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花壇子彈蓮霧紅通通 搶鮮上市 - 自由時報電子報

蓮霧大都種植在平地海邊，花壇鄉果農李添壽突破傳統技術，經由農業專家輔導，在花壇鄉山坡地種植改良品種的子彈蓮霧，拜當地紅土土壤之賜，蓮霧色澤自然轉紅，不需經由人工催紅，種出來的子彈蓮霧紅通通、水分多、口感脆，甜度適中，一上市供不應求。原在梨山種植高山水果的李添壽，四年前接受屏東一位蓮霧專家指導，回到花壇家鄉灣東村種植約二分地、九十多株的子彈蓮霧，但前兩年遇上開花期雨水過多造成結不了果，損失不少，去年進入第三年，收成量不多，今年終於見到滿園蓮霧結實纍纍，高掛枝頭的豐收景象。

雲林口湖烏魚養殖 轉型加工求生 - 自由時報電子報

烏魚子育成率不高，加上飼料等原、物料上漲，後續還有電價調漲等不確定因素，口湖部分魚塭最近回填成平地，業者坦言將轉型烏魚子加工、包裝，希望拓展銷路，延續產業生命。飼料漲電費飆 約一成魚塭回填

園長改種黃梔花 種出事業第2春 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

屏東縣民王瑞星原是幼稚園園長，5年前因少子化，他決定關掉幼稚園，改當農夫，種了4分多黃梔花，今年黃梔花價好，10支拍賣價格上看60元，轉行成功，為自己開創事業第二春。

稻田彩繪 「黃色小鴨」下田去 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

苗栗縣苑裡鎮農會在藺草文化館對面製作「黃色小鴨」圖樣的稻田彩繪，巨大小鴨頭戴小圓帽、脖子有圍巾，獨一無二的設計吸引遊客拍照留念。

水草魚肉做香腸 科展成績亮眼 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

位於宜蘭的蘇澳海事學校日前參加北一區科展，以「水草魚肉香腸」為發想題目，獲得農業及生物科技組特優，另外還有4組獲得佳作，成績亮眼。

今年梅雨季 5月雨少6月多雨 | 生活 | 即時新聞 | 聯合新聞網

鄭明典指出，今年梅雨季降雨量可能偏多，但會集中在6月，5月降雨可能低於平均值，中南部水情仍吃緊，得等到6月才有機會解除旱象。

AGBIO - 農業生技產業資訊網

小麥連漲三月 黃豆、玉米走揚 | 國際財經 | 全球觀察 | 聯合新聞網

美國小麥主要產區遭逢旱季，小麥生產大國俄羅斯與烏克蘭情勢緊繃，帶動小麥價格創近三個月來最長漲勢，黃豆與玉米也同步走高。

裝太陽能板發電 豬農年收千萬 | 產業綜合 | 財經產業 | 聯合新聞網

核能爭議，讓投資人把目光轉移到再生能源市場，尤其是太陽能發電。銀行業者指出，投資太陽光電發電設備，由於有政府20年購電保證，年投資報酬率可有約5%到7%，還能產生環保乾淨能源，並幫助弱勢農業縣市發展。

〈北部〉魯冰花盛開 茶樹最佳綠肥 - 地方 - 自由時報電子報

魯冰花由於整株含氮量高，早年就被視為茶樹的最佳綠肥，但隨著本土種魯冰花找不到了，必須仰賴進口，種子一斤價格一千元，所費不貲，因此以魯冰花做綠肥的茶農不多，冬山鄉茶農劉君平今年第二度試種，目前陸續開花，茶園景觀特別。劉君平說，他很早就聽說魯冰花適合作為茶樹綠肥，但苦尋不到種子，後來聽說茶葉改良場可能會有，去年向茶改場總場申請，獲得茶改場挪撥二斤的進口種子給他種植，去年收成時，他仔細地將豆莢種子取下曬乾，並放到冷凍庫冰存，今年第二度試種。

