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Month: 2019-11

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2550755838378963 2019-11-30 19:17 41 0 鮮乳坊「因奶制宜」的特殊通路策略,依合作牧場鮮乳特性找到適合通路,差別性,避免在通路「互打」的情況發生。(內文)
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把玻尿酸優格賣進全家!看鮮乳坊「因奶制宜」的通路策略|數位時代

鮮乳坊與大江生醫合作的「玻尿酸優格飲」原先僅在網路獨家販售,3日宣布上架全家便利商店,綜觀鮮乳坊過去的通路合作,可以看出創辦人龔建嘉針對旗下不同牧場、不同品項鮮乳,「因奶制宜」的策略。
2551783161609564 2019-11-29 19:54 38 3 來自俄羅斯的科學家可能受到駭客任務的啟發,開發了乳牛專用的VR虛擬實境眼鏡,戴上VR眼鏡的母牛將看到夏日的田野,而不是俄羅斯寒冷的冬天。科學家認為這樣的做法會降低動物的壓力,且提升牛奶的數量和品質。(內文)
#這樣一個牧場需要多少個牛用VR啊?😅
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俄羅斯科學家讓乳牛戴上VR眼鏡 看到寬闊的草原能生產更高品質的牛乳 - 癮科技 Cool3c

atticus發佈俄羅斯科學家讓乳牛戴上VR眼鏡 看到寬闊的草原能生產更高品質的牛乳,留言3篇於2019-11-27 19:54,27460位看過(很熱門):VR虛擬實境的應用一直不脫遊戲和教育應用範圍,來自俄羅斯的科學家可能受到駭客任務的啟發,開...
2543867375734476 2019-11-28 18:59 66 2 在沙漠裡面養殖鮭魚是「從來沒有人想過的事情」,養殖業者Fish Farm執行長穆巴拉克(Bader bin Mubarak)表示。養殖場內四個巨型魚槽中,水會流動,水溫會起伏,製造最適合鮭魚生活的條件。(內文) #不會太耗資源嗎?
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沙漠裡養鮭魚!杜拜把挪威海域搬進養殖場 | 聯合新聞網

儘管戶外天氣炙熱,杜拜沙漠中的一間控制室製造出挪威的日出日落、大西洋冷洋流,以利養殖池的成千上萬鮭魚生長。
2543871919067355 2019-11-27 19:02 7 0 最近有動保團體到鼎泰豐抗議,希望餐廳改用非籠飼雞蛋,那國外是怎麼養的呢?一起來看看...
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Rondeel

Rondeel® is a unique form of layer housing which a balance is created between corporate social responsibility, the needs of the laying hen and an ideal worki...
2543864039068143 2019-11-26 09:45 118 0 擔任農業專業技術人員也是從農的一種可能性!
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40歲接觸農業 她成為全國首位女性無人植保機專業人員 - 生活 - 自由時報電子報

40歲郭雅萍雖出生在水林鄉農村,卻從未做過農務,嚮往玩樂生活從事露營設備買賣,去年接觸無人機噴灑農藥後一頭栽進學習及研究,日前過五關斬六將成為全國首位女性無人植保機專業合格人員。傳統農作噴灑農藥至少要2至...
2543172665803947 2019-11-25 10:55 106 0 台灣蜜棗可以輸韓了!
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創全球首例!臺灣棗今起獲准進韓國 10年功換來的|農傳媒

歷經10年的努力,臺灣成為全球第一個可輸出鮮棗到韓國的國家!未來要銷往韓國的鮮棗只要事先向農委會動植物防疫檢疫局申請,經12天低溫檢疫殺蟲處理、再由韓方檢疫人員查證後就能出口。防檢局22日表示,臺灣因...
2539043962883484 2019-11-23 18:02 43 2 沒想到海膽居然愛吃高麗菜?!
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日本科學家經過潛心研究,喪心病狂地給海膽餵下各種稀奇古怪的美食,沒想到海膽竟然來者不拒,搶著吃還吃胖了......
2536384666482747 2019-11-22 13:01 50 1 這幾年越來越多人追求健康和無肉的飲食,食素或食蔬人口與日俱增,根據調查顯示,用植物性蛋白製成的素肉銷售額預計2030年將達到850億美元。全家便利商店看好這波素肉熱潮,導入美國素肉大廠Beyond Meat明星商品「未來漢堡排」,即日起於全台「全家」實體店舖與旗下電商平台「全家行動購」限量開賣。(內文)
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人造肉大舉登台!全家開賣Beyond Meat,全台首間販售「未來漢堡排」超商|數位時代

