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大塊肉解凍~花費好多時間？
大家可以冷凍前先分裝，將肉依據每次需要的用量，各別裝入密封袋中，冷凍前先壓成扁平狀，烹煮時只拿出適量食材退冰 ※正確解凍方式※
1. 冷藏室解凍：在烹調前一天將食材從冷凍庫移至冷藏室
2. 微波爐解凍：解凍後應立即烹煮。 勿拿出來放在室溫下解凍，這樣會細菌孳生唷~
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