〈南部〉千斤土檨仔 「肉請吃 種子留給我」 - 地方 - 自由時報電子報

「你吃肉，種子留給我」！芒果吃免驚，還可拿獎品！台東市紳淼農場準備大量種植芒果，蒐集種子育苗，昨天舉辦吃芒果大賽，請民眾比賽吃近千斤土芒果，種子全盛盤蒐集。五月底前向農場購買芒果的消費者，每蒐集廿顆種子，也能兌換飲料一杯。農場辦吃芒果比賽 大獎拿單車

〈南部〉今年著果率低 玉荷包量少價揚 - 地方 - 自由時報電子報

高市大樹區玉荷包聞名國際，今年受氣候異常影響，著果率比去年低，大約剩下五成，部分地區甚至僅二成，預期產量減少一至二成，連帶影響產期延後一週，最快五月中旬上市，價格預期提高一成以上。根據市府農業局統計，高市荔枝栽種面積有三千七百多公頃，其中玉荷包佔了二千五百多公頃，尤以大樹區一千七百多公頃為主，因皮薄、肉厚、汁多、籽小，是外銷日本的主力水果。

〈南部〉種好草土變好 果園美如公園 - 地方 - 自由時報電子報

果園環境也能變得像公園般賞心悅目！高雄區農業改良場推廣果園草生栽培，營造良好勞務環境的觀念，強調美觀、環保又能減少除草劑的使用，獲得農民認同，原本泥濘、雜亂的蓮霧園、棗園在廣植優良草種後煥然一新，對果農工作情緒及生產效率都有助益。高改場土壤肥料研究室指出，紅葉滿天星、黃花蜜菜、匙葉蓮子、金腰箭舅、四瓣馬齒莧等，都是適合在果園種植的淺根性優良草種，於果樹株距約三十公分種植，隨時保持土壤溼潤，以利根系生長，草種完整覆蓋土面後，其他惡性雜草就會受到抑制，營造出單一草相的草生栽培果園，不必再噴灑除草劑。

《茭白筍之父小檔案》30年前發現新品種 分享農友栽種 - 自由時報電子報

埔里茭白筍品質聞名全國，產量佔全台近九成，這項產業蓬勃發展的幕後功臣之一，就是有「茭白筍之父」之稱的陳敢當。敢當伯務農超過一甲子，現仍照常下田種植他最鍾愛的茭白筍，早期茭白筍為青殼種，須在溪流附近的沙質土壤栽種，品質參差不齊，筍肉易有黑點，俗稱的「黑心」，且生長期長，通常十二月種植，隔年四、五月才能收成。

～農業新知搶先報，歡迎您分享也到南方農業論壇按讚～ 【型農創意行銷-山形女子農場】<br> 日本的山形女子農場，是以女性獨有的觀點與感性傳遞農業的魅力，為女性而存在的女子農場，什麼是女性才有的觀點呢？ 大家都有看過日劇中，日本媽媽為了要讓小孩或是老公的便當打開時輸人不輸陣，總是要經過精心設計，準備營養、美味與視覺兼具的菜色，所以這個農場就推出有別於市場上的產品組合。像是集結不同品種、色彩繽紛的米、蕃茄以及果汁，買一盒就可以為便當增添許多色彩。 農場也提供專屬於女大學生實習的機會，因而造就許多外縣市的學生畢業後自然成為農場的新血，員工平均年齡24歲的山形女子農場，讓我們看到了不一樣的經營觀點與行銷視野！<br> （資料來源：山形ガールズ農場チャンネル）

