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學到一課了呢🤔 (#安博)
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蒜瓣發芽先別丟! 抗癌、抗老化功效 比新鮮蒜頭更強

刊登在《農業與食物化學期刊(Journal of Agriculture and Food Chemistry)》上的報導指出,蒜瓣久置後發芽,並不代表壞掉了,請千萬不要丟棄。此外,韓國科學家金中善團隊還發現在蒜苗冒出來的第五天時,所含的抗氧化物達到最高....
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