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Month: 2018-02

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1611042002318559 2018-02-28 20:00 28 0 【甜味的秘密:糖為什麼不一樣甜?】 大家都知道人類的舌頭上有味蕾
而味蕾上聚集著能感覺到味道的味細胞
但是不同的甜味物質
味蕾是如何判別吃起來的甜味強度不同的呢?? 你也一定要知道>>>
➡吃吃喝喝的化學
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s0rq.htm
➡你吃的水果有幾度甜!?
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/szoh.htm #天天讀科學
#更多科學知識盡在科技大觀園
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甜味的秘密:糖為什麼不一樣甜?

不同的糖,為什麼吃起來不一樣甜?原來甜味的強弱,來自於甜味物質與感受甜味的受體之間的鍵結強弱!甜味物質與甜味受體之間以鍵結互相結合,而不同甜味物質所能產生的鍵結強弱並不相同,鍵結強度高者讓人感受到的甜...
1611025762320183 2018-02-28 17:00 11 0 【濕地、農業與生物多樣性:臺灣埤圳功能的歷史考察】 臺灣地屬稻作文化區
水稻是主要的糧食作物
因此埤圳開發的成功與否攸關稻米收成的豐欠
大家不要小看那看似不起眼的埤圳
它不僅影響民食,甚至會影響國力呢!! #天天讀科學
#更多科學知識盡在科技大觀園 文章來源:
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s23r.htm
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科技部科技大觀園-濕地、農業與生物多樣性:臺灣埤圳功能的歷史考察

埤圳簡史 埤圳是一種水利設施的名稱,埤(陂、塘)是蓄水池,圳是水路。清代《諸羅縣志》記載:「凡築堤瀦水灌田,謂之陂……不用築堤,疏鑿溪泉引以灌田,謂之圳。」 臺灣地屬稻作文化區,水稻是主要的糧食作物,因....
1609823189107107 2018-02-28 09:00 10 0 【濕地、農業與生物多樣性:農業濕地保育與里山倡議】 人類透過利用天然濕地和創造人工濕地發展出農業
提供眾民所需的糧食
並衍生了許多重要文明。
隨著全球氣候變遷和人口增加
未來全世界會面臨日益嚴重的水資源短缺
以及糧食安全危機等問題
到底農業發展和濕地保育要如何兼顧? #更多科學知識盡在科技大觀園 文章來源:https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s2nj.htm
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科技部科技大觀園-濕地、農業與生物多樣性:農業濕地保育與里山倡議

人類透過利用天然濕地和創造人工濕地發展出農業,提供眾民所需的糧食,並衍生了許多重要文明。但隨著全球氣候變遷和人口增加,未來全世界會面臨日益嚴重的水資源短缺、生物多樣性威脅、糧食安全危機等問題,農業發展...
1609832005772892 2018-02-27 20:00 13 0 【不只降低罹病風險,紅酒還能抵禦蛀牙、牙周病變細菌】 不少研究將小酌紅酒與促進健康劃上等號
比如降低罹患心臟病和糖尿病風險等
現在一項新研究再加碼
指出紅酒中的某種化學物質還能抑制口腔有害細菌
幫助抵抗蛀牙和牙齦疾病。 你也一定要知道>>>
➡ 藥用及保健植物:躲在香料裡的精靈
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s2XV.htm
➡ 美齒與科技:牙齒美白的迷思
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s2PY.htm #還是要注意別飲酒過量
#天天讀科學
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不只降低罹病風險,紅酒還能抵禦蛀牙、牙周病變細菌

不少研究將小酌紅酒與促進健康劃上等號,比如降低罹患心臟病和糖尿病風險等,現在一項新研究再加碼,指出紅酒中的某種化學物質還能抑制口腔有害細菌,幫助抵抗蛀牙和牙齦疾病。 據認為,紅酒的健康益處來自多酚(polyp...
1610946905661402 2018-02-27 19:00 16 0 【與衛生紙息息相關的森林】 民眾在各大賣場掃貨囤積衛生紙、紙尿布
但為什麼我們這麼重要的民生必需品全仰賴進口原料?
這是因為台灣木材自給率只有0.5%
在這波國際紙漿上漲趨勢中
衛生紙漲價恐怕還只是開端
台灣近乎停擺的林業
也需要大家的關心!
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科技部科技大觀園-森林伐不伐

台灣有58%的地表覆蓋著森林,除了形成鳥瞰的美景以外,這片樹海還帶給我們哪些看不見的課題,讓我們透過森林學和生態學的角度,帶大家深入思考森林砍伐與否的議題。 主持人:何佩玲 與談人:中興大學森林學系 王升陽 .....
1609825309106895 2018-02-27 17:30 18 0 【鎂的自述】 「鎂」是一種銀白色金屬
很輕,具柔韌性,中等硬度,化學性質活潑
其實鎂除了在研究室裡做實驗以外
也經常出現在我們的現實生活中喔! #更多科學知識盡在科技大觀園 文章來源:
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sgYt.htm
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科技部科技大觀園-鎂的自述

[img:64890ee94df7d93f7734ab57c7b935419bdd24db29a4cf92047cbd9c47b254b5:540:380:y/]我「鎂」是一種銀白色金屬,很輕,具柔韌性,中等硬度,化學性質活潑。我「鎂」英文名字叫magnesium,是由「菱鎂礦」(magnesite)的名字衍生而來。菱鎂礦是源自古...
1610753415680751 2018-02-27 12:02 35 0 【衛生紙和面紙有什麼不同?】 ㄚㄚㄚ!
衛生紙喊漲事件大爆發
仍有一些人去搶購面紙
可是你知道面紙其實比較不適合擦屁屁嗎? #認識衛生紙
#天天讀科學
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科技部科技大觀園-衛生紙和面紙有什麼不同?

柚子:橘子!橘子~!快來救我~廁所衛生紙沒了! 橘子:喔~好啦!好啦! 橘子:好臭喔,拿去拿去! 柚子:啊!你拿的這個是面紙,不是衛生紙啦! 橘子:齁~還不是都一樣,面紙衛生紙都可以擦呀! 柚子:誰說的! 衛...
1610666432356116 2018-02-27 09:36 54 1 🛰【福衛五號準備好了!】🎊
  
還記得去年8月25日深夜
眾多科學家和媒體記者在太空中心通宵達旦
目送遠在美國的福衛五號發射升空。
一下子六個月過去了
這段期間科學家忙著調整衛星姿態、修復影像
福衛五號終於通過檢查
達到各項標準
可以準備上工了!💪… 更多 🛰福衛五號:福衛遙測任務的啟動者
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s2O5.htm
🛰航向太空 · 看見臺灣:福衛五號
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sguX.htm
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🛰【福衛五號準備好了!】🎊<br>   <br> 還記得去年8月25日深夜,眾多科學家和媒體記者在太空中心通宵達旦,目送遠在美國的福衛五號發射升空。一下子六個月過去了,這段期間科學家忙著調整衛星姿態、修復影像,福衛五號終於通過檢查,達到各項標準,可以準備上工了!💪<br>   <br> 衛星不是發射上去馬上就能開工,為了運作得更長久,必須先精準調整衛星的飛行軌道和姿態才行,為此衛星身上配備了30幾公斤的氮氣,作為調整姿態的燃料。<br>   … 更多<br> 調整姿態並不簡單,團隊花了兩三個禮拜,耗掉8公斤的燃料,把衛星的軌道傾角調整了0.1度(98.28° → 98.38°)。沒寫錯,是0.1度,但這0.1度超重要!<br>   <br> 過去資料顯示,台灣在早上10點至11點之間雲蔽率最低,要是衛星可以固定在這時段來訪台灣,雲量較少且陽光充足,環境條件較有利,可以拍出高品質的影像~<br>   <br> 調整傾角後,至少在未來五年,衛星都能準時在這時段飛越台灣,否則衛星飛越台灣的時間會越來越早。<br>   <br> 至於先前讓大家一度捏把冷汗的影像光斑問題,專案小組調查後認為是調校衛星焦距的「準直儀」本身校正不夠精確,才導致影像失焦。<br>   <br> 「準直儀」是一台比福衛五號衛星還大的儀器,會發出平行光源,用以調校望遠鏡、衛星的焦距,但台灣第一次自製衛星,使用準直儀的經驗不足,校正時稍有不精確,發出的光線不夠平行,就影響了衛星焦距。<br>   <br> 為此團隊用了兩種方法把影像校正回來,一是提升部分零件的溫度,但這只能將光斑縮減幾個像素,主力是靠影像處理軟體,用數學計算方式,把變成光斑的地方回溯成光點,影像品質也達到彩色4米、黑白2米的目標。<br>   … 更多
1605654766190616 2018-02-26 19:00 31 1 #這樣教我就懂-椅子要坐前面三分之一的請舉手🙋‍♀️🙋‍♂️ 蔡沁錞與朱慧婕研究發現,
若我們把椅子 #坐好坐滿 的話,相較於坐三分之一或是三分之二,
在閱讀👨‍💻時對於身體的負擔比較小,
同時在專注與放鬆程度也比較高!💪💪💪 國立高雄師範大學附屬高級中學:蔡沁錞、朱慧婕作品-坐姿型態對閱讀成效與歷程之研究:https://goo.gl/JVCXW6
🥔沙發馬鈴薯,小心你的腰!:https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sK5W.htm
影片
1609019645854128 2018-02-26 17:30 21 0 【染菌才能變成美人腿】 茭白筍有人稱為「腳白筍」
因為長得好看又有「美人腿」的別稱
茭白筍嫩脆鮮美且水分含量高
和各種食材搭配起來又簡單
是許多人喜愛的蔬菜!!🍽🍽 #天天讀科學
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科技部科技大觀園-染菌才能變成美人腿