［兼差人妻in Tokyo］在百分百的絕望中，實現百分之一的chance!!<br> 農業職人跟IT界的融合，產生出超乎意料的綻紅鑽石。<br> 岩佐大輝：「我希望讓全世界的人能知道受災地區也能創造出全球化的產業。」 GRA株式會社的會長岩佐大輝為了重振東北災區的家園，把東京公司搬到宮城縣，利用公司原本的IT能力，幫助受創嚴重的草莓農業，重振家鄉人民的信心與榮景。… 更多 利用IT的強項所建的草莓溫室園，連日本的農業大臣都特來拜訪，而神奇的溫室園目前也在印度發展中。溫室園創造一個甜度20的草莓，一顆約當於一顆方糖。鮮豔欲滴，他們叫它紅鑽石。 岩佐大輝，出生在東北宮城縣南部山元町，311東北震災發生後兩天，他回到家鄉探訪，看到破敗的家園，震驚之餘毅然決然走上復興家園一途。他的爺爺是草莓農夫，草莓也是當地最大的產業命脈，他感受到了危機，並去拜會許多草莓權威後，開始研究生產草莓的環境。 他精密管理不同棚內溫室的環境，研究出能產出最好草莓的溫室棚。他如何運用IT技術來進行？原來草莓氣候的溫控非常重要，如果太冷，機器感應器感應到，便會釋放二氧化碳讓環境變暖，太熱的時候便減少。<br> 而怎麼知道釋放二氧化碳會變暖？對於這個技巧是種植草莓39年的橋元忠嗣告訴他的。經驗老道的農家以前測量溫度是靠身體知道。溫度高低就開窗或關窗，現在是有感應器可以自動控制。 現在農夫年齡層越來越高，所以更需要注入許多科技，對老齡化的農業是最好的方式。<br> 以前總覺得農業跟科技業是兩回事，其實開發農業與開發軟體一樣，但是新的事業總會受到質疑與挑戰。成本變高，談的時候一定要有成功案例。岩佐大輝說：「如果不打造出一個可以在世界可立足之農業，榮景無法維持十年以上，這件事情就不會留下。」 他必須要培養所謂的農業競爭能力。 而在印度也建造了草莓植物工場。印度一年四季都有草莓產銷，可是印度當地產是很酸不好吃的劣質草莓，但是價格卻與日本價格一樣。由於印度草莓需求高，所以市場需求巨大，所以基於這些考量下，他用目前的技術建造日式的草莓植物工場，同時這些溫室也能提供印度婦女工作機會。 他想讓全世界的人知道受災地也能創造全球化的產業。一個農業職人跟IT界融合的紅色鑽石故事。 看網路日文介紹：http://shinsai.yahoo.co.jp/20130311/interview/01.html

屏東「莫札特音樂蛋」 5月銷港

〔自由時報記者邱芷柔／屏東報導〕一首首莫札特樂曲，從屏東大武山山腳下傳出！位於屏東縣新埤鄉的大武山蛋雞畜牧場，不僅採用全自動化水簾式禽舍飼養蛋雞 ...

漁會推「水產追溯平台」 漁獲資訊全掌握

觀看 Yahoo奇摩新聞網上的影視漁會推「水產追溯平台」 漁獲資訊全掌握. 漁會推「水產追溯平台」 漁獲資訊全掌握

棄籠養改放養 他的蛋雞超好命 - 自由時報電子報

長輩不看好 蔡榮鴻堅持8年放養土雞不稀奇，放養蛋雞才稀奇！彰化縣竹塘鄉永興畜牧場蛋農蔡榮鴻揚棄籠養蛋雞方式，改採放養，平均每十隻蛋雞可享六坪多的空間，不只有宿舍區、下蛋屋，還有「操場」可以跑步、沙浴，堅持了八年，終於靠著口碑打出品牌知名度。

“小而美”：那些讓我們心儀的社會企業-財經新聞-新浪新聞中心

　　曲奇　　 近年來越來越多的人對“社會企業”的概念發生興趣。例如我身邊的朋友經常談論的話題之一，要麼是想從大公司辭職自己創...

