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蘇揆宣布漁業適用彈性工時政策 蘇貞昌院長今天前往屏東東港魚市場視察漁獲不落地執行情形，並宣布漁船船員適用彈性工時政策，也請相關部會儘速妥善執行東港漁港改善工程。 隨後，蘇院長前往東港東隆宮參拜祈福，祈求風調雨順、國泰民安；稍晚則到大鵬灣主燈區參觀「#2019台灣燈會」，邀請國人 #二二八連假 到屏東，欣賞最美的台灣燈會，品嚐海鮮及水果，感受屏東的熱情。<br> 更多訊息請參考行政院全球資訊網 <br> https://reurl.cc/K07VM

農業生產和工商業生產有很大的不同，農業受到氣候條件很大程度的影響，會造成農產品的產量以及價格在市場上的波動。從1850年有氣候紀錄以來，最高溫紀錄的前五名就是過去的五年，當平均溫度上漲的時候，就會影響到農漁畜產業中的各種作物跟漁畜禽的生長。全球氣候條件的改變，已經具體影響著台灣的農業生產，這是農業部門要面對的挑戰，不止農民，也需要消費者共同來了解。<br> 　… 更多<br> 農委會昨天舉辦「氣候變遷下農業的挑戰」座談會，邀請來自第一線生產的農民朋友、學者、氣候專家、農改場同仁、農漁畜產業等各領域專家，從實務到學術進行交流與討論，過程中所提出的各種問題與建議，我們都會評估納入未來研擬因應的調適策略。未來將持續投入技術的開發，將氣候資訊準確、有效地傳遞給農民，讓農民用得到、看得懂。<br> 　<br> 農業如何因應氣候變遷，除了在技術、工程應用面的討論外，另一部分是農業保險的推動，特別感謝行政院，保險專法條例已經在這星期審查完，這個會期會送到立法院，透過社會保險的機制，給農民更多的保障。

生活農達人－國產新鮮魚怎麼挑？ <br> 🔸 新鮮美味的魚到底怎麼挑！<br> 判斷重點｜ 挑選技巧<br> ----------------------------------------------<br> 　魚眼　｜ 眼睛清亮不混濁或凹陷<br> ----------------------------------------------<br> 　魚鱗　｜ 鱗片有光澤並貼附魚體… 更多<br> ----------------------------------------------<br> 　魚鰓　｜ 呈鮮紅色的最好<br> ----------------------------------------------<br> 　魚腹　｜ 堅實不軟爛的觸感<br> ----------------------------------------------<br> 　味道　｜ 魚鰓和魚腹無腐臭味 <br> ⚠ 若已切片無法從魚眼及魚鰓辨別<br> 可以聞聞氣味或是從觸感判斷喔～ <br> 🔸 整條魚我該怎麼保鮮<br> 先去鰓除鱗及摘除內臟<br> 清洗乾淨把水分瀝乾～～<br> 儘速分裝冷藏或冷凍… 更多

直播預告＞＞＞ 今(23)日下午16:30<br> 召開「農產品外銷整合平台實務運作說明」記者會<br> 由本會發言人張致盛主秘率相關單位代表出席

直播預告＞＞＞＞<br> 今(21)日晚上8點 針對「蛋雞產蛋量與漁船海上喋血事件說明」記者會<br> 由陳吉仲主委率相關機關主管出席

農賀小學堂－漁電共生 綠能＋養殖創雙贏 💪 <br> 台灣的養殖業多分布在：<br> 彰雲嘉南高屏 這 6 個縣市<br> 剛好跟較強的日照範圍重疊 ☀<br> 超適合發展太陽能光電的啦 ❗ <br> 來看看「漁電共生」的 6 大好處… 更多<br> ⭕ 漁獲產能維持不減<br> ⭕ 國家增加再生能源<br> ⭕ 生態環境不受衝擊<br> ⭕ 地主增加租金收入<br> ⭕ 承租漁民租金減低<br> ⭕ 光電業者有錢可賺 <br> 水試所進行了各項模擬試驗 ⚡<br> 運用黑網模擬太陽能板40 %遮蔽效應<br> 【 文蛤池－立柱式光電養殖 】<br> ▪ 夏季高水溫期因為遮蔽部分陽光<br> 試驗組平均體重成長大於對照組 💕<br> ▪ 冬天短日照所產生的藻類飼料減少<br> 成長較慢～但仍達到對照組70%成長… 更多