[img:916e36d83687dfaa8a0ab7db108979e43fedd794d4840715cf488f4f6ede5894:540:380:y/] 美人腿的由來 茭白是一種多年生宿根水生植物,常見於溪邊、溝邊、溼地或水田中,在南投縣埔里、宜蘭縣及新北市三芝地區有較大規模的栽培,產值頗高。茭白筍....
1609777965778296 2018-02-26 13:18 16 0 台灣首枚自主研發的高解度光學遙測衛星福爾摩沙衛星五號🛰
歷經近半年的元件調校、軌道操作及影像處理
目前成功執行全球電離層觀測及遙測取像任務
衛星遙測影像品質也符合各項預定需求囉! 🛰福衛五號成功發射升空影像實錄
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sf3Q.htm
🛰福爾摩沙衛星五號系統
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s2OC.htm
影片
1609015745854518 2018-02-26 12:00 18 0 【添加木糖醇的口香糖真能預防蛀牙嗎?】 相信各位常常在廣告中看見
添加了木糖醇且具有預防蛀牙功能的口香糖吧!
到底是不是真的有這麼好用呢!? 你也一定要知道>>>
➡口腔衛生
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sfxB.htm
➡牙醫的誕生
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sK4Z.htm #天天讀科學
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添加木糖醇的口香糖真能預防蛀牙嗎?

口香糖的成分除了基底的口香膠、用來增添風味的香料與色素,還有一項不可缺少的成分,就是讓口香糖擁有甜味的物質。傳統上為讓口香糖擁有甜味,大多使用糖、葡萄糖漿或葡萄糖,例如統一製菓的飛壘口香糖、台灣留蘭香...
1607940892628670 2018-02-25 20:00 42 0 【被稱為「生命之糖」的海藻糖 其實不從海藻來!】 低甜爽口、性質安定的海藻糖
常被用在製作各種烘焙食品與甜點
你我或許曾都吃過!!
但大家知不知道低甜的海藻糖是怎麼來的呢? 你也一定要知道>>>
➡什麼!棉花糖是葷的!?
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/szom.htm
➡小綠綠出奇蹟,藻類救地球
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sZKo.htm #天天讀科學
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被稱為「生命之糖」的海藻糖 其實不從海藻來!

低甜爽口、性質安定的海藻糖,常被用在製作各種烘焙食品與甜點,你我或曾都吃過,1984年的《科學》(Science)期刊中指出,許多能夠撐過無水狀態的生物,正是因為體內有海藻糖存在,才得以在無水的困難環境下存活。能幫....
1607938205962272 2018-02-25 17:30 16 0 【汆燙、涼拌、蒸煮及火烤 煮出馬鈴薯最多營養!】 大家知不知道馬鈴薯要怎料理才能保留最多養份呢?
大家知不知道馬鈴薯連皮一起吃會更營養呢?
千萬不要錯過這篇文章喔!! 你也一定要知道>>>
➡基改馬鈴薯
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s9Xh.htm
➡冷凍真空乾燥
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sWcS.htm #天天讀科學
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【廣編企劃】營養師教你掌握這4招!汆燙、涼拌、蒸煮及火烤 煮出馬鈴薯最多營養!

馬鈴薯是歐美常見的碳水化合物來源之一,其營養價值含量遠高於常見的精緻碳水化合物,如白米、麵條等。但市面上常見的烹調方式,卻讓民眾對馬鈴薯誤解為不健康的食物。究竟馬鈴薯該如何烹煮才能保存營養價值?而購買...
1607932659296160 2018-02-25 12:00 17 0 【埃及不只有豔后,還有古代大恐龍】 說到埃及
大家都聽過法老、豔后等知名稱呼
其實埃及不只有這些
最近發現還有古代大恐龍呢!🦕🦖 你也一定要知道>>>
➡相依相偎的恐龍
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sfAU.htm
➡恢復古生物的本色
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s9G3.htm #天天讀科學
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埃及不只有豔后,還有古代大恐龍 - 國家地理雜誌中文網

新發現的物種,讓科學家得以一窺非洲恐龍時代的最後篇章。 說到長相,長頸的薩欣曼蘇拉龍(Mansourasaur
1606867786069314 2018-02-24 20:00 22 0 【狗狗也有自我意識 ?】 擁有自我意識代表個體具有客觀看待事物的能力
是動物可能具有智能的徵兆之一
除了人類,黑猩猩、海豚 、大象和喜鵲等等高度社會性的動物
在過去數十年內
陸續被證實同樣擁有自我意識
那麼自古以來人類最好的狩獵搭擋——狗狗呢? 你也一定要知道>>>
➡狗比貓聰明?
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sg4t.htm
➡行為學習的探索:狗的大腦功能磁振造影
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sfOR.htm #天天讀科學
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狗狗也有自我意識 ? – CASE報科學

繽紛生態 狗狗也有自我意識 ? 2018 年 02 月 13 日2018 年 02 月 09 日 CASE PRESS 智能, 狗, 自我意識 ■擁有自我意識代表個體具有客觀看待事物的能力,是動物可能具有智能的徵兆之一。除了人類,黑猩猩、海豚 、大象和喜鵲等等高.....
1606861092736650 2018-02-24 17:30 115 0 【特砂、細砂、二砂 一樣是砂糖,到底差在哪?】 走進超市或量販店
看著一整排由台糖出產的產品
特砂、細砂和二砂一樣是砂糖
究竟有何不同? 你也一定要知道>>>
➡甜蜜的毒藥
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sZqu.htm
➡二手糖
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sfV0.htm #天天讀科學
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特砂、細砂、二砂 一樣是砂糖,到底差在哪?

台糖所生產的特砂、細砂和二砂,究竟有何不同?他們都是來自於蔗糖,最大的差異是結晶顆粒大小!特砂是在結晶時,把糖顆粒做得較大,較不容易受潮,就是為了適應台灣潮濕的氣候而有的特別品項!
1606844569404969 2018-02-24 12:00 37 1 【你吃的果糖不是從水果來,是從澱粉!】 現代人應該都離不開手搖飲料了吧!!
大部分手搖飲料都會添加果糖增添風味
那麼大家知不知道果糖是怎麼來的呢!? 你也一定要知道>>>
➡果糖
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s9XA.htm
➡在台灣落地生根的植物:澱粉之王–木薯
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s2rF.htm #天天讀科學
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你吃的果糖不是從水果來,是從澱粉!

食用澱粉加入水攪拌後,經過酵素水解、精製、異構化、 分離、濃縮,進而得到不同果糖含量的高果糖糖漿。
1605788089510617 2018-02-23 20:00 41 0 【隨時隨地都可以產生能源,麻省理工利用日常溫度變化來發電】 無論是再生能源還是傳統能源
要產生電都得借助太陽、風、化石燃料等外力
但麻省理工突破框架
利用無處不在的空氣
研發一款依靠溫度變化產生電的機器。 你也一定要知道>>>
➡台灣能源現況與多元發展
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sg6Q.htm
➡移動的海上工地
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sf7D.htm #天天讀科學
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隨時隨地都可以產生能源,麻省理工利用日常溫度變化來發電

無論是再生能源還是傳統能源,假如要產生電都得借助太陽、風、化石燃料等外力,但麻省理工突破框架,利用無處不在的空氣,研發一款依靠溫度變化產生電的機器。而有別於以往技術,溫度梯度大才可以發電,新型的技術讓...
1606715112751248 2018-02-23 19:00 7 0 【剛過完年,你怎麼面對長輩的問候進擊?🤦‍♂️🤦‍♀️🤷‍♂️🤷‍♀️】】 比起去大聲地反駁別人所的信仰價值
如果能讓他人認同你的價值觀是值得是不是更好呢? 資料來源:銀髮心棧 https://goo.gl/zcnSgG 想了解更多有關銀髮族的科普知識
可以到👉 #銀髮心理科普知識推廣 關注他們哦!
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年輕人,你怎麼都不聽我說的?

