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㊣ NSTM 科工粉絲專頁㊣科工館除多元的應用科學類展示廳及豐富的體驗設施，更包含戶外大型公園綠地與休憩空間。歡迎觀眾闔家蒞臨與我們一同趣味玩科學、體驗科普創意。 80765 高雄市三民區九如一路720號

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▍您喝的威士忌是真的嗎？ 🥃 威士忌的種類這麼多，要如何選擇呢？
市面上偽造酒這麼多，要如何分辨威士忌的真偽呢？快來參加週日閱讀科學大師講座，張教授將為我們介紹台灣酒類消費市場概況，分析蘇格蘭威士忌在台灣的普及程度。接著將描述蘇格蘭威士忌的定義與其一般釀造製程，明白釀製蘇格蘭威士忌的關鍵製程及應呈現的香氣成分特徵，進而讓聽眾了解各類型蘇格蘭威士忌的特性，對於酒標上的標示與酒液內容能更清楚地加以連結。… 更多此外，將透過偽造酒的案例介紹目前偽造酒市場的兩大類型，根據製造偽造酒所需的各項包裝材料與調製原料，擬訂出鑑別真偽威士忌的現場檢測與實驗室分析策略，包括：現場簡易檢測方法、儀器鑑識方法。幫助聽眾增加對蘇格蘭威士忌的了解，以提升對偽造威士忌的初步鑑別能力。 🎤主講人 / 張維敦
中央警察大學鑑識科學系教授 🎤時間 / 108年4月14日(週日)上午10～12點
（09：30開始入場） 🎤地點 / 科工館【南館】國際演講廳
（高雄市三民區九如一路７９７號） #全程免費入場
#開車不喝酒 #喝酒不開車 🚫酒駕致死或重傷結果最高可判處死刑
https://udn.com/news/story/6656/3723607 #週日閱讀科學大師活動全程【#免費入場】，歡迎大家一同來共享科學知識的樂趣，歡度週末時光。 ▶為鼓勵民眾與學生參與活動，全程免費入場。
▶參加講座教師及公務人員，每場核發兩小時研習進修時數。
▶當天同一時段本館南館科普圖書館亦有科普說故事活動，為您的孩子說故事，歡迎您週日闔家蒞臨科工館，享受科學的樂趣。「#週日閱讀科學大師」講座網站
⏩ http://science.nchc.org.tw/ 「#週日閱讀科學大師」facebook 粉絲專頁：
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