鶯歌窯鄉一日生活麵包窯香體驗 - 文化 - 青年壯遊點 - 活動快報 - 青年旅遊網

1.鶯歌的孩子小時候都在窯廠附近長大，因此童年記憶滿是窯邊故事，近年來鶯歌社區內老窯廠一間間改建，老窯也隨著拆除一座座消失，就連新式瓦斯窯與電窯也越來越少。社區人看著鶯歌窯廠從近千家，銳減至目前僅剩百餘家，對居民而言，陶瓷窯爐愈來愈少了，對『窯』的記憶也越來越淡，與窯的距離也越來越遙遠。因此以「麵包窯」體驗，將可再造鶯歌綠色產業願景。 2.讓鶯歌在地達人帶您體驗鶯歌陶藝產業與窯的特殊關係，說明傳統陶瓷窯的式微與現今麵包窯受歡迎的對比，並以天然酵母自行DIY烘培披薩，進行綠色生活體驗。 3.讓學員到山林撿拾各類廢棄木材，並教導辨識各種樹木，自行選擇烘焙燃材，以環保麵包窯方式烘焙出自己喜好的風味麵…