前幾天一位業界有名望的人士,對年輕人的行為表達了一些意見,事後掀起軒然大坡。這位人士不到一天的時間就在網路上道…
1605786636177429 2018-02-23 17:30 21 0 【變色龍的新把戲—骨頭裡的螢光訊息】 過去變色龍因特殊的眼睛(可看到360度,無死角)
與視覺溝通(皮膚變色)而聞名
如今,牠將再度因為能使用螢光而震驚爬蟲界! 你也一定要知道>>>
➡火眼金睛,無所遁形–光子與奈米材料共舞
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sfpt.htm
➡神一般的基因駭客
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sfyM.htm #天天讀科學
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變色龍的新把戲—骨頭裡的螢光訊息 – CASE報科學

本月精選 繽紛生態 變色龍的新把戲—骨頭裡的螢光訊息 2018 年 01 月 29 日2018 年 02 月 09 日 CASE PRESS 生物發光, 螢光, 變色龍 ■過去變色龍因特殊的眼睛(可看到360度,無死角)與視覺溝通(皮膚變色)而聞名;如今,牠將再...
1606561529433273 2018-02-23 13:14 3 0 【科學競賽公告】 2018全國科學探究競賽已開跑囉!
邀請各位朋友一同來參與本競賽 【競賽時間】
報名註冊:2/21(三)~3/30(五)
主題訂定:2/21(三)~3/30(五)
作品繳交:3/01~4/10(二)中午12:00截止
評審初賽審核:4/13(五)~5/4(五)
決賽入選名單公告:5/8(二)
決賽簡報暨頒獎典禮:6/3(日) 活動官網:http://sciexplore.colife.org.tw/
粉絲頁:https://www.facebook.com/ScitechvistaFair/
影片
1605785259510900 2018-02-23 12:00 12 0 【健康牙齒一定是白色的嗎?】 多數人都會追求一口潔白的牙齒
這說來也並不奇怪
我們普遍認為
潔白的牙齒不僅有吸引力
而且也是口腔健康的象徵
但是這樣的想法真的完全正確嗎? 你也一定要知道>>>
➡口腔衛生
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➡舊石器時代的牙齒
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sfTX.htm #天天讀科學
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健康牙齒一定是白色的嗎? – CASE報科學

本月精選 生活 健康牙齒一定是白色的嗎? 2018 年 02 月 01 日2018 年 02 月 09 日 CASE PRESS 牙菌斑, 牙齒美白, 酒精飲料, 齒色 ■多數人都會追求一口潔白的牙齒,這說來也並不奇怪。我們普遍認為,潔白的牙齒不僅有吸引力,而且.....
1606489936107099 2018-02-23 11:10 9 0
圖片
1604776199611806 2018-02-22 20:00 12 0 【你也是「心」苦人嗎? 美國紐奧良以食為藥,讓心臟衰竭患者遠離醫院】 包括台灣在內
全球心臟衰竭等慢性疾病正困擾著許多人的生活
而在美國紐奧良州
除了醫療照顧外
患者會參與料理課程以學習自我飲食管理
希冀能有效減少患者的回診率
著實幫助患者生活… 更多 你也一定要知道>>>
➡舒張型心衰竭的元兇
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/szaS.htm
➡防治心衰竭的契機
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sWTH.htm #天天讀科學
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你也是「心」苦人嗎? 美國紐奧良以食為藥,讓心臟衰竭患者遠離醫院

心臟衰竭為當今全球性的公共衛生議題。根據國民健康局的資料指出,每年台灣因心臟衰竭住院者達13萬人次,耗費醫療費用約77億元,且病患出院後三個月內再住院率大於24%,回診率偏高。其中台灣多數再入院案例是受到心臟...
1605654466190646 2018-02-22 19:00 9 0 #可以戒糖戒油減肥但怎麼戒孤單
【研究顯示:「孤單」對人的負面影響比吸菸還有肥胖還多】
年假結束後,大家又各奔東西,重回工作崗位😭😭😭
家中的長輩會覺得孤單嗎?👴👵
想要避免孤單的方法就是建立社交支持系統,藉由外力介入幫忙可是相當重要的!
在台灣,我們有政府單位的家訪、電訪服務,也有一些民間的志工服務。 如何終結孤單👉銀髮心棧:孤單了,怎麼辦?https://goo.gl/bCPWv8 ♥️幸福的科學與技術:銀髮族幸福的照護 https://goo.gl/E26zko
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孤單了,怎麼辦?

近年來,越來越多研究發現孤單對人有很大的影響,例如讓人比較容易早死;甚至有研究發現,孤單對人的負面影響,比吸煙…
1604766409612785 2018-02-22 17:30 8 0 【餐廳竟能沒垃圾桶? 英國SILO餐廳實現極致的環保永續】 相信很多人跟小編家一樣
每天都可以清出一大堆的垃圾吧😓
但是英國居然有餐廳可以完全不需要用到垃圾桶!!
到底是怎麼辦到的呢!? 你也一定要知道>>>
➡珍惜能源先從落實垃圾分類做起
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s0U4.htm
➡地球的垃圾處理場 - 溼地
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sB2B.htm #天天讀科學
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餐廳竟能沒垃圾桶? 英國SILO餐廳實現極致的環保永續

SILO是一個身兼烘焙坊與咖啡廳的餐廳,每日的菜單由當天取得的食材決定,而食材則來自於許多一樣有永續概念的在地生產者。例如他們所合作的烘豆業者,就只使用由零碳排帆船所運送的咖啡豆。此外,SILO也自行在地下室發....
1605684516187641 2018-02-22 16:29 8 0
圖片
1604764216279671 2018-02-22 12:00 11 0 【檸檬點亮電子時鐘 水果電池解密】 各位知道冰箱裡的水果也可以拿來當電池
讓電燈泡發光
讓電子鐘正常運作嗎?🤔🤔 #天天讀科學
#更多科學知識盡在科技大觀園 文章來源:
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sHN1.htm
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科技部科技大觀園-檸檬點亮電子時鐘 水果電池解密

您知道冰箱裡的水果也可以拿來當電池,讓電燈泡發光,讓電子鐘正常運作嗎?原來只要利用金屬片和幾條電線,就能讓動手做出水果電池,而且電力足以讓比較不耗電的電子鐘運轉好幾天,到底什麼原理,理化老師為我們解密...
1605411629548263 2018-02-22 09:43 7 0 【Science Agora 科技部科普活動計畫105年度成果發表暨106年度期中報告】歡迎有興趣的同好前來參加,經驗交流! <南區場次>
時間:中華民國107年3月2日(星期五)上午8時25分至下午5時00分
地點:國立成功大學光復校區國際會議廳、第三演講室、多功能廳
(臺南市東區大學路1號)
動手做攤位:42攤 簡報人數:57人 - <北區場次>
時間:中華民國107年3月17日(星期六)上午9時30分至下午4時
地點:桃園市蘆竹國民小學(338桃園市蘆竹區富國路二段850號)
動手做攤位:31攤 簡報人數:49人 - 聯絡人:
國立成功大學 材料系 李旺龍教授
電話:06-2757575 #62951
電子信箱:li.dragonpuff@gmail.com 國立成功大學 材料系 陳俞任助理
電話:06-2757575 #62932
電子信箱:2017psweek@gmail.com 有任何問題請不吝告知,謝謝 !
1604320989657327 2018-02-21 20:00 15 0 【屯鳴地動-探索大屯火山群】 位於北部的大屯山
擁有豐富的硫磺礦、溫泉與地熱等資源
根據研究團隊的監測
推估地底下存有四分之一個台北市大小的岩漿庫
民國100年10月
政府為了全面掌握大屯火山活動的特性
整合各單位建立各項即時火山監測系統
這次我們透過影片
邀你一起了解科學家是如何監測火山的工作
並且一同來認識火山 #天天讀科學
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科技部科技大觀園-屯鳴地動-探索大屯火山群

夕陽西下,夜幕低垂,我們站在大屯火山助航站海拔1,077M高的地方,這裡是台灣知名夜景觀賞點之一,可鳥瞰往南觀望整個大台北盆地,燈光閃熠,映入眼簾,反映了都市的燈光繁華。大屯火山群位處於台北盆地正北方,高聳蓊...
1603630479726378 2018-02-21 17:30 14 0 【腸子長短與飲食習慣造成各國人消化時間大不同】 過年期間大家都吃了不少東西吧!!
從食物攝取到排泄的時間
日本人平均要花34~44小時
美國人平均70小時…..
一樣是人類!
造成差異的原因是什麼呢!? 你也一定要知道>>>
➡吞識–腸內小世界
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s0UR.htm
➡減重為何無效
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s9VD.htm #天天讀科學
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腸子長短與飲食習慣造成各國人消化時間大不同

根據統計,從食物攝取到排泄的時間,日本人平均要花34~44小時、美國人平均70小時、英國人平均104小時、印度人與非洲人為10小時,造成差異的原因與腸子的長度、飲食的內容有關。
1604313606324732 2018-02-21 12:00 11 0 【太空垃圾影響人造衛星運作 各國提辦法】 自從1957年蘇聯發射第一顆人造衛星史普尼克1號後
太空垃圾的數量便逐年增加
根據美國太空監測網統計
直徑大於10公分的垃圾約有2萬多個
如果連直徑1公分到10公分的碎片算進去
總量則高達50萬個
這是要怎麼清除ㄚ!… 更多 你也一定要知道>>>
➡太空垃圾威脅與清除
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sflf.htm
➡危機萬伏─漫天飛舞的高科技垃圾
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sgEL.htm #天天讀科學
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太空垃圾影響人造衛星運作 各國提辦法 | 科技 | 中央社 CNA

