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從小就耳濡目染在父親從事的傳統木彫環境下成長，而有感於傳統產業的式微，心中懷著客家文化傳承的使命感，老闆羅貴星終究棄公職回鄉繼承父親的木彫業。同時亦不忘另一項食的文化，即客家人在婚喪喜慶時製作「粢粑」以答謝參與的客人，藉由母親的道地傳統手藝，本著客家人的硬頸精神，隔海至日本取經，融合其先進技術及客家米食的製法，再加以研發改進傳統米食不能隔夜享用的缺點，終於延長保存期限。命名米齊粑系列產品「客果子」是期許客家的「粢粑」如同日本的和果子般享譽國際；進一步希望人們透過享用產品過程中更了解傳統客家文化的精緻，盒面上產品命名如手花碌天意謂手藝的靈巧；食祿意指食的福氣；而惜入心則是疼愛到心坎裡，正如同我們對待客人們的心意。
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