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柔道／浴血熱鬥！楊勇緯闖進金牌戰 刷新兩大紀錄 | 聯合新聞網：最懂你的新聞網站

台灣「柔道男神」楊勇緯嘴唇帶血，在東京奧運四強戰浴血熱鬥，直到延長賽5分21秒艱辛取得「一本」勝，打進決賽「坐銀望金」，...

今天是大暑，遇上烟花颱風逼近，目前海上颱風警報已發布了，大家要多注意颱風動向喔！ 農漁民朋友防災，可參考這一篇<br> 👉 https://www.facebook.com/1661286914196139/posts/2977502495907901/?d=n 除此之外，小編要來為大家介紹這個富含營養豐富的『蓮』的秘密。… 更多 蓮花其實又稱荷花，臺灣常見種類包括建蓮、大賀蓮、石蓮、菜蓮等。『蓮子則為蓮科植物的果實，蓮藕則為蓮科植物的地下莖。』蓮子包含外層的殼(果皮)，一般市售看到的蓮子，已將這層外殼剝除，所以呈乳白色，此外其亦已把綠色具有苦味的蓮芯(胚芽)去除。 蓮子是全穀雜糧類，富含澱粉、蛋白質、多種維生素，是很好的中藥藥材。蓮藕富含大量澱粉、維生素Ｂ、維生素Ｃ、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等，營養豐富。 📍主要產地：主要分布於臺南市白河區、後壁區、嘉義民雄鄉、新港鄉及桃園觀音區、蘆竹區等地。<br> 📍主要產季：5月上旬至9月下旬。<br> 蓮藕採收在種植後的120-150天，主要產季於蓮子採收完畢，荷葉多呈乾燥狀時，至少雨季前進行。 📍接下來介紹大家如何選購蓮子與蓮藕？<br> 1⃣蓮子<br> ✔選購時：可挑選顏色呈象牙黃，新鮮且顆粒完整無破裂、均勻飽滿並帶有清香的蓮子為優。<br> ✔保存時：蓮子以密閉式容器或密封袋子裝好後，放置冰箱冷藏保存，惟生鮮蓮子因已無種皮外殼保護，建議應及早食用完畢為佳。 2⃣蓮藕<br> ✔選購時：挑選肥大飽滿者且不要有異色、斑點，且有清新的蓮藕香氣，若是經漂白加工的蓮藕，會有化學藥劑味，而一般蓮藕的表皮會附著泥沙，表皮呈自然的黃褐色，觸感不是光滑細緻的，而經漂白加工過的蓮藕，外觀較為白淨。<br> ✔保存時：蓮藕清洗時可用毛刷刷洗，也可削皮後再料理，若發現孔洞中有泥土，需清潔乾淨，而帶土的蓮藕，可將其包裝好放冰箱冷藏一週。 <br> #農業知識 #蓮 ＃蓮子＃蓮藕

農科加快數位化 營運不停歇<br> 〔 記者邱毓江/屏東報導 行政院農業委員會屏東農業生物科技園區是臺灣唯一以農業科技為主軸的產業園區，因應產業趨勢加快數位化提升，面對疫情挑戰營運不停歇，持續健全產業聚落服務機能。<br> … 更多 農科園區針對農業產業化、科技化及農企業設廠需求，已提供設廠單一行政窗口、保稅區賦稅優惠及一站式便捷進出口通關等服務，只要透過「農科園區廠商服務e網通」平臺，即可快速辦理通關簽審、保稅業務、管制性貨品品質控管、水族生物進出口控管、電子帳冊等業務；110年將再規劃增加數位投資諮詢服務，即時公開可供出租土地、廠房訊息，以及投資設廠環境動態簡介，讓投資者無須親臨現場就能詳實瞭解所有投資資訊，人員流動降低但營運不停歇。<br> 另為因應線上行銷趨勢，農科園區今年規劃參加「2021亞洲生技大展」及「2021亞太區農業技術展覽暨會議」2場重要商展，更委託專業團隊替參展廠商量身打造數位化線上展櫃，規劃雙語影片、海報播放、商品介紹，提供參展廠商與國外公司，或無法親至展場的買家一個商業媒合的機會。<br> 農科園區指出，「樂活在農科」Facebook粉絲專頁有別於一般官網的政令宣導制式風格，已積極轉型呈現更多在地資訊、園區美景等生活化內容，未來也將增加進駐廠商優質產品宣傳，結合園區、觀賞水族展示廳、進駐廠商的各項動態訊息，成為園區、廠商、在地居民及線上網友之間的數位交流平台。<br> 至於在地就業與企業人才育成方面，農科園區辦理多年的產業人才訓練課程已於110年採用部分線上授課，提供更彈性、參與人數更多的學習選擇，隨執行成效良好將逐步增加數位學習比例，搭配實體課程、農科商務會館休閒旅宿、園區企業觀摩與實習、周遭學研產學合作與諮詢等資源，打造園區成為我國農業科技的產業人才育成搖籃。<br> 農科園區擁有完善軟硬體投資環境及產業聚落優勢，受惠於農委會新農業等產業政策帶動之企業投資設廠熱潮，已成功引進107家農企業投資進駐，形成天然物、水產養殖、畜禽生技、農業資材、生技服務、農業設施等六大產業聚落，帶動新臺幣114.11億元投資金額及2,550位就業人口，既有233公頃土地進駐率接近100%，165公頃擴充區開放承租迄今約半年時間，已獲得10餘家企業前來洽詢並申請投資進駐，是國內外企業投資農業拓展國際的最佳選擇。 (園區110年採用部分線上授課，提供彈性且參與人數更多的學習選擇。）

✨臺灣香蕉超優質! #成功獲選為東京奧運選手村食材! ✨<br> 臺灣優質美味水果為各國選手加油～💪 💪 第32屆東京奧運即將在7月23日展開，農委會#成功為臺灣香蕉取得供應東奧選手村食材資格囉～ 臺灣香蕉獲得東京奧運組織委員會認可，取得供應東奧選手村食材資格，在相關單位的努力下，共有5000公斤的高屏地區優質香蕉獲選納入東奧選手村食材， #臺灣香蕉獲得超高度肯定!!! 🤩… 更多香蕉對運動員來說，是富含營養且可快速補充能量的食物，這次臺灣香蕉獲選為東京奧運選手村食材，特別感謝日本主辦單位的肯定，同時也要歸功於農民們的用心栽培與管理。臺灣香蕉不只香氣濃郁、質地也非常細緻，大家可以一邊觀賞緊張的比賽，一邊品嚐美味的臺灣水果，一起為中華奧運選手加油打氣！ ＃歡迎大家踴躍選購😍😍

【#消息澄清 這是109年舊消息】<br> 近日社群平台與群組流傳「四大部會振興再加碼」的訊息，為109年舊報導，已經過期。<br> 今(110)年全力以防疫紓困優先 請大家 🚫勿轉發 🚫勿傳播 🚫勿輕信 這則舊消息喔。

日本推動數位農業，以達成 2030 年糧食自給率 45% 目標

全球主要經濟體裡，日本糧食自給率可說敬陪末座，目前僅 40%，日本政府長年視為國安危機，然而日本土地與人工昂貴，日本農產品只能走精緻路線，實在無法與進口糧食競爭，日本也只敢訂下 2030 年達成 45% 糧食自給率的卑微...