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✨臺灣茭白筍推廣協會:魚筍共生,創造全新農村體驗
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《協會成立緣由》
埔里是茭白筍的故鄉,
茭白筍又有美人腿之稱,
是埔里山城的特產。 台灣茭白筍推廣協會是創立於民國99年,
創會理事長-林洧羽小姐,
從小生長在埔里,一個純樸的客家村落, … 更多
看見家鄉農村產業漸漸沒落、心疼家鄉父老,
於是號召二代筍農及年青返鄉,
結合大家的力量,
為家鄉的產業及文化傳承及推廣,
替家鄉的父老找出路!
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《全新的茭白筍產業》
氣候溫和、水質清澈的南投埔里,
運用生態農耕科技,
種植出新鮮味美的無毒茭白筍,
必且結合社區企業,
研發出蘊含客家風味的百香美人,
不僅營養豐富、低熱量! 茭白筍粄,是延伸客家年糕的創意產品,… 更多
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