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蘇貞昌，台北市。 1,226,431 個讚 · 9,722 人正在談論這個。我始終相信，人生的劇本早已寫好，但沒有辦法偷看，只能全力以赴。超越還在進行，超越從未停止。

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鳯梨酥，就像法式甜點馬卡龍，是台灣甜點代表。大家知道嗎？我們常吃的鳯梨酥其內餡多是冬瓜，這次到南投品嚐正港鳯梨酥，當然要拜訪「微熱山丘」的根基地八卦山。南投是台灣唯一不靠海的農業山城，產業環境沒落，年輕人口外移嚴重，又因耕作成本墊高而不敵進口農產品，農田日益荒廢，就連特產水果鳯梨的耕作面積也不如以往，口味偏酸的土鳳梨當然就更不受青睞。所幸許勝銘老闆具獨到的眼光，打造「微熱山丘」品牌，並請農民參與契作種植土鳯梨。… 更多談到「微熱山丘」的品牌緣由時，許老闆滿是驕傲的神情告訴我：「“微熱”代表我們山頂人外表靦腆古意，內心卻有著無比的熱情；而當地微熱的陽光讓土鳳梨風味更佳。」不要小看這酸酸甜甜的小點心，它可是帶動當地觀光的小金條！每到假日，人潮洶湧。純農業佔台灣的GDP從60年代的30%降至不到5%，看似昨日黃花，只要有創意，農業也可以是明日之星，有機稻場也是一例。許老闆成功打造「微熱山丘」，雇用了當地許多員工，連失業已久的老農，都因獲得削鳳梨皮的工作而再戰職場。「微熱山丘」2011年成功以農企業的身份進入新加坡，明年又將進軍日本市場，在表參道設點，這在60年代也不得見。創意，是現代農業的競爭力！

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