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國立歷史博物館現為閉舘整建期間，暫不開放參觀，敬請見諒。　　 100 臺北市台北市南海路49號
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漢代厚葬風氣盛行，加上事死如生的觀念，
大量的隨葬器物反映著漢代社會生活的樣貌，
在本館三樓常設展的漢陶區，
有豬圈、禽池、糧倉、磨坊等漢代文物，
足以讓人想像自給自足的農莊生活。
今天來看看漢代重要的生活用具－灶，
出土的陶灶模型樣式相當多，
灶面有方形、馬蹄形等，
火眼也有單眼、雙眼、三眼等差別。
有的陶灶會在火眼放上釜甑等炊煮器，… 更多
像這件展出的陶灶是連陶勺也都放上了呢～
灶門上方設有擋壁，可以防止煙炱飛進釜甑，
也有設隔煙牆，或有煙孔、煙囪等不同設計。
《漢書》說民以食為天，
在畫像石上的庖廚場景宛如呼應了這個說法，
燒灶、宰切、烹煮、濾酒…..
熱鬧的勞動景象為豐盛的飲饌做準備，
食對漢代人來說的確非同小可，
在馬王堆漢墓出土的食品種類就有百餘種，
可說是中華飲食文化重要的發展階段。 【館藏精選文物展】史博館3樓
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