(中央社記者朱則瑋台北18日電)太空垃圾已經讓地球上空變成垃圾場,並影響正常衛星運作,各國提出雷射、特殊清掃衛星等解決方式,或是強迫未來衛星都要有自行返回地球毀滅的機制,不過在成本考量下,都還未付諸實行....
1595090557247037 2018-02-20 17:30 19 1 【創意加值:創意加值 夢想實踐】 您知道魷魚、章魚、烏賊、花枝、墨魚、軟絲、透抽、小卷的差別嗎?🦑🦑
還是像大部分人一樣
停留在碳烤魷魚的印象中?
關於海洋的環保等學術、嚴肅的議題
若是從設計師的角度會有什麼新發現? #天天讀科學
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科技部科技大觀園-創意加值:創意加值 夢想實踐

您曾經拜訪過穿上藍天與彩霞的招潮蟹嗎? 您知道魷魚、章魚、烏賊、花枝、墨魚、軟絲、透抽、小卷的差別嗎?還是,如大部分人一樣,停留在碳烤魷魚的印象中? 關於海洋的環保等學術、嚴肅的議題,若是從設計師的角度....
1602639136492179 2018-02-20 12:00 29 0 【減肥觀念大解析】 年節結束,許多人跟小編一樣體重又增加了吧😭
一起來看今天的科學三分鐘
與您分享:減肥觀念大解析。 #天天讀科學
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科技部科技大觀園-減肥觀念大解析

年關將近,許多人又開始擔心體重會增加。減肥藥和健康食品鋪天蓋地的廣告宣傳,難免會讓人產生疑惑:對某些人來說減重好像不難,但到底該怎麼避免復胖?到底吃什麼才會瘦?或者做什麼才會瘦呢?請聽今天的科學三分鐘...
1595087007247392 2018-02-19 17:30 18 0 【創意加值:大家相「加」來圓夢–音癒回憶】 各位是否曾想過有一天
美好的記憶會突然從腦海中消失
這會是多麼殘忍的場景!!
那麼大家🙋‍♂
有沒有聽過音樂治療師這個職業呢? #天天讀科學
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科技部科技大觀園-創意加值:大家相「加」來圓夢–音癒回憶

聽著收音機響起王菲演唱著〈我願意〉「思念是一種很玄的東西 如影隨行,無聲又無息出沒在心底。轉眼,吞沒我在寂寞裡……」往事片片的思潮隨之湧入腦海。然而,你是否曾想過有一天這些記憶會突然從腦海中消失,這會.....
1595082200581206 2018-02-18 17:30 10 0 【創意加值:異質團隊鍛造創意奇蹟】 創造的過程中「人」是最重要的!
總是先有一群人,再一起產生想法!
這群人中每個人都有自己的專業領域
專業之間的合作好像是一道光譜
有三個專業湊在一起🆙🆙
思考面就更廣了,會產生更多可能性! #天天讀科學
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科技部科技大觀園-創意加值:異質團隊鍛造創意奇蹟

節能減碳議題普世矚目,弔詭的是,專家們總是關在屋子裡開燈,吹冷氣大談節能。尤其辦公大樓、公共場所整天供電,冷氣耗電驚人,而燈泡累積下來的耗電量也不容小覷。因此,我們團隊從本身熟悉的室內建築領域發想,構...
1595091513913608 2018-02-17 17:30 8 0 【透視油品與菇類】 在倡導健康的飲食風氣下
油從烹調媒介一躍成為餐桌要角
到底怎麼用油最安全?
別再只把菇類當作膳食纖維來源
菇類營養價值高,連靈芝、木耳都是菇菇的親戚! #天天讀科學
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科技部科技大觀園-透視油品與菇類

在倡導健康的飲食風氣下,油從烹調媒介一躍成為餐桌要角,到底怎麼用油最安全?別再只把菇類當作膳食纖維來源,菇類營養價值高,連靈芝、木耳都是菇菇的親戚! 主持人:何佩玲 與談人:臺灣大學農業化學系 蘇南維 教.....
1595088667247226 2018-02-16 17:30 30 0 【人類B型肝炎病毒什麼時候出現的?】 台灣目前全面實施新生兒B肝疫苗接種!
許多長輩都非常害怕的B型肝炎病毒
到底是什麼時候出現的呢!? #天天讀科學
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科技部科技大觀園-人類B型肝炎病毒什麼時候出現的?

1980年代,義大利南部那不勒斯一所著名的聖徒教堂出土了一批乾屍。其中一名小孩生於16世紀中,兩歲左右死亡,屍體經過防腐處理,內臟都已移除。當時研究人員在孩子手臂、身體、面孔的皮膚上發現了丘疹遺跡,推測死因是...
1595084153914344 2018-02-15 17:30 14 0 【「冷感」蛋白質】 哺乳類對抗嚴寒的策略之一是冬眠💤
但是以冬眠避寒的嚙齒類🐁
有一些即使平時也有強大的抗寒本領
那是因為牠們用以偵測溫度的神經元
有一個分子偵測器變得比較「冷感」!
大家了解什麼是冷感嗎? #天天讀科學
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科技部科技大觀園-「冷感」蛋白質

哺乳類對抗嚴寒的策略之一是冬眠,但是以冬眠避寒的嚙齒類,有一些即使平時也有強大的抗寒本領,例如北美地松鼠(Ictidomys tridecemlineatus)與敘利亞倉鼠(Mesocricetus auratus)。美國耶魯大學的一個團隊發現,那是因為牠們用.....
1597877803634979 2018-02-15 12:00 16 0 【如何年年有「魚」?】 恭禧!恭禧!新年快樂,祝福大家「年年有魚」!
想要年年有魚,買對魚、吃對魚、避免因過度捕撈、破壞魚類生態
才能真的年年有「魚」。 #新年快樂
#天天讀科學
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科技部科技大觀園-如何年年有「魚」?

媽媽:小寶、碗筷擺一擺,請大家可以準備圍爐吃年夜飯了 小寶:喔〈碗筷聲〉,哇‧‧好豐盛ㄛ肚子都餓了,媽!你這條魚煎的好漂亮。 媽媽:對了!待會提醒大家,魚不能吃完喔 小寶:為什麼? 媽媽:因為‧‧這樣才能.....
1597455893677170 2018-02-15 00:04 8 0
圖片
1595076970581729 2018-02-14 20:00 16 1 【創意加值:「跨」在一起的老人健康照護系統】 每人都有父母長輩需要照顧
當父母年邁時,做子女的雖想隨侍在身邊
但往往因自身也擔負著社會生產的責任
生活忙碌以致不無遺憾。
但是如果可以借助科技的話呢!? #天天讀科學
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科技部科技大觀園-創意加值:「跨」在一起的老人健康照護系統

利他又利己 每人都有父母長輩需要照顧,當父母年邁時,做子女的雖想隨侍在身邊,但往往因自身也擔負著社會生產的責任,生活忙碌以致不無遺憾。如果可以借助科技,提供「行動式老人健康照護系統」,協助年長者預防疾.....
1595078870581539 2018-02-14 17:30 14 0 【鱗翅目的起源】 蝴蝶蝴蝶生的真美麗💕 鱗翅目包括蝶與蛾
是最多彩多姿的昆蟲
大家了解他們已經在地球上存在多久了嗎!? #天天讀科學
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科技部科技大觀園-鱗翅目的起源

一個荷蘭團隊在德國北部鑽入地下300米,採集兩億年前一個古潟湖沉積層的標本,搜尋古花粉粒。那時正值三疊紀—侏羅紀的過渡期,可是研究人員在標本中意外發現了鱗翅目昆蟲的鱗片。 鱗翅目包括蝶與蛾,是最多彩多姿的.....
1596169957139097 2018-02-14 12:00 31 1 【清潔劑】 又到了要過農曆年
家家戶戶要準備大掃除的時候了
這個時候小蘇打粉常常都會被人拿來建議成為我們做居家清潔的好幫手
什麼是小蘇打粉呢? #天天讀科學
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科技部科技大觀園-清潔劑

發媽:噢~快要過年了,我一想到大掃除要洗這個多東西,又是浴室又是廚房的,好累喔… 柚子:我有好辦法!把鹽酸和漂白水加在一起用,這樣清潔力就會變很強,很快就能洗完啦! 發媽:聽起來不錯耶~ 橘子:唉呦~不行啦,...
1595092953913464 2018-02-13 20:00 26 0 【是不是真正的「好友」?科技能為你解答人與人之間的玄妙關係】 正所謂「近朱者赤,近墨者黑」
朋友常常相處在一起
不僅價值觀會越來越像!
據說連大腦的神經反應也會變得相似!? 你也一定要知道>>>
➡你幸福嗎?
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s9eu.htm
➡網際網路為世界帶來的影響
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sBkQ.htm #天天讀科學
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是不是真正的「好友」?科技能為你解答人與人之間的玄妙關係 | DQ 地球圖輯隊

