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🥒【客家醃漬文化】初夏漬物饌饗宴
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一甕甕的醬缸，
封存客家特有的醃漬文化，
將四季風味完整保存其中，
不僅傳承了老祖先的智慧，
更是延續了古老醃漬工法，
醬菜經過時間的催化之下，
愈陳愈香，愈陳愈甘甜~
-… 更多
因為客家人愛物惜物、就地取材等特性，
對於美食也同樣秉持同樣的精神與態度，
因此造就出獨特的客家產業與飲食文化。
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由於早期客家族群多居住於山區，
透過乾曬、醃漬方法來保存食物，
因此發展出保存食物的醃漬方法。
也就地取材變化出多種醃漬產品，
例如：蘿蔔乾、酸菜、豆腐乳等，
都是常見的醃漬食材、傳統美食，
也是客家婦女傳承下的智慧結晶。
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<客家酸菜、福菜、梅干菜>
客家料理中常使用的酸菜、福菜(覆菜)和梅干菜等產品，
是來自客家人的巧手，全部都是由芥菜加工醃製而成的，… 更多
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台灣客家等路大街
🥦🥕初夏漬物饌饗宴🥓🍍
【網路活動＆現場活動】即日起至2018年7月31日止
☑️加入會員：https://goo.gl/… 更多Wve9d8
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於活動期間登入等路大街會員，並至全臺指定47家醃漬產業相關輔導業者實體門市消費滿299元，出示載有促銷資訊之行動裝置，憑該訊息圖示即可現抵100元。
⚠️每組帳號（會員姓名不得重複，搭配行動裝置門號，1人1機為限）於同1家門市僅限折抵1次，消費內容可包含購買商品及DIY體驗課程，每家限量15份，兌完為止。⚠️
☑️活動頁面：https://goo.gl/wJLS5a
🎁【客漬好心情】
活動期間持行動裝置至全臺指定47家醃漬產業相關輔導業者實體門市消費，登錄會員並掃描QRcode即可獲得消費金額3️⃣倍之購物金，購物金可於等路大街「會員中心」查詢，於購物時使用折抵，並依照會員等級折抵線上消費金額，會員等級越高可折抵之消費金額越多。
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