hdares2015
Month: 2015-11
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| 902920123154316 | 2015-11-30 11:24 | 32 | 0 | 電腦也會選米喔？！—花蓮農改場免費用電腦幫您選好米 「電腦也會選土豆喔？！」這句耳熟能詳的廣告詞該改改了，行政院農業委員會花蓮區農業改良場引進最尖端的米質分析系統，免費用電腦幫您的水稻選美打分數，並由米質分析結果提供您栽培技術及肥培管理改進之參考，讓您生產的好米更加水噹噹。… 更多 究竟米的選美該怎麼進行呢？透過各種日本引進最先進的高效率檢驗儀器，針對幾項稻米品質指標，包括米粒蛋白質含量、水分含量、直鏈性澱粉、白米外觀品質、完整米率及熟飯物理特性及食味表現來進行評分，讓每粒米都能充分檢視與分析，使米的分級與品質檢定更精準、更客觀。 米的選美有意義和必要嗎？米質分析與檢驗除了可以立即了解送驗樣品米的好壞以外，也可以用來作為栽培調整的重要指標，白米食味與田間栽培管理之好壞關係密切，例如病蟲害較嚴重時使米粒充實度及外觀變差，進而影響米飯食味口感，而肥培管理則和米粒蛋白質含量及直鏈澱粉含量息息相關，若是檢驗結果蛋白質含量過高，在肥料施用上就必須考慮酌減及調整。因此透過不同期作的米質分析結果，可逐年針對田間栽培管理技術進行檢討與改進，針對不良表現的原因對症下藥，有效提昇稻米品質。 先前稻米品質的好壞只能靠稻米研究人員以白米外觀及熟飯方式來品評決定，而長時間的品評動用之人力及時間相當可觀，花蓮農改場以最先進的電腦儀器免費提供稻米品質檢驗，提升米質分析的服務效率與品質，希望能藉此提供農友作為改進田間栽培管理技術及提昇稻米品質之參考。有興趣申請稻米品質檢驗服務之農友，每件樣品請提供1公斤之乾燥稻穀，並於包裝袋寫上農友姓名、住址、聯絡電話及水稻品種後送交（或寄送）花蓮農改場稻米品質實驗室，本場將於分析完成後立即將米質檢驗報告寄送（或電話聯繫），並由專人針對分析結果進行輔導與說明。 圖片
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| 901662023280126 | 2015-11-27 14:06 | 18 | 0 | 花蓮區農情月刊第184期-2015.11 本期月刊內容 1.賀 五結鄉有機米產銷班第四班榮獲104年全國十大績優農業產銷班 玉里鎮稻米產銷班第十三班榮獲全國優良產銷班 2.賀 玉溪地區農會榮獲104年全國名米產地賽非香米組總冠軍 宜蘭市農會榮獲高雄145號產地冠軍 3.慢遊部落 本場推動原住民休閒旅遊產業 4.攜手合作擴商機 轄區青農相聚2015台灣農產品特展 5.樂水偕家三兄弟 發展部落特色旅遊 6.產地餐桌零距離 本場輔導餐廳利用原住民及地區特色食材 7.配合消費提振 農委會辦理農民購置小型農機補助 8.104年12月 主要作物病蟲害預測 http://www.hdares.gov.tw/view.php?catid=7541 超連結 HDARES.GOV.TW
花蓮區農業改良場-在全國6千5百多個產銷班的激烈競爭下，宜蘭縣五結鄉有機米產銷班第四班榮獲104年全國十大績優農業產銷班，花蓮縣玉里鎮稻米產銷班第十三班榮獲全國優良農業產銷班，2個水稻產銷班同時獲獎，見證宜蘭花蓮是台灣優質好米的故鄉。 |
| 898420453604283 | 2015-11-19 17:00 | 27 | 0 | 保健與美白兼具的中草藥-白芷 為推動東部地區中草藥產業多樣化之發展，行政院農業委員會花蓮區農業改良場引進保健作物白芷之種原，並進行白芷之觀察試驗及有機栽培體系之建立，試驗結果發現白芷在東部地區適應性良好，根部產量高、品質佳，期望在未來能於東部地區推廣此具養生保健功效與美白兼具的中草藥，推廣農民種植，增加農民收益，並提供為相關業者加工利用的原料素材，促進東部地區中草藥產業之發展。 白芷（Angelica… 更多 dahurica）為繖形科多年生草本植物，別名芷、白茞、香白芷、杭白芷、野當歸、臺灣獨活等。白芷為傳統中藥材，其性味為辛、溫。歸肺、胃經。有解表散風、通竅、止痛、燥溼止帶、消腫排膿之效。主治感冒頭痛、鼻塞等。白芷的利用部位為根部，主要成分為香豆素、呋喃香豆素、阿魏酸、異歐前胡素、歐前胡素、佛手柑內酯等。