屏東愛文芒果多舛 遇寒害又染病 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

屏南地區是國內愛文芒果重要產區，今年生產卻是波折連連，先是授粉期遇寒害，如今結實期又染上果斑病，雙重打擊下，果農預估今年總產量將比去年減少5成，縣府農業處預估約少3成。

（對有機栽培有興趣嗎）慈心基金會將在雲林古坑推動有機農夫學校，除了傳授有機栽培實務與理論，也同時已有機農業帶動附近社區再生，是全國唯一以有機農業為主打特色的區域產業示範計畫。 http://www.newsmarket.com.tw/blog/49784/ 【慈心農夫學校 以有機農業帶動古坑區域再生】

枋山芒果病害 農改場籲防治

（中央社記者郭芷瑄屏東縣26日電）正值屏東枋山地區芒果結果期，最近卻發生果實普遍遭受黑斑病感染，高雄區農業改良場籲請農友及時防治，以減少損失 ...

紅玉水蜜桃 今年吃得到

中國時報【林欣儀╱台中報導】柔軟多汁的水蜜桃廣受老饕喜愛，但其軟嫩的果肉在運送過程中易受損傷，導致無法銷售，造成農民很大損失，為解決這個問題 ...

泉州進口台灣食品 創歷史新高 | 台商情報 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

福建泉州檢驗檢疫局24日透露，今年第一季度，該局共檢驗檢疫以「小額貿易」方式從台灣進口的食品農產品237批、貨值651.46萬美元，比去年同期增長1.12倍和1.46倍，呈大幅增長態勢，並創同期歷史新高。

〈南部〉《電子廠老闆跨界食品加工研發》超高壓殺菌保鮮 確保食安 - 地方 - 自由時報電子報

電子廠老闆廖日興跨界投入食品加工，運用超高壓殺菌技術延長食品保存期限，在陸續發生食安風暴後，他的食安品管技術獲重視。廖日興說，食品是良心事業，在屏東設廠三年來，他走得辛苦，但他認為方向正確，希望政府在經歷一連串食安危機後，要下定決心建立食品安全把關機制。

看色分辨食物腐敗 台生發明進美農業競賽30強 - 國際 - 自由時報電子報

日前台灣留學生組隊參加美國最大的農業創新競賽（Agricultural Innovation Prize），與250個初賽隊伍競爭後，以團名同名產品「MoniTag」，順利進入前30強，依據賽程，本週末將與其他隊伍角逐決賽獎項。王奕程、蘇怡帆和李柏廷三名台灣留學生，就讀美國威斯康辛大學麥迪遜分校，與同校的美國、中國籍學生組成「MoniTag」的研究團隊，參加美國農業創新競賽，團名「MoniTag」是「monitor（監視）」和「tag（標籤）」的合體字，希望研發出能分辨食物是否腐敗的標籤。

策略行銷／別在安全區裡做品牌 | 商業企管 | 財經產業 | 聯合新聞網

最近常聽人說台灣瘋咖啡，賣咖啡商機無限，而咖啡廳也如雨後春筍般一家一家開。

誰把食物中的營養變不見了？ | 吳家誠專欄

上個月，筆者主持的國家標準 （CNS) 審查委員會通過了一項決議，希望盡速建立檢驗方法，以查驗新鮮的肉品與冷凍肉品間的差異，並在未來加強肉品標識，以建立肉品營養與安全的公平市場機制。

醉茫茫！ 大象食水果 倒成一片 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網

圖／擷自每日郵報 沒錯！你絕對沒看錯！這隻支大象不是中暑倒地，而是「吃」茫了！ 夜晚來到台北信義區，「撿屍」實有所聞，但來到南非「撿屍」不成，卻變成了撿大象！根據英國《每日郵報》報導

排除內銷！剔除進口農產品免稅　農委會撇MIT黑心貨_新聞_鉅亨網

記者簡怡欣／台北報導自由經濟示範區特別條例草案引發疑慮，外界質疑業者將使用進口低成本食材損害國產農產品，農委會主委陳保基今(24)日與經濟部主委管中閔對外強調，,