「人生於世有幾個知己」──知己,顧名思義就是最了解自己的人,美國達特茅斯大學(DartmouthCollege)一項新研究揭露,除了了解彼此,你和你的知己對這個世界的感知方式也會極度相似。
1595076157248477 2018-02-13 17:30 14 0 【海龜女兒國】 科學家調查澳洲大堡礁海域中的綠海龜
居然發現北方的族群已經成了女兒國!!
未成年的個體中99%都是雌性,成年個體則是87% #天天讀科學
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科技部科技大觀園-海龜女兒國

科學家調查澳洲大堡礁海域中的綠海龜,發現北方族群已經成了女兒國:未成年的個體中99%都是雌性,成年個體則是87%。學者認為那是全球暖化的後果。因為海龜的性別由孵化環境的溫度決定:在溫暖的海砂裡,孵化的雌性.....
1595075460581880 2018-02-13 12:00 10 0 【創意加值:創意設計的跨領域實踐】 創意設計、創新設計或設計創新
強調的是有目的、有目標的創造行為
這裡將告訴大家
創意設計在跨領域團隊中如何穿針引線
扮演調和鼎鼐的角色! #天天讀科學
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科技部科技大觀園-創意加值:創意設計的跨領域實踐

跨領域,或稱科際整合、多學科組合、跨學科研究等,都是強調各學科領域間觀念及方法的交互應用與整合,是當今解決複雜棘手問題(如AIDS、傳染病、全球暖化或生物多樣性殆失等)的不二法門。而創意設計、創新設計或設.....
1594245247331568 2018-02-12 20:00 15 0 【破解20萬隻瀕危羚羊的死亡之謎】 2015年春天,超過20萬隻高鼻羚羊
在哈薩克這個大規模死亡事件中暴斃
牠們的軀體,不論年齡大小
布滿了綿延數公里的草原😭 你也一定要知道>>>
➡獨步全球的雙價黴漿菌疫苗
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sKDr.htm
➡熊貓與紅酒的兩難
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sZ4t.htm #天天讀科學
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破解20萬隻瀕危羚羊的死亡之謎 - 國家地理雜誌中文網

2015年,在中亞地區以大鼻子聞名的稀有動物高鼻羚羊集體暴斃。 保育人士終於解開了讓他們困惑了好幾年的謎題,他
1595027853919974 2018-02-12 19:00 12 0 #這樣教我就懂-痛痛快飛走 小孩在玩耍時跌倒了,痛的哇哇大哭😭😭😭
媽媽撫摸著傷口說:痛痛快飛走~
小孩就不覺得那麼痛了,這是為什麼呢?
是魔法 #去去痛痛走~還是心理作用呢?
解答傳送門👉https://goo.gl/yVYSYL
陳婉亭作品-痛痛快飛走:輕撫傷口能不能減低疼痛感? #小編小時候希望自己沒有神經
#這樣受傷就不會痛了
#但痛可是身體對於危險所發出的重要警訊呢
圖片
1594242250665201 2018-02-12 17:30 16 0 【登革熱疫苗】 由蚊子傳播的疾病中
最流行的便是登革熱!
登革熱的症狀與流感差不多
但是卻可能導致器官衰竭、死亡! #天天讀科學
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科技部科技大觀園-登革熱疫苗

登革熱是黃病毒導致的疾病,黃熱病、茲卡先天綜合症的病原也是同一屬病毒。19世紀下半葉,黃熱病在中美洲甚至影響了國計民生。1880年法國人動工開鑿巴拿馬運河,因黃熱病疫情而被迫放棄;1903年才由美國人接手(1914年8月...
1594240220665404 2018-02-12 12:00 13 0 【創意加值:創意加值 加速築夢】 夢想到底能不能成真?
一個好的創意者應具備兩個條件
一個是行動力
另一個是解決問題的能力
較好的創意會被優先實現和採用 #天天讀科學
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科技部科技大觀園-創意加值:創意加值 加速築夢

相信大家都看過科幻故事,也都知道故事裡的科技產品是作者想像出來的。但是像漫畫《哆啦A夢》裡的翻譯機、超級握力手套等好用的道具,在漫畫出刊之後,真的研究發明出來了!依照目前科技快速發展的情形,只要是好的.....
1593979580691468 2018-02-11 20:00 36 0 【讓羊兒成太陽能電廠員工好處多,節省草皮修剪費用還可蓄牧】 對太陽能電廠來說
除了有電纜、太陽能電池維護等挑戰
還要面對日益增長的植披。
雜亂叢生的植物會產生陰影
影響面板的光電轉換。
大家想想!!
如果讓可愛的綿羊成為電廠員工的話會發生什麼事呢😂… 更多 你也一定要知道>>>
➡綠能通訊
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sfMK.htm
➡太陽熱能應用的困擾與防治
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sfMk.htm #天天讀科學
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讓羊兒成太陽能電廠員工好處多,節省草皮修剪費用還可蓄牧

對太陽能電廠來說,除了有電纜、太陽能電池維護等挑戰,還要面對日益增長的植披。雜亂叢生的植物會產生陰影,影響面板的光電轉換,或是會與面板後方的電線纏在一起。美國電力公司 Duke Energy 發言人表示,除了土地租賃.....
1593041830785243 2018-02-11 17:30 19 0 【花蓮大地震屬於群震嗎?】 群震指的是在相對不長的一段時間
通常是數天或數週內
於單一區域發生次數頻繁的地震 那麼!!
這次的花蓮大地震是屬於群震嗎? 你也一定要知道>>>
➡與地震共存:救災輕便橋
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sg5z.htm
➡隱沒帶大地震與海嘯
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sgND.htm #天天讀科學
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花蓮大地震屬於群震嗎? - 國家地理雜誌中文網

一連串的地震撼動了花蓮,造成多人死傷與失蹤。這些地震是地震週期的一部份嗎? 2018年2月6日的夜晚,一起規模
1593039737452119 2018-02-11 12:00 26 0 【了解地球的色彩奧妙,為何天空、海水是藍的?】 人家都說地球是一顆美麗的藍星
但是各位有沒有想過!
為何海水與天空會是藍色的呢? 你也一定要知道>>>
➡在內太空探索古文明
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sgJk.htm
➡我們的海洋:探索內太空–深海探索
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sfvh.htm #天天讀科學
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了解地球的色彩奧妙,為何天空、海水是藍的?

近年霧霾污染加上台灣氣候潮濕多雲,導致天空時常不見藍天,一出現藍天往往讓人心情愉悅,不想上班,但凝視著藍天時,可能很少人想過為何天空是藍的?原來是因為瑞利散射。 白光是由不同的波長組成的,人眼含有能夠.....
1592031750886251 2018-02-10 20:00 35 1 【讓免洗餐具達到環保極致:喝完飲料吃吸管,吃完午餐吃盤子】 在購買飲料時
相信不少人都有索取吸管的習慣吧!
塑膠吸管雖然方便
但是只要使用完後
常常被人跟一般垃圾丟在一塊!
不易分解的吸管長期下來就對我們的地球造成了很大的負擔! 你也一定要知道>>>… 更多
➡科技垃圾與垃圾科技
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sfO6.htm
➡永續綠色科技創新設計聯盟
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sfsL.htm
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讓免洗餐具達到環保極致:喝完飲料吃吸管,吃完午餐吃盤子

由紐約新創公司 LOLIWARE 設計的 LOLISTRAW,號稱是全球第一個可以吃的吸管,喝完飲料的同時就可以一邊把吸管吃掉,「我們認為『可以吃的吸管』能真正有助於達成無塑環境,我們並非告訴消費者別用吸管,而是提供他們另一個....
1586446704778089 2018-02-10 17:30 8 0 【良心海鮮怎麼選?】 台灣遠洋漁業產量名列前茅
但卻被歐盟舉了黃牌警告!
面對全世界的漁業資源衰退
我們能靠養殖漁業走出另一條路嗎?
身為消費者的我們能做些什麼拯救海洋? #天天讀科學
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科技部科技大觀園-良心海鮮怎麼選?

