衛福部長蔣丙煌接受港媒專訪說明臺灣維護食安決心(行政院全球資訊網-即時新聞)

為重拾國際人士對臺灣食品安全的信心，重建美食王國的美譽，甫上任的衛福部長蔣丙煌昨（23）日於行政院接受「香港無線電視台(TVB)」及「香港商業電台(商台)」專訪，強調政府處理食安問題的嚴正態度，並希望加強臺港之間的食安合作。蔣部長指出，政府設置食品安全辦公室目的在於整合政府部門資源，加強橫向與縱向聯繫，對相關問題進行總體檢，並成立追蹤管理系統。蔣部長表示，本(10)月底前將完成食用油全面總清查，並強調這次出問題的只是少部份食品廠，大部份廠商都是有良心的。針對食品原料源頭管理的問題，蔣部長說，目前有關單位對所有進口油品都要求登錄，建立第三方認證制度，並成立追蹤管理系統；地方政府衛生機關，也會定期…