食難安！黑心業者為軟化海帶加工業添加物 | 新頭殼 newtalk

到底還有什麼能吃？高雄地檢署今(23)天公布，近日查獲一家海帶業者違法添加工業用的「碳酸氫胺」，以藉此加速軟化海帶。而該名黑心業者每個月的出貨量高達3.6公噸，且販售已長達10年，消費者恐怕早已吃下不少黑心海帶。 高雄地檢署打擊民生犯罪專組近日指揮高雄市政府警察局鳳山分局偵查隊會同高雄市政府衛生局稽查人員稽查，當場在海帶業者潘姓夫婦住處發現工業用「碳酸氫銨」53公斤及浸泡後準備出售之海帶1批，現場帶回業者潘姓夫婦及證人。經檢察官漏夜偵訊後，認被告潘姓夫婦涉嫌在海帶的製作過程中，添加未經許可的工業添加物，違反《食品安全衛生管理法》之犯罪嫌疑重大，且就海帶銷售流向避重就輕。 為免被告脫產，檢察官同…