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說到年菜，該如何準備才低卡又不發胖呢? 1.盡量選天然食材，少用加工食材
2.掌握「少油、少鹽、少醬料、少勾芡」烹調原則
3.以清蒸、滷、燙、涼拌等方式取代油炸
4.多蔬菜並以白肉取代紅肉
5.烹煮適量不過量 (都吃剩菜會很膩><)
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