來喲！彈牙的鱔魚片上桌 台南阿輝炒鱔魚

酸甜香滑的炒鱔魚，搭上意麵，麵條均勻沾著褐色醬汁。說起台南的道地小吃排行，鱔魚麵一定名列榜上，也是許多人到台南必吃的菜色之一。