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誼豐生鮮行在觀音鄉農會及桃園農改場輔導下，把屬於客家族群中，代表樸實勤儉及富含生活智慧的客家酸菜，以自然發酵方法醃漬，並採用真空製程保存，除穩定酸菜品質，更提高衛生安全。另外，為擺脫酸菜傳統形象，本產品採現代且透明簡約設計的單包裝禮盒，打造客家酸菜商品優質形象。
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