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周末就要來點超hot下酒菜，
今天推薦各位粉絲~鹽酥鮮蚵!! 趕緊來準備材料吧!
蚵仔300克、九層塔20克
調味料：地瓜粉1碗作法：
1.將買回家的蚵仔洗淨後，瀝乾水分
2.將油倒入鍋內，並熱鍋制約180度，把剛剛瀝乾的蚵仔沾上地瓜粉下油鍋
3.約兩分鐘後，確定表面酥脆後，加入九層塔在略炸後起鍋此時香酥的蚵仔就上桌囉，
食用時，可以沾些胡椒粉更好吃，或是加一些海苔片也可以增加香鮮口感囉 (台灣啤酒提醒您：未成年請勿飲酒)

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