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天氣轉涼了，不妨為家人下廚做一道暖呼呼的雞湯，不僅暖胃，也暖心...而且重點是...非常的簡單喔～這兩天就來試試看吧！
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你知道嗎？其實燉湯和煲湯不同，燉湯較溫和、不燥熱，燉湯是隔水加熱煮食，原汁不動，湯頭清而不濁，最好燉足2.5小時以上，讓食材滋味充分釋放，在食物口感最鮮美時刻品嘗，就是簡單卻幸福的滋味。（圖／聯合報）
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輕鬆煮／麥冬花旗蔘燉雞湯溫和不燥熱
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=418013

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