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「沙門氏菌」這個名詞最近滿天飛啊💫💫
沙門氏菌主要是透過吃到沒煮熟的受汙染食物而感染，感染後通常會出現急性腸胃炎症狀~嬰兒和老年人特別容易引起嚴重併發症~ 預防沙門氏菌感染症的方法，就是
► 食物🥘要高溫煮熟、煮熟、煮熟~！
► 觸碰食物前手🖐要洗淨、洗淨、洗淨～！
►►► 另外嬰兒👼奶粉沖泡建議可用70℃以上的熱水沖泡，再用冷開水降溫，可以殺滅沙門氏菌等微生物喔! #沙門氏菌 #煮熟滅菌勤洗手 #飲食衛生好健康
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疫病》預防沙門氏菌感染症 疾管署：煮熟滅菌勤洗手 - 生活 - 自由時報電子報

法國乳製品公司Lactalis旗下的嬰兒奶粉疑在製程中受沙門氏菌污染，影響遍及全球，許多國內家長也心慌慌。衛福部疾管署副署長、感染科醫師羅一鈞表示，預防沙門氏菌感染症的方法，主要包含食物要煮熟、牛奶和奶製品應滅�...
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  • Rou-jhen Su
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