農業氣象 108/02/16 東北季風增強，北台灣降溫轉雨

東北季風增強 北東轉有雨天氣 北台灣溫度下降轉涼 海面風浪明顯增大 以上資訊由天氣風險管理開發股份有限公司提供. Copyright by WeatherRisk Co.

針對外界質疑的 4 個疑點 <br> 我們來好好說明： <br> 1⃣ 兩岸農產貿易因政治因素而受阻<br> 如底下圖示可見<br> 兩岸農產貿易總值<br> ▪ 2009 年時是 9.23 億美元<br> ▪ 2018 年已成長為 25.11 億美元<br> ⭕ 顯示並未因政治因素而影響貿易… 更多<br> 　 <br> 　<br> 2⃣ 誣指農產品對中貿易入超<br> 近年對中國農產品出口額不斷攀升 👆<br> ⭕ 2013 年及 2018 年皆達到順差<br> 　<br> 　<br> 3⃣ 對中貿易成長都是因為零關稅優惠<br> 107 年出口額為 12.68 億中<br> 僅有 23.6% 為零關稅項目<br> ⭕ 超過 7 成的農產品出口都是正常貿易往來<br> 　　<br> 　<br> 4⃣ 從中國進口農產品打壓國內市場價格<br> ⭕ 進口的並非國內大宗生產的品項… 更多

🍍 水果王國持續加油拚外銷 🎊<br> 臺灣好農產 ❗ 世界看的見 👀<br> 　<br> 　<br> 在這浩瀚太平洋裡臺灣是個小島<br> 我們寶島卻五臟俱全 ❗<br> 近 3 年來農產總出口金額<br> 從 46.7 億 ➡ 54.7 億美元<br> 突破 20 年來紀錄創新高 🎉<br> 成長最多前三名的來頒獎囉！… 更多<br> 1⃣ 釋迦 2⃣ 鰻魚 3⃣ 稻米<br> 　<br> 　<br> 107 年生鮮水果出口金額<br> 1.3 億美元也是創新高啦 🎉<br> 真不愧是水果王國呢 ⭕<br> 其中鳳梨、釋迦、芒果最夯啦 😋<br> 👉主要銷往中國大陸、加拿大、<br> 香港、新加坡、馬來西亞、日本！<br> 　<br> 　<br> ☑ 我們持續在海外舉辦「臺灣蔬果節」<br> 巧遇的民眾也要多支持國產水果唷 💕<br> ☑ 與地方政府、農民團體一起努力<br> 將在地好食材推出去 🖐🖐… 更多

【海洋界的癡情男子漢】😍<br> 在這個西洋情人節💝前夕的氛圍之下，小編也來應景一下說個海洋界的愛情小故事；講到「癡情男兒」的代表大家通常會聯想到大文豪 莎士比亞著名戲劇作品之一的「羅密歐與茱麗葉」裡的羅密歐為愛殉情的橋段，或者是英國國王 愛德華八世 不愛江山只愛美人，自願退位成為溫莎公爵等等。… 更多<br> 然在我們台灣周邊的海域裡，也有種叫做「鱰魚(俗稱：飛烏虎)」的魚類堪稱為海洋界癡情男兒的代表；據老船員表示，當在海上釣獲母的鱰魚時，不出半餉的時間，就又能釣獲公的鱰魚，而且屢試不爽，可說是不離不棄的最佳代表♥。<br> 最後祝有情人終成眷屬，有另一半的亦趁此佳節犒賞一下另一半，再次祝大家情人節快樂&新年快樂、身體健康。😘 #西洋情人節<br> #海洋界的癡情男子漢<br> #羅密歐與茱麗菜<br> #愛德華八世<br> #鱰魚<br> #飛烏虎<br> #飛魚虎丸子好好吃<br> #北部航務中心

