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擂茶為客家人特有的飲食文化，客家人正餐吃的擂茶是鹹味的！只有在早上10點或下午3點吃點心(因客家人辛勤早起耕種)才會用甜食的方式食用。無外乎客家人有句諺語：「一日擂茶三碗可保終日不疲倦；一天三碗擂茶可保活到九十八。」。
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勤勞、食物清淡、常飲擂茶為客家長者健康長壽的主因。璞鈺商行以傳統擂茶摻入現代人的健康需求，開發出無糖、紅棗、漢方、杏仁等多種口味，每種擂茶內含20多種豆榖麥類，並慎選優質材料，使各種營養均衡互補，採低溫烘焙，品質穩定且保持原料營養。
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