西雅圖開精品咖啡店 最貴咖啡每杯888元！年底前再開2家_新聞_鉅亨網

連鎖咖啡店「西雅圖極品咖啡」今宣重砸逾1500萬元改裝位於台北東區的店面，開出旗下第1家精品化咖啡館「Barista Premium極品烘培」，最貴咖啡一杯要價888元，預計年底前將在台中、高雄再分別開出1家，估新店型的業績將較既有店成長2倍。,

有機農業全球資訊網 -- 有機農場如何成為環境教育場所？(2014/04/24)

有機農場也可成為環境教育設施場所喔！有機農場豐富的環境生態及理念正是有者適合發展成為環境教育設施場所的優勢，也能夠為有機農場帶來更多元化的經營，可為我們的土地與有機農場帶來雙贏的局面！

【103年度申請「服務業創新研發計畫」申請收件開始！】 公告事項： <br> 一、受理期間：自103年4月16日至103年5月30日止。 二、補助類別： <br> 　　(一)創新營運。 <br> 　　(二)整合聯盟。<br> 以上二類別，每公司、負責人僅能申請1類且1案為限，每年以補助1案且3年內累計不超過2案為原則。 三、本計畫之審查得排列候補若干名，倘遇核定補助業者棄權時，則依序遞補，候補期間為2個月，自召集人聯席會議決審結果確定之翌日起算，逾期自動失效。 四、本計畫預算金額須以立法院審議通過之法定預算為準，若遇預算用罄，則停止受理申請。 五、郵寄或親自送件地點：台北市10015福州街15號，經濟部商業司8號櫃台。 六、上網查詢：本計畫之相關規定事項請詳閱申請須知，其申請須知及相關計畫書格式等資料請上網（http://gcis.nat.gov.tw/neo-s）檔案下載區查詢。 七、洽詢電話：02-2701-1769分機231～241，服務業創新研發計畫辦公室。

蛋雞聆聽莫札特 雞蛋飽滿產量增

真的要說，這邊的雞真是好命。在屏東大武山的畜牧場，這邊養的雞每天都聽莫札特的音樂，說也奇怪，聽音樂的蛋雞不但比沒聽音樂的雞多生出2%的雞蛋產量 ...

〈中部〉玻璃溫室番茄紅了 成串採收 - 地方 - 自由時報電子報

全國首座玻璃溫室番茄園的「番茄紅了」，最特別的是，採收工人不是一顆顆採收，而是一串串採收，並以盒裝「成串」番茄來上市。田尾鄉園藝作物生產合作社經理郭能禎表示，預計下個月將由通路商鋪貨上架，全國都吃得到來自彰化縣玻璃溫室農場的番茄。這座玻璃溫室番茄園位於溪州鄉費茲洛公園苗木區，由田尾鄉園藝作物生產合作社與荷蘭等多個國家跨國合作，首批採收上市的番茄在今年一月底栽植，本月中旬開始採收。

超級旱災煎熬 加州糧荒500年來最嚴重 全球穀肉價勢漲_新聞_鉅亨網

美國加州今年1月底進入旱災緊急狀態，至今旱情未見緩和，甚至可能已踏入漫長的超級旱災(Megadrought)。加州是美國農作物及肉類的重要產區，堪稱「世界糧倉」，嚴重乾旱將打擊出口，全球穀物及肉類價格勢上漲，貧窮國家和地區首當其衝。,

搶健康財 大同推水耕蔬菜新品牌映鮮 目標3年回本

大同跨足「吃」的領域，結合集團資源推出新品牌「映鮮in fresh」水耕蔬菜新事業，總經理林郭文艷指出，初期投資金額超過1000萬元，目前提供大同3C會員預購服務，希望3年內可以回收投資。

農試所成功研發包裝新技術　有利外銷農產品保存鮮度

為克服生鮮農產品運輸的瓶頸，行政院農業委員會農業試驗所新建置的儲運動態模擬試驗平台，可針對靜態式儲運...