台灣遠洋漁業產量名列前茅,但卻被歐盟舉了黃牌警告!面對全世界的漁業資源衰退,我們能靠養殖漁業走出另一條路嗎?身為消費者的我們能做些什麼拯救海洋? 主持人:何佩玲 與談人:海洋大學環境生物與漁業科學學系 莊...
1586444771444949 2018-02-10 12:00 36 0 【生活處處皆過濾:薄膜過濾家族】 在日常生活中,大家常聽到「過濾」這兩字
其實人類很早就應用這項技術!
在古埃及的壁畫中,已出現過濾及壓榨的操作圖。
客家人利用多孔磚來壓芥菜脫水製作鹹菜
夜市果汁攤販利用濾網使果汁和果肉渣分離
騎機車時戴口罩過濾空氣中的危害粉塵
過濾真的無時無刻出現在我們周遭! #天天讀科學
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科技部科技大觀園-生活處處皆過濾:薄膜過濾家族

過濾就在你我身邊 在日常生活中,大家常聽到「過濾」這兩字。其實人類很早就應用這項技術,在古埃及的壁畫中,已出現過濾及壓榨的操作圖。 客家人利用多孔磚來壓芥菜脫水製作鹹菜、夜市果汁攤販利用濾網使果汁和果肉....
1590937374329022 2018-02-09 20:00 22 0 【酷知識測驗:不可思議的真菌知識】 目前世界上發現的真菌有上萬種
從酷寒的極地到炎熱的沙漠都有其身影
大家對於真菌的了解有多少呢?
一起來測驗看看吧! 你也一定要知道>>>
➡殺真菌抗生素寧司泰定的發現者–瑞秋.富勒.布朗
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➡恢復古生物的本色
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酷知識測驗:不可思議的真菌知識 - 國家地理雜誌中文網

貼心提醒:以下圖片與正解無絕對關係喔,請以題目與選項作為主要判斷依據~~~ 內容摘錄自《5000個考倒老師
1586439728112120 2018-02-09 17:30 12 0 【照護評價系統(三):好醫師的定義 誰說了算?】 在評論店家的時候
從消費環境、商品價錢到工作人員的服務態度
都可能成為大家評估的參考因素!
但是面對醫療這種專業的行業
大家的給的經驗是否準確呢? #天天讀科學
#更多科學知識盡在科技大觀園 文章來源:https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sgDm.htm
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科技部科技大觀園-照護評價系統(三):好醫師的定義 誰說了算?

在評價系統多半針對商家進行評比,評比的範圍從消費環境、商品價錢到工作人員的服務態度都可以作為對商家的整體性評估。在醫療照護領域,設備與環境固然重要,但不可否認地,醫護人員對病患的影響更甚。目前有個網站...
1586435728112520 2018-02-09 12:00 14 0 【生活處處皆過濾:無所不在的分離】 分離技術在近代化學、能源及環保工業中一直擔任重要的角色
用簡單的釀酒的例子來說!!
釀酒的基本過程是把穀物蒸煮後
以酒麴使穀物分解並發酵成酒
經過濾去除酒糟後就得到酒。 #天天讀科學
#更多科學知識盡在科技大觀園 文章來源:https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s21N.htm
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科技部科技大觀園-生活處處皆過濾:無所不在的分離

生活中的古老工藝 分離技術在近代化學、能源及環保工業中擔任重要的角色,如食品精製、化工產品純化、高純度電子材料製造和生物技術。但過濾、壓榨、沉降等分離技術也是古老的工藝,從挖掘出距今五千年的大汶口文化.....
1589449314477828 2018-02-08 22:00 40 1 【雞排的紙袋有學問】 香噴噴的雞排相信是許多人的最愛
可是油炸的食物也會比較油
為何老闆把雞排裝到紙袋後再交給我們時
紙袋並不會油油的呢?
到底包裝雞排的紙袋到底藏有什麼秘密ㄚ! 你也一定要知道>>>
➡氟的自述
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sWpZ.htm
➡食品密碼的檢定科學
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sZ2d.htm #天天讀科學
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雞排的紙袋有學問

業者將雞排裝進紙袋後再傳遞到你手中,承裝炸物的紙袋,看似平凡卻也不簡單,要在食用時避免因為炸物的油質而立即沾得滿手都是,雞排紙袋也有學問。
1589393067816786 2018-02-08 20:00 18 0 【用大腸桿菌製造的牛仔褲染料更環保?】 一直受到大眾歡迎的牛仔褲
大家知道它的靛藍色染料
其實一直帶來了很大的污染嗎!?
#而且還很容易顏色變淺和掉色 你也一定要知道>>>
➡纖維革命–人造蜘蛛絲
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sZbO.htm
➡新型混合式黏膠仿生沙堡蠕蟲黏膠
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sftQ.htm #天天讀科學
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用大腸桿菌製造的牛仔褲染料更環保? - 國家地理雜誌中文網

加州大學柏克萊分校(UC Berkeley)的研究元正試圖讓藍色牛仔褲的製作過程更環保。他們通過改造細菌,生產
1586432208112872 2018-02-08 17:30 11 0 【照護評價系統(二):民間評價系統可望彌補官方報告不足之處】 各位無論是買東西、出國旅遊、吃美食
網路上的評價想必是大家所參考的依據
可是若把評價對象轉變為醫療體系上的話
是否也適用呢? #天天讀科學
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科技部科技大觀園-照護評價系統(二):民間評價系統可望彌補官方報告不足之處

作為最廣為使用的免費評論網站-Yelp,從餐廳、零售商到旅館,只要使用者願意,你都可以盡情的在網站上給予評等及評論,而你知道Yelp早已開始讓使用者評比醫院了嗎?誠如先前提到,早在Yelp能讓使用者評論醫院以前, 美.....
1586423388113754 2018-02-08 12:00 18 0 【生活處處皆過濾:水淨化的魔術師】 水資源缺乏的議題一直廣受全世界關注
別看臺灣雖然四面環海又時常降雨
其實依然也是個缺水的國家
所以大家更該了解將水淨化再利用的重要性! #天天讀科學
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科技部科技大觀園-生活處處皆過濾:水淨化的魔術師

氣候變遷,全球暖化,極端氣候已是大家關心且憂心的話題。伴隨著這些事實的影響,導致水庫無法有效蓄水,綠地因沙漠化而缺水,再加上環境汙染,工業用水增加,更使得水資源缺乏的議題廣受全世界關注。 臺灣地區年平.....
1587949041294522 2018-02-07 20:00 23 0 【東西別亂放 棺材裡的椰子在火化時爆炸】 大家平常會亂放東西嗎??
像小編就曾經將雞蛋放進微波爐
得到了慘痛的教訓😅
在英國的火葬場最近更是發生了椰子爆炸事件!!
為什麼椰子會爆炸ㄚ! 你也一定要知道>>>
➡微波爐把雞蛋怎麼了?
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/szbd.htm
➡天啊!麵粉、玉米粉竟然會爆炸!
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sZFL.htm #天天讀科學
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東西別亂放 棺材裡的椰子在火化時爆炸 | DQ 地球圖輯隊

在英國曼徹斯特的火葬場最近在火化遺體時發生椰子爆炸事件,這件事也讓當局再次呼籲大家謹守規則,不要在火化遺體時把不相干的東西放到棺材裡。
1586417194781040 2018-02-07 17:30 12 0 【照護評價系統(一):照護評價的發展與爭議】 當各位在決定要去哪家餐廳消費時
讓你決定是否走進餐廳的因素會是什麼呢? 同樣的
大家在選擇醫院時
是否會先參考可搜尋到的醫療資訊與評價呢?
這之中又會有哪些爭議存在呢? #天天讀科學
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科技部科技大觀園-照護評價系統(一):照護評價的發展與爭議

當我們決定是否到一間咖啡廳或是餐廳消費時,讓你決定是否走進店家的因素是什麼?也許是考量用餐環境、餐點價錢或者是交通方便性,然而當許多餐廳符合你的篩選條件時,你又該如何做決定?在Facebook、twitter、Instagram等社...
1586410258115067 2018-02-07 12:00 25 0 【生活處處皆過濾:百變過濾】 過濾在人類的生活與工業的發展中
扮演非常重要的角色!!
今天分享給大家的這篇文章就以製作柳橙汁為例
說明過濾在現代生活中的百變用途! #天天讀科學
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科技部科技大觀園-生活處處皆過濾:百變過濾

過濾在人類的生活與工業的發展中扮演非常重要的角色。由於過濾的對象、目的與可以使用的裝置相當多樣,過濾的操作也千變萬化,因此必須因時、因地制宜。本文就以製作柳橙汁為例說明過濾的百變,你會發覺因為過濾的多...
1588644531224973 2018-02-07 08:35 25 1 清晨的強烈大地震
導致目前花蓮傳出許多災情
我們一同為花蓮的朋友集氣加油
希望大家能平平安安ㄚ! >>震撼教育─地震減災三部曲
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sVHT.htm #天佑臺灣
#地震
#一同為花蓮集氣
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科技部科技大觀園-防救災的跨領域合作

緣起 1999年9月21日凌晨,中臺灣發生規模七級的大地震,造成南投、臺中、彰化重大災情。由於筆者的家鄉在南投,又是重災區,因此積極思考如何結合專長領域投入災害防救研究。幾經思考後,認為防救災體系和個人專長領域....
1586490864773673 2018-02-06 20:00 16 0 【這天然好物放浴廁、鞋櫃、冰箱,臭味濕氣都有解】 當各位要使用空氣清新劑之前
有沒有想清楚
是什麼害你家的空氣不清新?
是空氣不流通?
還是空間裡有臭源?
如果發現臭源一定要移開
否則用再多的清新劑、除臭劑也沒用!… 更多 你也一定要知道>>>
➡選擇室內空氣清淨機要對症下藥
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sfcp.htm
➡更乾淨的空氣、更好的肺
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sZ0w.htm #天天讀科學
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早安健康|這天然好物放浴廁、鞋櫃、冰箱,臭味濕氣都有解

【早安健康/林碧霞(防毒博士)】 空氣清新劑與消臭劑用得不好,你家就變成毒氣室! 我對空氣清新劑和除臭劑沒有太多好感,感覺那是捨本逐末的東西,即使不使用,也不...
1586407358115357 2018-02-06 17:30 16 0 【住院主治醫師年紀越大 照護越好?】 大家到醫院看內科的時候
會選擇年長的醫生
還是選擇中年的醫師呢?
這兩者的醫術是有什麼落差呢?
另外
在美國研究出來的結果竟然不適用於台灣
這又是怎麼回事呢? #能跟得上新知識最重要
#天天讀科學
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科技部科技大觀園-住院主治醫師年紀越大 照護越好?

