farmers.paradise

Month: 2013-10

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690698934273802 2013-10-31 10:27 53 0 各地農民市集帶來人潮,也讓許多農友希望能成為市集的一份子。但究竟誰可以加入市集擺攤、如何把關市集產品的安全、品質及消費者食品安全,更多市集消息可上農民學院市集活動查詢
http://academy.coa.gov.tw/theme_list.php?theme=news&WS_id=98
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農民市集設門檻 扶持小農也替消費者食品安全把關 - 上下游News&Market新聞市集

講求扶持小農、產地多元的市集,各季節都可能有不同的「獨家產品」,規格又大小不一,無法以大規模統一驗證的方式,如何替產品把關,是每個市集經營團隊的難題(圖:花蓮好事集)
689990781011284 2013-10-30 10:01 76 3 牽牛花?不,它其實是空心菜的花喔~這是比較原生種的空心菜,花偏紫色,我們常吃空心菜,花是偏白色的,但因為我們吃的是葉子,所以很少有機會看到花
分享 興大有機農夫市集 Farmers market at NCHU
禮拜一早上,看些美麗的植物吧。 昨天在農場參訪時,阿毛師問過很多人,這是什麼花呢?電腦前的您,知道嗎。
689493301061032 2013-10-29 10:40 33 1  11月13日下午2點到5點農業資通訊推動辦公室將於行政院農業委員會(台北市中正區南海路37號)10樓1012會議室舉辦「2013農業資通訊創新技術應用專題座談會─新農業E化物流X數位行銷」,歡迎農業領域相關人士共同參加,即日起報名至11月11日止。… 更多  而此次座談邀請台灣前五大物流企業─新竹物流總經理李正義,與行銷台灣在地好物知名網路平台─吉甲地董事長特助張嘉鑠、市集經營部經理連婉君,以及全台最大食譜網─愛料理之共同創辦人蕭上農擔任座談會講者。希望藉此機會集聚E化物流服務與數位行銷專家於一堂,激發與會者運用日益進步的資通訊科技技術,開拓更多創意行銷想像以活化農業市場成長動能,促進農產業服務價值,引領新農業之轉型契機與蛻變創新。  有意願者可線上報名(http://bit.ly/E-agri),如有疑問可洽(02)8969-1969#2639或email至agridaily@gmail.com 王小姐收
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688930454450650 2013-10-28 10:21 22 0 近期食安問題不斷,為讓民眾安心,農委會即起在官網(http://www.coa.gov.tw) 首頁推出「農產品檢驗專區」,集合各項農、畜、水產品檢驗結果資訊,節省民眾查詢時間。抽檢結果均為目前農委會針對各項目每月、每季或年度的檢驗結果,歡迎多加利用!
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行政院農業委員會-食安資訊更透明   農委會官網首頁設置「農產品檢驗專區」

