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融合在地與外來文化,精緻優雅、餘韻迷人,值得細細品嚐。 台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號
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【台小編愛美食】 難得可以放鬆地週五夜晚,
當然要做點好料犒賞自己一週的辛苦啊!!
今天台小編的晚餐是讓人口水直流的「鹿茸酒燉牛肉」哪!!!
秉持著不藏私的原則,
小編當然要教大家怎麼料理啊!! ↙↙↙ 材料:牛肉(1斤)、水、醬油(2匙)、高湯粉(2匙)、鹽(1匙)、玉山鹿茸酒(半瓶) 步驟一:將牛肉清洗乾淨,汆燙過後,撈起備用。
步驟二:將牛肉放入快鍋中,並加入水、高湯粉,並蓋上鍋蓋慢慢燉煮。
步驟三:將牛肉煮至喜歡的口感,再加入鹽、玉山鹿茸酒,並燉煮三分鐘即完成囉! 挖~是不是超級簡單的一道料理呢?
大家快回去動手做做看,再來和台小編分享自己的成果唷(ノ≧∀≦)ノ (台灣菸酒提醒您,開車不喝酒,喝酒不開車)
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