眼見未必真！藝術家讓雞蛋變茄子 - 中時電子報

在日本藝術家川合光‧曹(Hikaru Cho)的家中，選取蔬菜、水果時必須加倍小心。據英國《每日郵報》報導，川合光透過手繪技巧，可以讓蔬菜、水果變成與原先完全不同的另一種食材，例如讓雞蛋變成茄子、讓香蕉變成小黃瓜、讓番茄變成柑橘等。

父養豬太辛苦 高中生發明溫度窗簾 - 中時電子報

清華高中微電腦修護科同學李柔文有感父親養豬辛勞，利用電腦溫控裝置設計「溫度感應窗簾」，希望能夠成為豬舍標準配備。李柔文說，溫感窗簾能隨著不同溫度調節高度，也很符合當前節能減碳環保要求。

7年級生「農妝」3年翻25倍 - 中時電子報

以有別目前台灣保養品市場上「醫美」訴求的北緯23.5，強調產品都是「來自土地的恩惠」，萃取台灣本土農產結合美容的天然保養成分，不添加任何化學色素、香精、酒精，反而在競爭激烈的市場殺出一條血路，3年翻25倍營收。

有機農業全球資訊網 -- 2014海峽兩岸精緻農業論壇，歡迎報名參加！(2014/04/09)

（台灣子弟出外打拼，請鄉親們幫忙按個讚喔！）牛奶放在室溫3小時，到底要倒掉還是繼續喝呢？台灣留學生研發用奈米科技偵測，小小標籤就能顯示食物腐敗情形。創新又實用的發明，入圍美國學生農業創新競賽最後30強，人氣票選進入倒數三天，希望鄉親多多支持，若能得到獎金，將可繼續研發。 http://www.newsmarket.com.tw/blog/49503/ 【看顏色辨食物腐敗，台學生發明進美農業比賽30強】

**媽媽過世後，念台大的女兒回家陪父親種柚子，把果園照顧的比公園還美** 「工作幾年後，我一直想做溫暖的事情、有溫度的東西，後來想想，那不就是我們家中的柚子園，有人情味，還有陽光的溫度。我想，也許是媽媽帶我回家鄉吧」 http://www.newsmarket.com.tw/blog/49582/ 【台大女柚農陳喜美 和父親一起「呷柚」】

有機農業全球資訊網 -- 103年農業科技研發成果商機媒合會(2014/04/23、25)

本年度為持續鼓勵產業發展與科技創新等雙向多面之互動與銜接，促進業者參與產學合作，訂於本（103）年 4 月 23 日、 4 月 25 日假臺大校友會館與國立公共資訊圖書館辦理 2 場「103年農業科技研發成果商機媒合會」，透過技術發表與互動交流讓業者瞭解目前學研界研發成果應用的廣度，同時亦讓學研界瞭解業者對於技術商品化的需求與期待，以期協助國內產業發展與企業經營體質的提升。本年度在活動規劃上，除具豐富的創新技術發表外，另安排「產學（研）面對面」的獨立互動時間，提供學研界與業者進行潛在合作方向討論，共創合作商機。

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土芒果價格不土 一公斤飆近600元

夏天到了，芒果的產季也到了，不過今年想吃芒果可能要多掏點鈔票，尤其是土芒果，大顆一點大約200公克，拍賣價格已經飆到每公斤595元的價格，一顆算起來要一百多元 ...