  食安問題日漸受到國人重視,除生產者應嚴守安心生產製程外,政府相關單位亦針對農漁畜產品等進行檢驗,為國人食品安全進行嚴格把關與監督。農委會表示,為便利國人查詢與瞭解農產品檢驗相關資訊,該會於官網首頁設置「農產品檢驗專區」,揭示農產、畜產、水產品檢驗結果,讓資訊更加透明化,便利民眾查詢。   農委會說明,該會網站設置的「農產品檢驗專區」,彙整包括:農作物農藥殘留監測、有機農業品質檢驗與有機農業標示檢查結果,以及市售食米抽檢、有機水產品不合格公告、秋刀魚貨輻射抽驗、 CAS 生產廠(場)追蹤查驗結果、 CAS 廠商及商品查詢、 CAS 最新通過與終止情形、畜禽產銷履歷產品抽驗結果、市售寵物食品抽...
687034111306951 2013-10-25 09:58 38 0 5000元的購物金可以買多少蔬菜水果呢?安全農業入口網要大方送你5000元安全農產品購物金,只要到「就是愛分享~我愛安全農業入口網~五千元購物金等你拿!」活動網頁,上傳一張包含安全標章(有機、產銷履歷、CAS、吉園圃)貼紙的農產品照片,就有機會把獎金帶回家,還有7-11 200元禮券喔~
http://agsafe.coa.gov.tw/active/a/15
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686687064674989 2013-10-24 04:30 34 0 記憶中的故鄉你有多久沒回去了呢?傳統農村閒適敦睦的氛圍總是可以讓煩躁鬱悶的心情沉澱,來為這些可愛的農村作點事吧!
農委會水土保持局舉辦「愛.回鄉,為農村做點事」活動,邀請一般民眾及農村青年將曾為農村服務的具體事蹟,或未來對農村付出與期許等提出構想,以圖文或影音上傳到農村風情網部落格,審核通過後可參與網路集氣投票及評選競賽,優勝者最高可獲得獎金2萬元,參與集氣投票的民眾,也可獲得神龍阿嬤起灶DIY材料包、藺草編織帽、後壁社區的故鄉的餅等多項好禮,活動r即日起到11/30日止!!
http://rural.swcb.gov.tw/event/loverural/index.php?theme=rule
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686085081401854 2013-10-23 14:31 58 0  在食品安全問題一一爆發後,各地農民市集各各「百倍奉還」,以地產地消、食材自主為主題,將天然、健康的農特產分享給消費者,提升民眾對於台灣優質農產品的信心,今年度農民學院網亦規劃通路媒合說明會,讓在地優質農產品,有機會透過通路媒合,讓更多消費者購買到優質農特產品,也歡迎通路商透過找產品找通路尋找優質農產品,農民學院網將於11月1日辦理第一場說明會,歡迎報名參加! 報名網址如下
http://academy.coa.gov.tw/course.php?WS_id=46&grade_id=I&batch_id=3351
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685477008129328 2013-10-22 10:22 23 0  我們到底吃進什麼?今天就讓我們一起來回顧歷年來台灣食品安全事件,保持我們的警覺心,另外10/23農委會將在3樓國際會議廳舉辦產銷履歷講座,現場邀請飲食生活作家葉怡蘭、康健副總編黃惠如、湧升小館行政主廚武展丞,以及螢橋國小校長等與大家交流分享食品安全議題,歡迎有興趣者報名參加! 台灣食品安全事件列表
… 更多http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%AE%89%E5%85%A8%E4%BA%8B%E4%BB%B6%E5%88%97%E8%A1%A8 附件下載
https://dl.dropboxusercontent.com/u/45210881/%E3%80%8C%E8%81%B0%E6%98%8E%E8%B2%B7%E5%81%A5%E5%BA%B7%E5%90%83%EF%BC%8C%E9%A3%9F%E8%BE%B2%E7%94%9F%E6%B4%BB%E5%BE%9E%E5%BF%83%E5%AD%B8%E3%80%8D%E7%B3%BB%E5%88%97%E8%AC%9B%E5%BA%A7%E7%B0%A1%E7%AB%A0.doc https://dl.dropboxusercontent.com/u/45210881/%E3%80%8C%E8%81%B0%E6%98%8E%E8%B2%B7%E5%81%A5%E5%BA%B7%E5%90%83%EF%BC%8C%E9%A3%9F%E8%BE%B2%E7%94%9F%E6%B4%BB%E5%BE%9E%E5%BF%83%E5%AD%B8%E3%80%8D%E7%B3%BB%E5%88%97%E8%AC%9B%E5%BA%A7_%E5%A0%B1%E5%90%8D%E8%A1%A8.doc
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台灣食品安全事件列表 - 维基百科,自由的百科全书

