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國立臺灣博物館 National Taiwan Museum, 台北市。 107,705 個讚 · 1,326 人正在談論這個 · 114,089 個打卡次。臺博館除了228公園內的本館,還有古生物館、南門館與鐵道部園區,邀你一起發現萬物的精彩!
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【臺博館南洋味特展再現東南亞餐桌上的家鄉味】 臺博館在7/22推出《南洋味.家鄉味》特展,並於下午在南門園區舉行展覽開幕記者會。相信不少朋友在平時吃過不少越南的生春捲、酸魚湯,泰國的打拋豬、米線,或是印尼的薑黃飯等。但是,您有想過為何臺灣會出現這些食物呢?而這些食物的背後都蘊藏異鄉人們對家鄉的濃厚情感與生命故事。… 更多 透過這個展覽的推出,藉由飲食串起東南亞新住民與家鄉的聯繫,也讓臺灣民眾從飲食認識異國自然環境與文化。在記者會一開始,由印越新二代林小婷、陳金玲及泰友印越舞蹈社曼妙的舞姿中熱鬧開場,來自東南亞各國的新住民齊聚臺博館,介紹自己國家餐桌上的家鄉味。 該展覽從人類學及植物學的角度切入,展出「南洋風土與生產地景」、「南洋味:南洋飲食的特色」、「重現家鄉味」及「與南洋交織的未來」等內容。展覽策劃過程中邀請超過20位新住民、新二代提供生活經驗、圖片及物件,除了親身參與策展,也加入教育推廣的行列。希望讓大家在品嚐南洋料理的同時,能對料理背後的故事與文化多一份了解。《南洋味.家鄉味》特展即日起至10/22於臺博館南門園區(臺北市南昌路一段1號)小白宮展出。 【文字參考來源:http://www.ntm.gov.tw/tw/news/news_d.aspx?d=787&no=239 】 #NTM #臺博館 #南門園區 #南洋味家鄉味特展
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