全家今日宣布全門市與電商通路開賣未來漢堡排「Beyond Meat」素食人造肉。目前Beyond Meat在台的代理權則由momo富邦媒掌握。
2532027250251822 2019-11-20 14:15 47 0 市售以傳統烘乾方式加工的桑葉茶,每百公克所含GABA約100至150毫克,均在200毫克以下,但茶改場運用無氧發酵的「GABA烏龍茶產製技術」,可讓桑葉胺基酸在轉換過程保留更高的GABA成分。(內文)
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苗栗農改場引進新技術 3款全新桑葉茶GABA飆3倍|農傳媒

桑葉茶含多種可溶性醣類、胺基酸、多酚化合物、類黃酮,以及舒緩神經的GABA等機能性成分,且無咖啡因,是養生茶飲市場新寵,但傳統烘乾加工的桑葉茶帶有青草味,不易親近,苗栗區農業改良場首度引進茶業改良製茶...
2527680247353189 2019-11-18 12:19 58 1 艾姆科技研發出的保鮮膜「AISSHU」,是在一般食品包裝所使用的聚乙烯材料表面上,塗佈一種能夠具有吸附氣體功能的環狀低聚糖「環糊精」(以下稱CD:Cyclodextrin)。保鮮膜的材質是利用多種不同的CD,來吸附乙烯和氧氣,透過讓保鮮膜內的氣體維持在低濃度,來延緩蔬果的腐敗,還具有吸收多餘的水分的抗霧功能。(內文)
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能讓香蕉在六天內都不會變黑的保鮮膜 - 農業科技決策資訊平台

日本艾姆科技研發出可減緩水果腐敗之AISSHU保鮮膜,不同於一般市售保鮮膜,AISSHU保鮮膜在薄膜表面上添加Cyclodextrin,可有效吸附乙烯與氧氣,未來將投入更多研究,冀望將AISSHU保鮮膜的優勢持續強化,獲得保鮮市場的絕對優勢...
2525295944258286 2019-11-17 10:34 113 0 數據顯示「苗栗1號」果實滋味甜中帶微酸,而且吃起來會比「桃園1號」更甜。在場內蒐集種原的果實糖度調查中,也未有能超越「苗栗1號」糖度的品種。「苗栗1號」是目前最甜的草莓品種,也可以預期它的滋味能受到消費者喜愛。(內文) 育種對農業來說很重要,但能不能被市場接受還需要時間驗證。
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耗時6年育成!產量高果實甜 大湖草莓新品種「戀香」閃亮問世 |農傳媒

草莓是相當受消費者歡迎的水果,酸酸甜甜的滋味促成了地方產業的持續發展。現今全臺灣的草莓生產面積大約為500公頃,其中90%位於苗栗縣。臺灣最早種植草莓的紀錄在1934年,從新北市開始,後來受限於地區適...
2522137361240811 2019-11-16 00:03 60 1 雲林縣二崙果菜生產合作社理事主席鍾錮鈿表示,北美以前主要是進中國硬甘藍,但不適合熟食口感不佳,近年來北美華人增加,對適合熟食的軟甘藍需求也增加。台灣初秋甘藍的優勢在於熟食好吃,符合華人飲食習慣。同為華人市場的新加坡,大部分甘藍由澳洲進口,每公斤售價可達27元新台幣,台灣甘藍若能打入,相當具有市場競爭力。(內文)
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初秋甘藍打入北美華人市場,新加坡深具外銷潛力,真空預冷讓高麗菜更保鮮│上下游

