女坐月子時的補品，
會有一股淡淡的酒香及微酸，
而這也正是它獨有的風味和迷人的地方。
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🍵酒釀餅… 更多
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