現代研究具有抗氧化、抗菌、美白、抗發炎等功效，為一具保健與美白功效的中草藥。 白芷的種植環境以平坦、通風良好的地點為佳。土壤以排水良好、富含有機質之砂質壤土為宜。土壤pH值在5.5~7.5之間皆可種植。白芷利用種子繁殖，種植適期為每年的10-11月。白芷的植株較為高大，株高可達1-2公尺以上，栽培的行株距為120×60公分，較一般作物為寬。白芷植株葉片開始枯黃時可以收穫根部，白芷的生長期較長，一般於種植後9-12個月為收穫適期。新鮮根部產量每公頃約為3000-4000公斤。收穫之白芷新鮮根部以清水洗淨，除去泥沙、雜質及無商品價值的細根後，將根部切片後置於40℃的烘箱中乾燥，待乾燥完全後利用真空包裝，儲藏於4℃之冷藏庫中即可。 白芷為常用的中藥材，根部具有特殊香氣及機能性成分，可作為養生藥膳食材使用，同時具有抑制皮膚黑色素形成的功效，近年來亦常作為美白保養品之原料，可開發為多樣化保健產品及保養品之用，是具發展潛力的中草藥之一。因此，未來該場將輔導農民以優質、安全的有機栽培技術，生產新興保健中藥草-白芷，提供高品質、安全的藥材供相關業者及消費者使用，並依據白芷之保健機能性成分與特性，開發多樣化保健機能性保健產品，促進東部地區中草藥六級化產業之發展。 http://www.hdares.gov.tw/view.php?catid=7488 圖片
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| 897990226980639 | 2015-11-18 14:23 | 14 | 0 | 慈濟大學傳播系蔡鶯鶯教授帶領傳播系大學生來場交流 這些傳播系同學們行前做足功課，事先瀏覽本場官網相關資訊，對本場業務有初步認識，來場後認真聆聽講解，並利用機會踴躍發問，特別對作物改良及農業推廣相關議題有濃厚興趣，希望同學們未來能發揮傳播專長協助在地農業發光發亮！
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| 897935906986071 | 2015-11-18 10:16 | 25 | 1 | 預防勝於治療 水稻白葉枯病防治成功 白葉枯病是水稻的重要流行病害，尤其在颱風或鋒面過後蔓延快速，常使農友噴藥後仍覺效果不彰，行政院農業委員會花蓮區農業改良場為推廣預防成效良好之白葉枯病綜合管理模式，11月17日於花蓮縣光復鄉謝新福農友田區，召開「白葉枯病防治示範觀摩會」，吸引眾多稻農前來參加，現場反應熱烈，活動圓滿成功。… 更多 觀摩會由花蓮農改場范美玲副場長親自主持，向大家介紹該場為民服務，並呼籲農友注意安全用藥及預防勝於治療之道；蔡依真助理研究員則針對本次防治白葉枯病示範成果說明，並由陳任芳副研究員介紹整合性防治模式及亞磷酸等資材運用。 今年夏末秋初受蘇迪勒及杜鵑颱風侵襲影響，田區白葉枯病發病逐漸上升，尤其部分迎風面、氮肥施用過多及未掌握防治時機的田區發病嚴重。本試驗之農友慣行對照區與示範田區均採行合理化施肥，兩塊示範區於插秧後一個月各別施用撲殺熱粒劑及亞磷酸進行預防，結果經預防性處理後之白葉枯病均明顯較對照區發病輕微，亞磷酸處理區可有效預防發病約65%，撲殺熱處理則較農友慣行對照區發病約降20%，農友謝先生亦表示示範區施用亞磷酸後防病效果最佳，且成本低廉，對環境友善；與會農友下田觀摩後亦紛紛讚許本防病模式值得大力推廣。 防治白葉枯病首重預防，本病害管理模式同時兼顧生產成本及資材易取得性等實際考量，農友接受度高，且亞磷酸於慣行及有機農法均可參考使用；若農友對該技術操作細節及病蟲害防治方面有疑問，可洽詢花蓮農改場作物環境課植物保護研究室，電話03-8521108轉360、390或病蟲害防治服務專線03-8535915。 http://www.hdares.gov.tw/view.php?catid=7501 圖片
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| 897154043730924 | 2015-11-16 14:39 | 16 | 1 | 本場訂於11月17日上午10時30分假光復鄉辦理「白葉枯病防治示範圃觀摩會」 白葉枯病防治示範圃觀摩會議程表 時間： 104年11月17日（星期二）上午10時30分 地點：花蓮縣光復鄉謝新福農友示範田 圖片