805分享今年八月起國內甘藍種植登記達七百多萬株,已超過預警值,從十月上市起,批發價格就跌到每公斤1 …
2518958464892034 2019-11-14 11:47 51 2 不幸的意外,但如張翁兒子直言,老農民的身體機能等其實已開始退化,不論是學習駕馭機具的能力,或面臨意外所需的應變能力相對薄弱,所以他才希望農政單位對於申請補助購買農機具的農友們,都應配套要求必須接受一定時數的操作課程訓練,通過才能真正購買、使用。(內文)
#農業職安問題
#年輕農民也需要農機操作訓練才安全
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竹縣老農操作中耕機不慎身亡 家屬悲籲補助農機搭配訓練 - 社會 - 自由時報電子報

新竹縣66歲張姓老農最近經補助買了台中耕管理機要用來翻土做畦種菜,沒想到日前他卻疑因新手上路、加上農路濕滑、陡峭,導致中耕機失控側翻,讓原走在後方的張男直接迎頭撞上、頭部重創,後經緊急送醫搶救仍告不治,....
2517285841725963 2019-11-13 17:19 49 0 從育苗到出貨,農協一手包辦。高度的自動化育苗,高度的自動化選別包裝,藉由更高的良率、更低的成本、更高的品管水準,讓自家的白蔥能在市場上佔有一席之地,這些設備都相當的前瞻和先進,況且都是16年前的建設,不得不佩服當年設計者的規劃和遠見。(內文)
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一級嘴砲》農產冷鏈的完成型-JA遠洲中央 - 自由電子報 自由評論網

從育苗到出貨,農協一手包辦。高度的自動化育苗,高度的自動化選別包裝,藉由更高的良率、更低的成本、更高的品管水準,讓自家的白蔥能在市場上佔有一席之地,這些設備都相當的前瞻和先進,況且都是16年前的建設,不....
2513754902079057 2019-11-12 18:00 9 0 為何日本人特別喜歡台灣毛豆?周國隆分析,與他國產品相比,台灣毛豆口感較佳,且加工技術優良,從採收、運輸,到加工成冷凍毛豆半成品,幾乎都在「黃金4小時」內完成;早在1971年,台灣便開始進行雜交授粉,陸續育成11項毛豆品種,其中,品質數一數二的「高雄9號」,色澤好、豆仁甘甜,頗受日本顧客喜愛,「(高雄9號)品種掌握在我們手上,其他國家種子純度,不如台灣。」(內文)
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厲害的不只珍奶!這款台灣味熱銷日本11年 居酒屋沒它就別混了 | 聯合新聞網

近年來,台灣珍珠奶茶在日本爆紅,甚至傳出得花6小時排隊,才能一嚐珍奶滋味的驚人故事;其實,在日本賣翻的「台灣味」不只珍奶,日本人喝啤酒時,最愛的下酒菜之一,也來自台灣,且已熱銷11年,即使價格高於競爭對手...
2513742972080250 2019-11-11 23:51 83 2 農委會說,未來願景是透過台商成立的農產公司與澳洲的投資公司合作,由公司接單,運用南北半球氣候相反的型態,提高水果的銷量與售價。荔枝先行,也將評估鳳梨、設施小番茄循此模式異地栽培。(內文)
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獨/冬天也有荔枝吃 台灣首度到南半球的澳洲種荔枝 | 聯合新聞網

台灣首度要到澳洲種荔枝。農委會副主委陳駿季今前往澳洲昆士蘭,將與澳洲昆士蘭州政府農漁部,台灣時間周三簽署合作備忘錄,並且...
2507225842731963 2019-11-08 23:26 60 1 嘉義縣義竹鄉農會主導將「飼料」玉米改名為「硬質」玉米後,委託廠商製成玉米棒,口味比舶來品更棒,試產就炙手可熱。(內文)
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《義竹玉米棒》飼料玉米加工 可以給人吃 - 地方 - 自由時報電子報

