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黃偉哲, 台南市。 243,709 個讚 · 19,033 人正在談論這個。台南特有種,如你如我,道地原生。
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我要解密囉!!很多人都答對了,這就是鹹菜桶!! 興農社區早年以製作鹹菜聞名,所以巷道稱為「鹹菜巷」,位於麻豆區仁愛路29巷,是麻豆區一處重要的觀光據點。早年的這個地方,都聞得到空氣中傳來的鹹菜氣味,但是隨著時代變遷,機械取代了人工,技術無人傳承而產業凋零,鹹菜巷裡的大木桶越來越少了。 但是這幾年,地方的文化意識再起,社區與學校合作,在培文國小設置了鹹菜文化園區,成為了非常有在地特色的景點喔。歡迎來麻豆的時候,也來鹹菜巷走走看看吧!!
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留言
  • Angela Yu
    我媽媽也好會醃鹹菜!(啊,我離題了)~