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| 897153263731002 | 2015-11-16 14:35 | 73 | 6 | 台灣原生野花植生毯 兼顧生態與景觀 行政院農業委員會花蓮區農業改良場首開發台灣原生野花植生毯，有助於台灣原生植物復育，生態農業營造與農村景觀美化，更可應用於庭園野趣營造。… 更多 花蓮農改場蒐集篩選數十種台灣原生野花，依環境適應性、植株生育特性與利用目的等搭配不同原生植物組合之植生毯。依環境適應性可分為向陽、遮陰、耐旱與潮濕等選配適合種類。生育特性則是考量植物的開花季節或植株高度等。而依據不同利用目的，亦可選擇不同植物搭配，如應用於田埂植被，則中間可選配較低矮地被植物，兩邊搭配原生野花，有助於農田生態與景觀營造，若考量經濟與利用性，則可選擇種植仙草及魚腥草(喜潮濕)等原生民俗應用植物。 台灣原生野花植生毯有別於以往單一物種的草毯，多樣化原生植物混植搭配，可增加草毯對於環境變遷耐受性，亦會隨著季節演替消長，花朵此起彼落地陸續綻放，彷如台灣早期野外自然情景。野花草毯可直接鋪設，快速建立多樣化原生野花植被，降低失敗機率。適合應用於生態系統回復，亦可應用於都會公園、庭園造景以及校園環境教育等。 近年來，台灣對於生態與環境保育意識日漸提升，而植物與棲地是生態系統中最重要的一環。對於台灣原生植物的保護與復育日益受到政府單位與大眾重視，但目前仍多著重於木本植物與珍貴稀有物種。對於許多台灣原生野花野草則較少引起注意與重視。而就在人們不經意中，這些原本隨處可見的原生小草正快速地從我們的身邊消失中，不斷對外來惡勢力割讓棲地，還有要命的除草劑和人們大量採集利用，都威脅著原生草本植物的生存，使這些原生野花越來越不容易看見。 花蓮農改場多年來一直致力於友善環境的有機農法開發與推廣，以及生態農業的研究。研發台灣原生野花植生毯，有助於農田植被復育，營造有益昆蟲棲所，重建農田生態服務系統，降低農業資材投入，冀望讓農業與生態永續共榮，更希望台灣原生野花能生生不息，繼續在台灣土地上綻放。 http://www.hdares.gov.tw/view.php?catid=7473 圖片
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| 895928607186801 | 2015-11-13 08:52 | 20 | 0 | 學習有機農產品行銷策略 啟發市場敏銳度 行政院農業委員會花蓮區農業改良場為增進農民銷售有機農產品新思維，開啟行銷策略手法，於11月10日至11月12日在農業推廣訓練中心一樓教室，辦理農民學院進階選修訓練-有機行銷策略規劃班，有來自花蓮、宜蘭有機農友及其他地區農友計23位共襄盛舉，學員表示深受啟發。… 更多 花蓮農改場黃鵬場長親自主持開訓典禮，首先向參與的學員致上歡迎詞。黃鵬場長表示近期連續辦理相當多的農民學院訓練，看到許多熟面孔學員參與，表示花蓮農改場課程受到農友的肯定，亦鼓勵學員多參與其他地區農業改良場所的課程，增加農業知識廣度及深度。最後，期勉學員在這3天認真學習，把握此學習交流平台，多與講師、學員互動，並鼓勵在座談會時踴躍提供課程內容改進意見及未來訓練需求，花蓮農改場將規劃符合學員的課程，確實幫助農民提升農業經營效率。 正式上課前花蓮農改場安排破冰活動，請每一位學員做簡短自我介紹，讓第一次見面的學員能夠先彼此認識，打破隔閡。學員在自我介紹當中相當地樂於分享，介紹非常完整，聽每一位學員娓娓道來自己的農業經營現況及參與訓練動機。學員務農背景差異大，然而參訓目的都碰到相同的行銷問題，如不知道如何找通路、不知道如何訂價、不知道如何行銷等，還有其他學員想要更上一層樓，希望拓展通路及精進銷售技巧。 http://www.hdares.gov.tw/view.php?catid=7464 圖片