醫師年紀大比較好?還是不好? 您覺得內科住院病患接受年紀較長醫師照護的照護結果,比接受年紀較輕醫師照護的結果,較好?還是較差?主張較好者認為,年長醫師累積比較多臨床經驗,所以照護能力較佳。主張較差者認.....
1586484304774329 2018-02-06 12:00 23 0 【生活處處皆過濾:過濾的世界中「奈」又如何】 大家常常會看到奈米纖維跟頭髮的比較!
讓大家猜猜看一根直徑是50奈米的纖維
從地球拉到月球這樣長
大約要耗用多少高分子材料呢? #居然只需要約3克
#天天讀科學
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科技部科技大觀園-生活處處皆過濾:過濾的世界中「奈」又如何

時間倒轉到2013年1月10日。早上10點,北京的天空灰矇矇一片,看不清太陽在哪裡;下午4點鐘,只看到橘紅色的天空中布滿了灰塵。這是我到北京後看到的情況,一種空氣汙染,也稱霾害。 蜘蛛的過濾行為 在北京散步的過程中,...
1586471971442229 2018-02-05 22:14 18 0 【211國際女性科學日-向女性科學家致敬】 #提燈的天使南丁格爾-#現代護理學的奠基者 佛羅倫斯‧南丁格爾被公認是現代護理學的奠基者
在十九世紀初期
護理還算不上是一個專門職業
甚至並不是一個受到尊敬的行業
南丁格爾卻憑一己之力扭轉了這個看法
她革命性地改變了護理教育的體系
使護理成為現代醫學領域中一個重要的學門
我們一起向南丁格爾致敬吧! #各位護理人員們都辛苦了
#天天讀科學
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科技部科技大觀園-提燈的天使南丁格爾-現代護理學的奠基者

相信大家對二○○三年發生的「嚴重急性呼吸道症候群」(SARS)還記憶猶新吧!在這場慘烈的疫病流行期間,許多醫護人員奮不顧身地投入對抗疫病的行列,甚至犧牲了性命;這種崇高的情操,真是令人動容!而我們也可以充.....
1586271088128984 2018-02-05 19:27 108 1 NASA公布的火星影像,真的好像科幻片場景。
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影/原來火星長這樣!NASA公布修過色的火星全景影像 | 世界萬象 | 全球 | 聯合新聞網

美國太空總署(NASA)上周首次公布火星探測車好奇號(Curiosity)去年10月25日在火星上拍攝的全景合成照片,...
1586229554799804 2018-02-05 19:00 25 0 #這樣教我就懂-你也玩過的食物大爆炸!?
#可樂🥤+#曼陀珠🍬=#可樂噴泉 曼陀珠因為有玉米粉、糖粒等,使它的表面粗糙,有助加速反應
也含有阿拉伯膠,這能讓水分子的表面張力更容易突破
這些作用之下就容易快速地釋放可樂中的二氧化碳拉! 高雄市左營區新上國小:鄭佳葳作品-可樂噴泉:http://bit.ly/2EIMAlO
😲為什麼曼陀珠丟到可樂裡會爆炸?:https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sBg1.htm
😲可樂和曼陀珠一起吃會導致胃爆炸 你覺得是真?還是假?:https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sKru.htm #有玩過的請舉手
#小編也有玩過呢
#雖然很好玩但是清理滿麻煩的😂😂😂
影片
1584756991613727 2018-02-05 17:30 13 0 【居住郊區嚴重精神疾患 遠距醫療頻率多一倍】 #遠距醫療服務到底需不需要擴大呢?
住在郊區的或者偏遠地區人們
在生病的時候真的很不方便!
美國的一項研究顯示
居住在郊區的嚴重精神疾病患者
使用遠距醫療的頻率較一般患者高出1倍以上 #天天讀科學
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科技部科技大觀園-居住郊區嚴重精神疾患 遠距醫療頻率多一倍

遠距醫療服務需不需要擴大呢?國外研究期刊《健康事務》(Health Affairs)發現,居住在郊區的嚴重精神疾病患者,使用遠距醫療的頻率較一般患者高出1倍以上,。 此研究根據2004至2014年美國醫療保險Medicare論量計酬申報資料,....
1584751684947591 2018-02-05 12:00 36 0 【生活處處皆過濾:海水滲透過濾–左右逢「源」】 地球上的水有97.5%是海水
其中淡水只占2.5%
海水中因含有高濃度的鹽分
要變成可用的淡水之前
必須先去除鹽分
有什麼科學的方式
可以把海水變成淡水呢? #對於四面環海的台灣來說是很重要的技術!!
#天天讀科學
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科技部科技大觀園-生活處處皆過濾:海水滲透過濾–左右逢「源」

海水中因含有高濃度的鹽分,要從中取出可用的淡水,就必須想辦法去除鹽分。由於海水和淡水間鹽濃度的差異,依理論有機會藉其產生電能。 利用鹽濃度差來發電的概念,有兩種主要方法:一是利用滲透壓原理、另一是利用.....
1584933044929455 2018-02-04 22:06 35 2 又~大地震,大家感受到了嗎?
不能只是上網打卡,也要知道如何逃生啊~
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科技部科技大觀園-Q博士帶你認識科學–地震逃生

臺灣位於環太平洋地震帶上,地震活動相當頻繁,平均每年發生的地震超過4萬次。當地震來臨的時候,我們該如何是好呢?坊間流傳許多避震資訊哪些是正確的呢?讓我們透過Q博士與小柚來告訴各位正確的地震逃生知識。
1581968701892556 2018-02-04 20:00 95 0 法國總統下令全國每個學生都要看!
此部影片大約15分鐘半
看盧貝松大師如何掌鏡
他告訴你未來幾十年居住的地球會是… #我們必需要反思
#科技大觀園與你一起愛護地球
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盧貝松之搶救地球:一生必看記錄片|精華版 HOME Environmental Documentary

[修正:11:54 處為20公分]新版:https://youtu.be/Ldo2Wo84z_U 💪 It's up to us to write what happens next. 未來會如何,就看我們現在如何攜手創造了💚 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 台灣是海島國家,對於環境變化比其他國...
1583306315092128 2018-02-04 17:30 34 1 【連皮都可以吃 日本種出不一樣的香蕉】 大家一定都會在卡通或搞笑電影裡看過
把沒吃完的香蕉皮丟在地上讓人滑倒的片段吧! 🤣
這種片段對我們來說並沒什麼!
但是未來的人們說不定會不禁疑惑為什麼要把香蕉皮丟掉!
日本居然改良出連皮都可以吃的香蕉了呢! 你也一定要知道>>>
➡香蕉皮受壓會變黑
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sBTQ.htm
➡香蕉的ID+營養
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sHP1.htm #天天讀科學
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連皮都可以吃 日本種出不一樣的香蕉 | DQ 地球圖輯隊

在運送香蕉的過程中,香蕉皮可以保護香甜飽滿的果肉不受傷,人們只要一片片地把香蕉皮剝掉就可以吃,但你知道嗎?日本現在推出了連皮都可以吃的香蕉,讓你不用剝皮就能嚐到香蕉完整的好滋味。
1583299148426178 2018-02-04 12:00 99 0 【211國際女性科學日-向女性科學家致敬】 #天花防疫的先驅–#孟塔古夫人 天花是歷史上重要的疫病
在十八世紀時期
每年有超過40萬的歐洲人死於天花
直至19世紀牛痘天花疫苗的誕生
才有效預防天花的危害
徹底改變人類的命運
在研究的過程中
英國的瑪莉.孟塔古夫人占有重要的地位
她是首位把東方國家接種人痘的技術(源自於中國)引進英國的人
最後導致了英國簡納醫生發明牛痘疫苗 #天天讀科學
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科技部科技大觀園-天花防疫的先驅–孟塔古夫人

