專頁
㊣ NSTM 科工粉絲專頁 ㊣科工館除多元的應用科學類展示廳及豐富的體驗設施，更包含戶外大型公園綠地與休憩空間。歡迎觀眾闔家蒞臨與我們一同趣味玩科學、體驗科普創意。 80765 高雄市三民區九如一路720號
貼文
【2012年搞笑諾貝爾流體力學獎－拿杯咖啡走路，為什麼咖啡會濺出來？】 這雖然是一個普通的現象，卻不是一個簡單的問題。因為這個力學系統所牽涉到的兩個單元是生物（持咖啡者）及流體（咖啡），生物的運動模式不若機械般穩定，而流體力學也是出了名的難搞，兩者合一，創造出更多不確定的變因... 經由實驗觀察到，人們拿起咖啡杯開始走路後，在跨出的第七步到第十步之間，是咖啡最容易濺出的時刻....
這個問題當然跟咖啡杯的幾合大小有關，液體的材質及形狀影響其振盪的自然頻率.... 除了防止咖啡濺出外，這個研究還有工程應用的價值。在建築管線或大型機具中，常可以看到許帶有液面的管柱，如汙水管.... 全文→http://ppt.cc/6V-K
超連結 PANSCI.TW

2012年搞笑諾貝爾流體力學獎－拿杯咖啡走路，為什麼咖啡會濺出來？ | PanSci 泛科學

數學家說這是波動方程式於幾合規範下局部不穩定的模式。 化學家表示這是黃嘌呤生物鹼化合物溶液彼此擠壓下的反應。 工程師認為這是接收液面晃動feedback之control loop有bug。 筒衣企業代表則宣示會儘速將6號塑膠杯蓋換成5號杯蓋。 負責會議記錄的文青寫下「在晨光中 蕩漾著一杯咖啡的 微 確幸….」 抗議民眾在場外舉起標語「這是咖啡的自由！要擺脫馬克杯的框架！」 最終，國家元首做了結論：「一杯咖啡濺出來不夠喝，那要買兩杯啊！」
留言