大統長基特級橄欖油遭檢舉不純,董事長高振利16日以100萬元交保,17日他出面向消費者致歉,坦承內部控管不嚴,但強調添加「銅葉綠素」對人體無害。大統涉嫌欺騙消費者,所謂的特級橄欖油是用部分的橄欖油加上廉價的棉花籽油,再加入銅葉綠素調色,且已經賣了7年之久,吃多了肝腎都會出問題。彰化衛生局技士許婉貞銅說,「葉綠素是規定只能放在泡泡糖還有食品,油脂是不能使用的。」[77]
685124488164580 2013-10-21 16:40 326 8 近年來台灣食品安全事件不斷爆開,從毒奶粉到黑心油品,當我們不知不覺吃下肚時,漸漸造成身體負擔,建議大家在選購食物時,要挑選來源透明或有安全標章的食物,才能食的安全,另外大家也可以到各地農夫市集採買新鮮農產品。 農民市集
http://academy.coa.gov.tw/theme_list.php?theme=market_unit&WS_id=93
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683317821678580 2013-10-18 11:40 47 0 超市、餐廳開的越多,我們擁有的食物選擇權就越多嗎?摸不到的產地、看不到的過程,從產地到餐桌的旅途中,到底發生什麼事?多了解一點,多想一點,我們可以多握有一些餐桌上的權利。彎腰市集即日起到10/25舉辦彎腰x稻浪系列論壇,要跟大家聊聊如日本的食農教育、小主婦番紅花與家人的廚房小情歌、大崎村的藝術營造等議題,歡迎民眾湧躍報名。
http://bowtoland.blogspot.tw/2013/10/2013-105-1025.html
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682654605078235 2013-10-17 09:13 25 0  11月1日上午9點到下午4點於行政院農業委員會台中區農業改良場(彰化縣大村鄉田洋村松槐路370號)辦理青年農民論壇暨農民學院學員回娘家研習會,並於下午1點在綜合大樓二樓大禮堂舉辦通路媒合說明會,現場將邀請通路業者分享通路上架規範與網路農產行銷經驗,增進學員對通路運作及產品上架流程的瞭解,提高通路對學員產品的信賴度,增加產品上架機會。同時鼓勵學員善用「找產品、找通路」功能拓展銷售管道,歡迎有取得安全標章或種植雜糧、水果、蔬菜類農友踴躍報名參加。
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農民學院

 上午青年農民論壇將邀請農委會陳主委、輔導處曹處長及台中改良場張場長進行座談,並邀請學業界分享,其中國立中興大學萬鍾汶教授將分享知識型農業人力資源之特質;以冰烤蕃薯打開全台銷售通路的「瓜瓜園」邱裕翔副理則將分享如何以行動科技導入甘藷產、製、儲、銷流程,讓傳統農業再升級;賴本智先生將分享經營台大蘭園,進行自動化、集約化,與企業化生產高品質蝴蝶蘭之經驗;葡萄果農第三代賴偉志顛覆傳統農業作法,並且建民宿、釀葡萄酒、推行網路宅配,大幅提升葡萄價值,走出了現代休閒農業的新道路,都將在與會當中分享彼此經驗。  而下午通路媒合說明會邀請到御食有限公司(台灣好農)陳美娟經理分享網路行銷的經驗,告訴學員如何創造...
682201681790194 2013-10-16 14:55 21 1 由雲林縣政府與台灣區農機工業同業公會主辦,行政院農業委員會農糧署指導,台灣農業機械暨農業資材展將於10月19-21日在雲林縣虎尾鎮高鐵特定區舉辦,歡迎有意購買農機者,前往選購。
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2013(8th)全國農機展訊息: 2013年10月19-21日於虎尾高鐵特定區 歡迎蒞臨參觀-雲林縣政府全球資訊網-焦點消息-公務公告

農業試驗所、國立大學生物機電工程學系、農業改良場亦將展出新研發之農業機械,使本展會成為農、林、漁、牧的廣泛農業機械展,為台灣農業機械最專業展覽。預計展出大攤位300個、小攤位100個。
681659508511078 2013-10-15 16:33 43 0 中秋過後,柚子家族正要冒出頭,不同柚子,口味各有千秋。文旦果肉細緻,強調「喉韻」,吃起來會回甘的才是上等貨,個頭袖珍迷你,約在600克以下;蜜柚、紅柚,屬於紅肉種,糖酸比適中,皮厚、但果肉也很厚實,果汁率極高,一口咬下,有「爆漿」快感;大白柚水分多、酸度高,沾鹽吃可降低酸度。快趁現在仍是產期物美價廉時多多選購,品嚐這一年一次的好滋味~
http://www.newsmarket.com.tw/blog/40185/
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女農青返鄉種有機蜜柚 堅持自產自銷 - 上下游News&Market新聞市集