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| 895579970554998 | 2015-11-12 10:25 | 11 | 0 | 花蓮原住民地產地消市集 經營類型概況與策略規劃… 更多 地產地消市集在國內已行之多年，最為大眾熟知的就是傳統市場及近年來台灣社會流行的農夫市集，都是直接與消費者面對面進行消費模式。近年來消費者的消費型態改變，已逐漸跳脫單純消費行為，而是深入瞭解產品內涵，感受到食物的美味外，同時也能在消費過程當中得到知性的收穫。在原住民人口最多的花蓮社會裡，其實早已在現代市場已形成類似農夫市集概念，產品大部份是原民特色產品，品項多元包含農漁畜產品，並跨足一級生鮮、二級加工，而且產品有時會依季節而變化，以下介紹花蓮原住民地產地市集經營類型概況及策略規劃，提供相關輔導單位參考。 http://www.hdares.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/hdais/6498/bull-93_19-21.pdf
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| 895189663927362 | 2015-11-11 10:37 | 24 | 0 | 原民野菜－西洋菜 乍聽「西洋菜」會覺得是歐美國家的蔬菜，跟原住民一點也扯不上關係。然而它早在日據時代引進台灣，經過多年後成為台灣著名的野菜，不少特色料理野菜餐廳都將它奉為經典時蔬，成為店頭的招牌菜，而對最擅長將山野植綠巧手轉變成盤中鮮蔬的阿美族人來說，西洋菜可是上天賜予的珍貴野蔬，一直以來都是族人主要採集與食用的野菜。 西洋菜（Nasturium officinale R.… 更多 Br.），英名為watercress，又稱豆瓣菜，為十字花科多年生草本植物，在台灣因地區不同又有水茼蒿、水芹、水蔊菜、水芥、水田芥菜、無心芥、廣東芥菜等名稱。植株具根莖，行匍匐生長，末端常直立生長。莖節上易生不定根，並於中下部節位長出側生植株，株高30-50公分，葉片為羽狀複葉，互生，小葉卵圓形，頂端小葉最大，葉色深綠，偶爾帶有紫褐色塊斑，然而在冬季低溫或夏季高溫時，莖色會變紫褐色，且葉片轉為暗紫紅色，生長亦明顯減緩。平地少見開花，在高海拔地區才有機會欣賞到它迷人的花朵。據林春吉所著之「台灣水生植物j」一書中指出，其花序為總狀花序，頂生或腋生，花朵白色，花瓣十枚，呈側卵形，而雄蕊5枚、花藥黃色，雌蕊柱頭綠色，果實則為線形之長角果，花期約在6-10月間 http://www.hdares.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/hdais/6498/bull-93_16-18.pdf 圖片
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| 894755517304110 | 2015-11-10 10:30 | 20 | 0 | 學習行銷有機農產品 產銷無後顧之憂 行政院農業委員會花蓮區農業改良場為協助農民行銷自行生產的有機農產品，開啟行銷新觀念，於11月3日至11月5日在農業推廣訓練中心一樓教室，辦理農民學院進階選修訓練-有機行銷經營管理班，有來自花蓮、宜蘭有機農友及其他地區農友計29位共襄盛舉，學員獲益良多。… 更多 花蓮農改場黃鵬場長親自主持開訓典禮，首先向參與的學員致上歡迎詞。黃鵬場長表示許多農民只會種卻不熟悉行銷，本次訓練課程目的主要是讓學員學會如何行銷自己的有機農產品，邀請許多行銷專家分享行銷技巧及實務經驗分享，希冀為學員增進行銷概念及手法，開啟產品行銷多元通路。同時期盼學員把握這3天的學習時光，儘量從其他學員透過交流及切磋，學習到課堂以外的知識及經驗，未來還可以變成志同道合的伙伴。最後，鼓勵各位多多運用花蓮農改場創新加值的多元網路資源，提升學員結訓後之學習服務功能。 http://www.hdares.gov.tw/view.php?catid=7456 圖片