你有多久沒有大口吃飯 🍚<br> 細細品嚐米飯的好滋味 🍚<br> 年節過後的下個週末 2/16、17<br> 在總統府前北廣場 💒<br> 邀請大家「做伙來呷飯」！ <br> 支持國產優質、多元的米食製品<br> 給你好看、好吃、好玩還有...<br> 最好買 ‼‼‼… 更多 <br> ● 有什麼好看 ❓<br> 【靜態展示區-稻米的一生】<br> 你認識所吃的米嗎？<br> 現場有臺灣各地特色稻品種<br> 還有那些你不知道的稻米知識全在這<br> 【舞台區-流言追追追 營養師大解密】<br> 專業營養師李婉萍現場解密<br> 米謠言通通OUT！<br> 【舞台區-生米煮成熟飯之電鍋出好菜】<br> 煮飯好頭痛？人氣主廚郭主義、王輔立<br> 現場教學用電鍋就能出好菜！<br> 【舞台區-米香音樂會】<br> 清新溫暖的力量！… 更多

農賀小學堂－保鮮物流 農產一流 <br> 去年天氣比較溫和 ☀<br> 好多農產品都盛產呢 🍍🍌<br> 面臨產銷失衡我們曾提出8大措施<br> 「建立旗艦物流及區域冷鏈系統」<br> 就是其中一項！！<br> 建構一個從 ▶ 採後處理 ▶ 加工<br> ▶ 包裝 ▶ 冷鏈倉儲 ▶ 物流配送… 更多<br> 一系列的冷鏈保鮮物流系統 ⭕ <br> 北中南三大旗艦冷鏈物流中心<br> 將各司其職都開始著手啦 👣<br> 【桃園農業物流園區】<br> 提供觀賞水族及農漁畜產品所需<br> ☑ 國際轉運 ☑ 包裝<br> ☑ 重整 ☑ 理貨 ☑ 加工的冷鏈系統<br> 也有 ▪ 保稅 ▪ 檢疫 ▪ 檢驗<br> ▪ 通關 的便捷服務唷～～ <br> 【中臺灣高科技農業產業園區】<br> 建置蔬果農產冷鏈物流及… 更多

年年有餘 團圓飯桌上三種美味又吉利的魚

台灣人過年一定要有魚，為了取其諧音「年年有餘（魚）」的吉祥涵義。而魚裡又以白鯧最為討喜，同樣取其名中諧音「昌盛」、「昌隆」之意。白鯧原本價格就不便宜，到了年節前價格被哄抬得更高，因此農委會漁業署都會建...

年年有🐟️ 年年有餘<br> 年菜🍲桌上的魚是臺灣重要的一部分<br> 漁業署署長黃鴻燕來賀喜㊗️<br> 跟大家一起歡慶新年的到來🤗

2019新春賀喜-農委會

農賀小學堂－惜食材 > 減廚餘 > 護臺灣 大部分物品都垂手可得的時代<br> 每天都會產生大量廚餘及廢棄食品 ❌<br> 現在更有個超強大的病毒－非洲豬瘟<br> 正虎視眈眈的盯著我們豬豬 🐽<br> 快跟我們一起加入「惜食運動」<br> 愛惜食材 💟 減少廚餘 💟<br> 降低感染非洲豬瘟風險 💟… 更多 <br> 怎樣才是惜食餐廳 ❓<br> ❶ 主動說<br> 願意提供客人餐點內容的資訊<br> ❷ 可以選<br> 可讓消費者減少主食分量/特殊食材<br> ❸ 可打包<br> 鼓勵客人吃多少點多少吃不完便打包<br> ❹ 吃在地<br> 60%以上食材為臺灣生產製造<br> ❺ 吃格外<br> 使用格外品/不分級食材<br> ❻ 惜食材<br> 善用食材 減少浪費<br> ❼ 零浪費… 更多