天花是歷史上的重要疫病,它是一種由病毒造成的急性傳染病,死亡率可高達 30 ~ 35%。天花病毒(學名:Orthopoxvirus variola)通常感染皮膚、口腔與咽喉的血管組織,尤其會在皮膚上產生充滿液體的膿疱,痊癒後也會留下痂痕,....
1582633761826050 2018-02-03 20:00 14 0 【211國際女性科學日-向女性科學家致敬】 依麗莎白.布萊克威爾 嚴格說起來,依麗莎白.布萊克威爾(Elizabeth Blackwell, 1821-1910)並不是第一位從事醫療工作的女性。事實上,在人類歷史上一直有許多女性從事醫療工作,例如中國古籍上就記載晉朝藥物化學大師葛洪的妻子,即神醫鮑姑,精通針灸之術,濟世救人頗有醫名。韓國曾在太宗年間(15 世紀初)建立醫女制度,診治內宮婦女疾病(即連續劇介紹的大長今)。早期西方也有許多女性從事醫療工作的類似記載。 #天天讀科學
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科技部科技大觀園-美國第一位正式女性醫師–依麗莎白.布萊克威爾

嚴格說起來,依麗莎白.布萊克威爾(Elizabeth Blackwell, 1821-1910)並不是第一位從事醫療工作的女性。事實上,在人類歷史上一直有許多女性從事醫療工作,例如中國古籍上就記載晉朝藥物化學大師葛洪的妻子,即神醫鮑姑,精....
1577284992360927 2018-02-03 17:30 7 0 【空汙與大氣傳輸】 其實生活周遭的空汙問題
不僅來自工業排放喔!
一般民眾該如何透過改變生活習慣
為空氣品質盡一份力呢? #天天讀科學
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科技部科技大觀園-空汙與大氣傳輸

台灣空汙問題不僅來自工業排放,一般民眾該如何透過改變生活習慣,為空氣品質盡一份力?隨著大氣傳播,空氣汙染已形成跨國環境議題,讓我們分別從小尺度和大尺度解密空汙! 主持人:何佩玲 與談人:中央研究院環境變....
1577283962361030 2018-02-03 12:00 24 0 【基因改造科技:基改科技的處境】 在衛福部決定產品包裝需標示是否為基改產品後
許多基改產品嚴重面臨危機
基改是否真的會對健康有疑慮呢? #天天讀科學
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科技部科技大觀園-基因改造科技:基改科技的處境

去(2014)年6月,衛福部食藥署接受國內對基改食品有疑慮者的建議,決定在包含基改成分的食品上標示。但主張者的依據是什麼?這一主張真的對民眾健康較好嗎?更根本的問題是,國人真正了解基改科技嗎? 正確了解基改 .....
1581007338655359 2018-02-02 20:00 37 0 【211國際女性科學日-向女性科學家致敬】 安娜‧威廉斯
白喉是一種致命的上呼吸道感染疾病。在 1800 年代的一些英國殖民地區,白喉流行期間可造成 10 歲以下孩童高達 80% 的死亡;而在 1920 年代,美國每年也有將近20萬人遭受感染,並導致 13~15 萬人死亡。即使在醫學昌明的今日,白喉仍然不時在各地肆虐,包括許多已開發的先進國家,如德國、加拿大。1998 年獨立國協(前蘇聯)爆發白喉傳染病,根據國際紅十字會的統計,這次疫病造成 20 萬人感染和 5,000人 死亡。 #天天讀科學
#更多科學知識盡在科技大觀園 文章來源:女性的微生物學先驅–安娜.威廉斯
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科技部科技大觀園-女性的微生物學先驅–安娜.威廉斯

白喉是一種致命的上呼吸道感染疾病。在 1800 年代的一些英國殖民地區,白喉流行期間可造成 10 歲以下孩童高達 80% 的死亡;而在 1920 年代,美國每年也有將近20萬人遭受感染,並導致 13~15 萬人死亡。即使在醫學昌明的今日.....
1577282319027861 2018-02-02 17:30 12 0 【預防跌倒新面向(三):不該怕跌倒而限制活動】 不少人為了預防長輩跌倒
索性直接限制長輩們活動吧?
其實你會有更好的方法! #天天讀科學
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科技部科技大觀園-預防跌倒新面向(三):不該怕跌倒而限制活動

病患在醫院內發生跌倒,是醫院異常事件通報系統中最常見的,也是醫護人員極力避免的。在病床床頭,我們常常可以看到「小心跌倒」的警示牌,病患手圈上也可能貼有「跌倒高危險群」的貼紙,就是要提醒所有接手病患的照...
1577281372361289 2018-02-02 12:00 17 0 【基因改造科技:基因轉殖螢光魚–魚躍龍門】 相信螢光魚一直是不少人家裡水族箱的寵兒吧!
那大家知不知道
螢光魚其實就是台灣改良出來的喔! #天天讀科學
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科技部科技大觀園-基因改造科技:基因轉殖螢光魚–魚躍龍門

魚類的基因轉殖技術提供了一個在活體研究脊椎動物的基因調控功能、以及胚胎發育機制簡單有效的方法,還可以應用於人類疾病的動物模式、汙染物/毒物的檢測、藥物篩選或品種改良。但最有趣的莫如可用來創造帶有螢光的...
1579704755452284 2018-02-01 20:00 27 0 【211國際女性科學日-向女性科學家致敬】 居禮夫人(Madame Marie Sklodowska Curie, 1867-1934)法籍波蘭裔的知名物理學家與化學家,她發現的輻射性元素,對自然科學造成革命性的影響,也促進了輻射醫學的進展。她一生締造了許多歷史上的第一:法國第一位女性教授、第一位獲得諾貝爾獎的女性研究人員,第一位獲得二次諾貝爾獎的傑出學者。她是法國「鐳研究所」的創辦人,被後人尊稱為「鐳的母親」。… 更多 鐳的發現,開啟了物理學上的一個新紀元。在那之前,人們認為原子是一個穩定而不會改變的獨立個體。但是鐳改變了大家的看法,它可從原子內部釋放出能量,是一種新的能源。
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文章來源:開啟輻射醫學大門的居禮夫人
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科技部科技大觀園-開啟輻射醫學大門的居禮夫人

居禮夫人(Madame Marie Sklodowska Curie, 1867-1934)是一位法籍波蘭裔的知名物理學家與化學家,她發現的輻射性元素,對自然科學造成革命性的影響,也促進了輻射醫學的進展。 她一生締造了許多歷史上的第一:她是法國第一位女性....
1577280049028088 2018-02-01 17:30 14 0 【虛擬實境新應用-遊戲帶動長者運動】 虛擬實境現在除了提供年輕人玩遊戲、看電影外,還可以用來協助長者復健並且可以預防跌倒呢!長時間臥床的老人在下床走動時,因為對環境配置不熟悉,察覺障礙物的能力也下降,同時肌肉退化造成平衡能力變差,因此很容易跌倒。為了解決老年人出門運動不便的問題,「Exergaming」的概念於焉產生,將運動(exercise)與遊戲(game)結合,提升老年人活動的意願。這樣就能有效的增加長者復健的成效! #天天讀科學
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科技部科技大觀園-預防跌倒新面向(二):虛擬實境的使用

預防跌倒兩能力:認知與動作 要預防老年人跌倒,可以從兩個方面來訓練,一個是老人的認知能力,指的是能夠察覺並分析周遭環境,將各種感官資訊整合後知道需要作出甚麼反應,比如爬樓梯時,看到每一梯高度後,知道腳.....
1577278865694873 2018-02-01 12:00 23 0 【基改食品安全嗎?】 早餐買豆漿時,您一定注意到包裝上都會標示「採用非基因改造黃豆」製成。到底基因改造作物(Genetically Modified Organisms,… 更多 GMO)是什麼?簡單來說,使用基因工程或分子生物技術,把遺傳物質轉移或轉殖入活細胞或生物體內,造成基因重組,使其表現出具外源基因的特性,或壓抑其自身特定基因,使其無法表現的相關技術,稱為「基改」。但不包括傳統育種、同科物種的細胞及原生質體融合、雜交、誘變、體外受精、體細胞變異、染色體倍增等技術。而凡是利用基改技術對作物在基因層次上進行修改或重組,以達到例如增加耐逆境(抗旱、耐寒或耐鹽)能力的特定目標者,或生產特定產物(如維生素A、離胺酸、脂肪酸、抗體)等,都可稱為基改作物。而以基改生物(目前大多是作物)為原料所製造、加工、調配的食品,則統稱為基改食品。
會反對基改食品的主因,主要是因為擔心會對健康有影響吧!到底基改食物安不安全呢? 透過台灣大學潘子明教授的說明,進一步瞭解基改食物的管理問題! #天天讀科學
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科技部科技大觀園-基因改造科技:基改食品的安全

使用基因工程或分子生物技術,把遺傳物質轉移或轉殖入活細胞或生物體內,造成基因重組的相關技術,稱為「基改」。基改食品安全嗎?國內基改食品又是如何管理的? 2014年1月28日,我國政府基於民眾的顧慮把原「食品衛生....