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| 892804107499251 | 2015-11-05 17:12 | 21 | 0 | 豪雨侵襲作物病害伺機而動 花改場籲請農友多加留意 近日因對流雲系發展旺盛，中央氣象局已發佈豪雨特報，持續之降雨將對宜花地區若干作物造成影響，許多病害蠢蠢欲動，若未於豪雨後進行適當防範措施，易造成作物之減產。 以下針對豪雨後易發生之病害做簡述，大致分為兩大類包括: 1.細菌性病害：蔬菜類共通之軟腐病、十字花科蔬菜之黑腐病、茄科之細菌性斑點病、水稻之白葉枯病。 … 更多 2.類真菌性病害：茄科、葫蘆科及果樹之疫病和葉菜類及葫蘆科之葉部露菌病 。 上述之病害極易於大雨過後於短期內迅速蔓延，因此必續採取適當之處理措施。 花蓮農改場呼籲連續降雨過後，迅速巡查田間排水設施系統是否保持暢通，避免田間積水傷及作物根系；田間之作物殘體病葉敗果僅速清除，減少可疑之感染源；另請參考植物保護手冊用藥，針對不同作物及上述可能發生之病害，施用合理之防治藥劑，並請嚴密遵照建議使用量及注意安全採收期，以免因病害減少農產品之損失。若在作物病蟲害或使用農藥上有疑問，請洽詢花蓮區農業改良場作物環境課植物保護研究室，電話03-8521108轉360、390或病蟲害防治服務專線03-8535915 。 http://www.hdares.gov.tw/view.php?catid=7451 圖片
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| 892397790873216 | 2015-11-04 17:27 | 19 | 0 | 南安部落－座落玉山腳下的有機耕作稻田 南安部落環境介紹 美麗的南安部落座落於風景秀麗的玉山腳下，行政區域隸屬花蓮縣卓溪鄉卓清村。部落四面環山，綠蔭茂密，上游的拉庫拉庫溪灌溉著山谷中畦畦相連的綿延稻田。區內名聞遐邇的八通關越嶺古道東段瓦拉米步道即是依傍溪流而修建，豐富的生物多樣性資源及自然景觀深深吸引著各地遊客前來朝聖和觀景。 輔導農友轉型栽培有機水稻… 更多 南安住民多屬布農族群，主要栽培經濟作物以水稻為主，稻米同時也是部落最重要的經濟收益來源。當地水稻種植地區多位於玉山國家公園管理處南安遊客中心前方毗鄰相連的30公頃集區栽培稻田，此區稻田擁有潔淨無汙染的拉庫拉庫溪豐沛水源，可提供全年稻作栽培期間源源不絕的灌溉用水。 南安地區水稻多年來都採慣行栽培法，但藥劑的長年施用無疑地也對當地的自然生態環境帶來不小的壓力。原有漫游於水圳及稻田中的青蛙及小魚的種類及數量漸漸減少了，翱翔於空中的燕鳥及蜻蜓也逐漸變少了，而化學藥劑投施後所產生的刺鼻藥味及田埂上任意棄置的藥劑空瓶及包袋，更讓遠來國家公園旅行的遊客產生不佳之觀感。為扭轉此ㄧ劣勢，玉山國家公園管理處邀集了相關單位共同研商改善之道，將南安現有慣行栽培水稻輔導轉型提升為友善環境的有機栽培水稻，希望經濟價值較高的有機稻米能為南安農友帶來更多的經濟收益，同時藉由有機農法操作，更加豐富當地多樣性的自然生態環境。為讓南安地區有機耕作水稻的夢想能早日實現，慈心有機驗證基金會及本場相繼投入推動南安有機水稻驗證業務及栽培技術輔導工作。在經過各單位與在地農友溝通說明後，達成103年一期作先行試種6公頃有機水稻共識，並建立由慈心基金會協助申請有機農產品驗證業務，本場協助輔導有機水稻栽培技術之專業分工。 http://www.hdares.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/hdais/6498/bull-93_13-15.pdf 圖片
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| 891854027594259 | 2015-11-03 08:19 | 9 | 0 | 花蓮、宜蘭地區104年11月作物病蟲害疫情發生預測 http://www.hdares.gov.tw/files/web_articles_files/hdais/7412/2825.pdf 超連結 HDARES.GOV.TW
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| 891489210964074 | 2015-11-02 14:17 | 11 | 0 | 花蓮、宜蘭地區104年11月份農業氣象資訊服務 http://www.hdares.gov.tw/files/web_articles_files/hdais/7411/2824.pdf 超連結 HDARES.GOV.TW
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