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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！
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【吃魚怕刺？大魚也可放心吃！】
魚刺太多小朋友不吃，只好挑魚刺少的大魚來煮，
可是這些魚種處於食物鏈頂端，要怎麼挑選才好呢？ 了解產地來源、漁法和漁產認證就是關鍵！
現在魚市場撈捕魚漸漸被養殖魚取代，
有些還可能是國外進口，為了保鮮就會用藥。 所以我們平常要做點功課，
多認識漁類、和魚老闆多聊聊天，
了解魚獲來源，不買便宜又來路不明的魚，
才能為健康及環境把關～ 什麼魚可以多吃、什麼魚要少吃　請看→
http://e-info.org.tw/node/111881 圖片來源：環境資訊中心　廖靜蕙
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  • Carol Tu
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