在花蓮種植蜜柚的女青年柚農表示,消費者「過了中秋,就忘了柚子」,家中三千多斤蜜柚還找不到歸屬。台南區農改場研究員張汶肇表示,台灣柚子品種有2、30種,紅肉系列果汁率高,吃起來有「爆漿」快感,白柚偏酸,但都含有豐富的膳食纖維,消費者可以多多選購(圖:黃玲雯的母親蔡秀珠。照片提供/黃玲雯)
681062131904149 2013-10-14 12:00 37 0 畜試所宜蘭分場研發出「蛋鴨自動化集蛋設備及技術」,用木板隔間,設計出一格一格的產蛋區,後方連接斜坡,鴨子進入產蛋區下蛋,鴨蛋就會自動滾到集蛋帶。每個產蛋區寬度約為300公分,可以配合鴨舍大小擴增連接。以3千隻蛋鴨的鴨舍計算,傳統農民每天需花6小時彎腰低頭撿蛋,應用這項系統後,可大幅縮短到1小時。
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愛八卦的鴨會集體下蛋 鴨農睡到自然醒不是夢 - 上下游News&Market新聞市集

黃色小鴨游到台北了? 畜試所宜蘭分場日前,公開展示最新的「蛋鴨自動化集蛋設備及技術」,讓愛「趴趴造」的蛋鴨,乖乖在集蛋區生產,再透過輸送帶集中,蛋農不必再每天凌晨起床、辛苦彎腰撿鴨蛋。展示現場,用迷你版黃色小鴨模擬蛋鴨,吸引不少民眾駐足拍照。
679222722088090 2013-10-11 12:45 58 2 紅蘿蔔吃過、白蘿蔔吃過,但紅皮跟綠皮的白蘿蔔就很少人有吃過了吧~可能連看都沒看過,紅皮白蘿蔔可拿來燉湯、綠皮的水果蘿蔔拿來作涼拌爽脆可口,這週日它們會出現在MIT興大驗證市集,歡迎大家一起來嚐鮮~
分享 協同紅香生態農場
[農場新面孔]<br> 農場總是喜歡種一些很不一樣的作物<br> 這次登場的是紅皮白蘿蔔跟水果蘿蔔<br> 兩者皆可以連皮一起吃<br> 紅皮蘿蔔連皮一起燉湯, 整鍋湯會紅紅的好漂亮呦!!<br> 水果蘿蔔可以涼拌, 清脆爽口又開胃 上週興大市集以及今天出貨的蔬菜箱我們已經開始採收出貨了喔!<br> 想要品嚐當季有機好蔬果, 歡迎與我們聯繫^^
679132765430419 2013-10-09 03:00 61 0
分享 不可不知,農識
【魚茭共生 一舉兩得】 農委會花蓮區農業改良場,為推動宜蘭地區有機農業的多樣發展,前年起,在行健有機村內,設置「魚茭共生」有機茭白筍試驗田區:利用烏鰡防治有機茭白筍田裡的福壽螺,解決有機茭白筍田裡不能使用藥劑防治福壽螺的困擾,結果不但將福壽螺清得一乾二淨,還有美味的烏鰡可以加菜,一舉兩得。 行健村農友陳國鐘表示,「魚茭共生」模式雖然比較麻煩,但是用此方式種植出來的有機茭白筍,到台北市展售時,每台斤可以賣到120元的高價,今年他才剛種不久,已經有有機通路找他洽談提供貨源,他現在對於種植有機茭白筍,非常有信心。 資料來源:http://bit.ly/1hmE1Ji
677509922259370 2013-10-08 10:40 69 1 還記得今年3月水保局花蓮分局和東華大學舉辦的半農半X招募活動嗎?在10/26、27兩天,再度於東華大學舉辦「半農半X研討會 」,邀請半農半X的提出人塩見直紀先生及「半友」農學旅行作家王常怡、耕讀圓創辦人胡文偉、東豐有機農場曾國旗、榖東俱樂部賴青松等人,跟大家互動交流,分享他們的半農半X生活心得,詳情請上http://farmx.blogspot.tw/2013/10/x.html 查詢報名
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677104458966583 2013-10-07 18:10 56 0 嘉義沿海數鄉鎮於8月底颱風過後,出現大規模蜘蛛吐絲,在台南改良場探勘及後續追蹤,證實嘉義蜘蛛(克氏水狼蛛)大發生為自然現象,而蜘蛛身為環境當中的捕食者,能發揮一定的功能以抑制田間的昆蟲,因此有蜘蛛發生的農田,整體環境應是較佳的。 參考資料:
http://book.tndais.gov.tw/Newslett/news208.pdf
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675072505836445 2013-10-04 09:34 28 0  第五屆的農學市集研討會由花蓮好事集主辦,本次研討會活動時間為10月19與20兩日,研討會將分為市集導覽活動、市集共食、市集介紹與近況分享、大台北地區的食農教育分享、新農X老農、市集策展‧策展市集、小鋪經營等,即日開放報名至10月6日,歡迎各式市集夥伴下載報名表參加,如有任何問題,請洽花蓮好事集0975-870-755吳先生或E-mail至hualienfm@gmail.com 下載報名表:
https://docs.google.com/file/d/0ByQk72rUwktySjNYckNqbnR6NW8/edit?usp=sharing&pli=1
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花蓮 好事集