有沒有搞錯,飼料玉米加工給人吃﹖沒錯﹗嘉義縣義竹鄉農會主導將「飼料」玉米改名為「硬質」玉米後,委託廠商製成玉米棒,口味比舶來品更棒,試產就炙手可熱。改名「硬質」玉米
2502183136569567 2019-11-06 12:28 57 0 在畜牧業和漁業中大型的業者多半有自己的物流網絡,甚至是自己設有冷鏈車隊,但小型的業者就比較吃虧,就算是特色產品的供應多半都有周邊地區。例如溫體牛、溫體羊,牧場在中南部,若要供應北部的店家,運費就會占掉不少成本的比例,倘若台灣的高鐵上能有類似的服務,也許有助於本土畜牧業的發展吧。(內文)
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一級嘴砲》JR東日本的新嘗試:水產新幹線 - 自由電子報 自由評論網

JR東日本的子公司,由創投公司出資成立的「JR東日本新創」,最近與水產業者Foodison結盟,雙方開始嘗試利用新幹線來運輸水產品。就在今年六月上旬,JR東日本新創與Foodison進行了一系列的實際測試。
2499908083463739 2019-11-05 09:34 64 1 日本農業中心和京都大學所組成的研究團隊,在牛隻的身上畫上斑馬般的黑白條紋,可減少牛蠅干擾牛隻,,不過專家也表示必須在更大的牛隻樣本數,以及不同品種的牛隻身上進行實驗,以確認黑白條紋的實際效果和持續時間。(內文)
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把牛「Cos成斑馬」不是在鬧著玩 專家新發現奇效:能賺回670億元

想要讓牧場的牛隻培養出好吃的肉質,就必然讓牛隻生活在舒適的環境當中,不過「牛蠅」這種昆蟲卻能夠對牛牛造成很大的壓力!如今科學家就研究出了一個簡單的方法,時候後就能讓圍繞著牛隻身邊的牛蠅數量減少高達一半...
2494449680676246 2019-11-03 21:00 60 0 2017年,雞胸肉被日本美食餐廳指南GURUNAVI選為國民美食,原因是迎向2020年東京奧運,健身風潮興起,運動後若要補充蛋白質,比起豬牛紅肉,雞胸肉相對低熱量、不易長胖,又有較高蛋白質含量,成了長肌肉的首選。日本是台灣零售業指標,加上健身人口增加,財政部統計,全台健身房營業額去年突破100億,五年來暴增2.5倍,進一步擴大雞胸肉市場。(內文)
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肌肉商機大噴發 24歲小子狂賣百萬片雞胸肉 - 精選文章 - 商業周刊

雞胸肉,因為烹煮來吃易覺乾柴,在亞洲市場一直不受歡迎,然而,自今年起,竟成為台灣食品市場的新寵。根據統一超統計,自去年12月與食品廠卜蜂、大成推出即食雞胸肉,不到一年的時間,銷售竟突破兩百萬包。台灣老牌....
2494240367363844 2019-11-02 15:22 51 0 農委會108年大型農機補助1日正式上路!凡符合資格農友、機耕協會會員向所在地農糧署各轄區分署提出申請,購置曳引機或聯合收穫機,即可獲得補助上限金額內、購買價格3分之1的補助,申請時間自11月1日起至30日止。(內文)
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大型農機補助最高213萬 新增明年1至9月也可申請|農傳媒

農委會108年大型農機補助1日正式上路!凡符合資格農友、機耕協會會員向所在地農糧署各轄區分署提出申請,購置曳引機或聯合收穫機,即可獲得補助上限金額內、購買價格3分之1的補助。申請時間自11月1日起至3...
2494234124031135 2019-11-02 15:17 56 0 根據英國新堡大學(Newcastle University)的研究顯示,萬壽菊會釋放出大量的檸檬烯(limonene),藉以驅離危害番茄的粉蝨,以檸檬烯作為有效成分的資材,能提供相當優異的驅蟲效果,因為檸檬烯作用的機制為忌避而非毒殺,理論上,對於害蟲抗藥性產生的影響較輕微,對於人類跟環境的毒性都很低;而且檸檬烯價格低廉,也不會對番茄的生產品質帶來影響。(內文)
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萬壽菊有妙用!有效驅除番茄害蟲 讓粉蝨速速退散|農傳媒

現在從事有機農業或減農藥栽培的農人,大多會使用忌避作物來降低蟲害,而萬壽菊(Marigold)因為具備驅蟲與防治線蟲等多重特性,受到這一類栽培者的歡迎,是重要的伴生植物(companion plant...