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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣,有著說不完的動人際遇,藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏,與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美!!
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【把昆蟲夾進漢堡、將蟋蟀磨粉做餅乾】 許多的統計資料都顯示,
2050年時全球人口數會逼近一百億,
但糧食的供應量卻無法追上激增的人口數。 因此營養價值高,而且容易飼養、成本低,
對環境衝擊小的昆蟲,
被聯合國認為是解決人類糧食問題、環境污染和全球暖化的最佳未來食物。 在聯合國糧農組織(UNFAO)的推廣之下,
某些創業家們運用現代科技,
大規模飼養「食用昆蟲」作為未來肉類的替代品。 食用昆蟲,值得關注的新興營養來源→http://goo.gl/45HnFj 圖片來源:國立臺灣科學教育館
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