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Hakka TAIWAN 為客家委員提供消費者辨識優質臺灣客家特色商品之購買通路標章。 http://www.hakkamall.org.tw/ 台灣大道二段101號3樓, 403
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🥒【美之味農產企業社(阿煥伯)】:傳承客家好滋味
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苗栗縣公館鄉的湛新煥老先生(阿煥伯),
從民國四十幾年起就投入福菜製造,
是台灣最早將福菜加工企業化的農民,
阿煥伯製作的福菜,
是第一個銷往香港及東南亞地區,
並且兩度當選全縣模範農民、專業農民。
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阿煥伯的公子湛炎慶先生成立美之味農產品企業社,… 更多
傳承了父親技藝,
憑著30幾年製作醃漬食品經驗,
製作出品樣豐富、風味獨到,
名聞全國的客家伴手禮及各式醃漬食品,
如客家福菜、客家鹹菜、客家鹹乾菜等。
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不僅將企業規模化經營,
更導入創新與改革,
注重產品的衛生及行銷方式,
提供優質產品給消費者,
並且賦予新包裝來拉近年輕消費者的距離,
更創新研發出醃漬相關產品,
例如福菜丸、梅干扣肉的冷凍食品,
只需簡易加熱後就,能馬上享用好吃的客家料理。
-… 更多
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