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- udn.com 聯合新聞網， 新北市。 2,489,232 個讚 · 458,037 人正在談論這個 · 305 個打卡次。【觸動未來 新識力】
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炎熱的夏天享受涼涼微風、吃流水素麵，頓時讓溫度下降5度，清涼的咧！粉絲們試過嗎？
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素麵是小麥製作成的細麵條，和臺灣的「麵線」相似，對日本人而言，夏天如果不吃這個，就不算是夏天了。 … 更多 素麵吃法：把素麵放到甜甜圈形狀的流水槽裡之後，素麵會隨水迴轉，把素麵撈上來之後，沾著以醬油為基底的沾醬，這種沾醬不僅能突顯湯汁的味道，還能增進食欲。原本以為素麵在流動時會不好夾，沒想到素麵會自動繞到筷子上，吃起來很方便！（圖／西日本新聞社） 看更多→http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=52721
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