674625802547782 2013-10-03 02:15 93 0 … 更多不管從事什麼行業,前人的智慧總是最好的老師,中華民國農會推出6小時的講習課程,邀請青年農民參加訓練,學習讓農業結合文化升級農產品、結盟互助打開行銷通路,活動分為北中南區,分別在10月8、18、25日,邀請如棉花田複合式農莊鄭宗坤、日月潭農產運銷合作社總經理王順瑜、一籃子提籃人莊雅萌等人,和農友一起分享他們的經驗,藉由生產端、行銷端、消費端之案例介紹,以經驗導入之方式讓學員汲取吸收、腦力激盪,轉化為成長的力量,活動免費參加,相關課程內容及報名表請至中華民國農會網站下載http://www.farmer.org.tw,或電洽(04)24853063#265詢問。 http://academy.coa.gov.tw/theme.php?theme=news&id=news_1380598304&WS_id=95
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674155825928113 2013-10-02 16:10 25 1 農糧署輔導第1家農民直銷站在花蓮新鮮開賣,有意願上架的花蓮縣農民,可至花蓮市農會花商超市2樓(花蓮市中山路547號)找呂先生申請,如有疑問也可洽038-320915。
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農民學院-農糧署輔導第1家農民直銷站9月27日花蓮新鮮開賣

 行政院農業委員會農糧署輔導第1家農民直銷站,將於102年9月27日上午10時在花蓮市農會花商超市(花蓮市中山路547號) 揭牌營運正式開賣,市農會在農糧署及花蓮縣政府輔導下,經過1年的籌劃,已有當地21位農戶願意參與供貨,將花蓮縣農民自產蔬果,新鮮運送到農民直銷專區銷售,減少中間運銷成本,未來消費者不分平日或假日,都可至該直銷站選購「農民自產、新鮮優質、安全安心」的農產品。     農糧署指出,國內小農由於生產規模小,自產少量的農產品銷售管道有限,為配合地產地消趨勢,102年度推動輔導試辦農夫市集及農民直銷站執行方案,輔導設置假日戶外型農夫市集及平日室內型農民直銷站,提供屬於小農的銷售平台。...
673644785979217 2013-10-01 10:10 157 3 這雨衣人背著一塊太陽能板,到底要幹嘛?原來這是台東農改場新推出的趕鳥利器—太陽能人型驅鳥器。
小米在收穫前,很容易遭鳥類啄食,農民多會雇用人力驅鳥,但雇工花費高,還需忍受每天13小時超長工時,因此台東農改場便參考模擬傳統人工驅鳥模式,利用太陽能板發電,製作出可以在田間獨立運作的太陽能人型驅鳥器,試驗成果顯示效果良好,還可以用在蔬菜和草莓栽培上,不論是平地或梯田上都能有效。
照片來源:台東區農業改良場 http://ttdares.coa.gov.tw/view.php?catid=5764
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