業務最前線／微笑曲線新解 | 商業企管 | 財經產業 | 聯合新聞網

宏碁創辦人施振榮先生早在90年代提出的微笑曲線，為台灣製造業蓬勃發展的時期作了最好的註解。低毛利、高產量的製造能力，曾經為台灣創造許多世界第一，包括筆記型電腦、主機板、光碟機等。

產學合作、研發創新 不是只有灑錢而已… | 產業綜合 | 財經產業 | 聯合新聞網

加強產學合作或是研發創新，必須具備動機、資源與能力三要素。可惜的是，政府只給「錢」沒有建立機制，好好培植「人」與其能力，由於缺乏誘因與配套，，國內推動起來是事倍功半。

〈北部〉原鄉發展有機農業 農糧署納政策 - 地方 - 自由時報電子報

農糧署東區分署昨天表示，花蓮縣擁有絕佳的天然環境，原住民部落因為地理位置較為偏遠，且較少受外界環境干擾，較一般地區適合發展有機農業，農糧署已納入重要農業發展政策，全力協助原住民部落發展有機農業。農糧署東區分署長王長瑩指出，農糧署長李蒼郎日前針對原鄉發展有機農業狀況前來花蓮，特別至卓溪鄉「崙山部落」及光復鄉「太巴塱部落邦查農場」視察，深入瞭解目前原鄉部落推動有機農業情況，並與當地產銷班班員及部落農友舉行座談會，並強調將全力協助原住民部落發展有機農業，也將納入農委會的重要政策。

兩岸小豬教父　掀起養豬大革命 - 天下雜誌545期

「安佑打噴嚏，中國養豬業大地震。」亞太地區小豬飼料第一大廠安佑創辦人洪平，幾乎以一人之力，帶動一場影響兩岸養豬業深遠的「乳豬養育革命」。

搶攻外銷 山上鳳梨進軍中國 - 地方 - 自由時報電子報

山上的鳳梨逐漸建立市場口碑，市府與區農會攜手，今年首度配合官辦外銷，一萬七千公斤「金鑽」將於明天啟航進軍中國，推展台南優質水果。山上鳳梨搶攻中國市場，週三首航，昨天熱鬧造勢，地方各界見證歷史性的一刻。山上區農會總幹事許弘霖表示，當地鳳梨栽種超過三百公頃，約八成是金鑽品種，其他多為「甜蜜蜜」，由於質、量都不錯，加入市府的外銷計畫，進軍國際舞台。

〈南部〉4女型農有創意 搶攻異業市場 - 地方 - 自由時報電子報

近年來年輕女型農崛起，四名女型農吳宜珍、曾湘樺、陳雅玲、鄭蕙玲，融合傳統與新潮，開發多樣自有品牌，搶攻保養品等市場，比創意不讓鬚眉。從農不再是男人的專長，隨著近年來女型農崛起，比的不是體力，而是更多創意，百萬年薪不是夢。

香蕉價格走俏 出現搶種潮 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

去年底至今香蕉價格居高不下，由於利潤誘人，坊間出現香蕉搶種熱潮，台灣香蕉研究所統計發現，今年1至3月的出苗量已經比去年同時期多出4成左右，蕉農的種植意願確實比往年來得高。

進口貨含農藥 連累安定蘆筍 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

安定區著名的蘆筍進入產期，目前每公斤拍賣價僅90元左右，比起去年同期至少100元以上，至少跌了1成以上，主要是進口的泰國蘆筍，傳出農藥過量，讓在地蘆筍無端受波及，農民只能以一個「悶」字形容。

水試所育成九孔幼苗 助台灣九孔產業回春_新聞_鉅亨網

九孔曾經是台灣很重要的養殖漁業，最高峰時間曾經創下年產值20億元的好成績，但是民國91年開始，九孔養殖業面臨九孔大量死亡現象，產業由盛而衰。農委會水產試驗所經過多年調查發現九孔死亡原因是近親繁殖導致的基因窄化，於是以品種選育方式搭配分子標誌生物技術，培育健康的九孔幼苗，且經過養殖業者嘗試養殖，目前單位面積產量大幅增加3倍！水試所樂觀期待，台灣九孔養殖產業將逐步恢復昔日榮景。（張佳琪報導）,

屁屁收集器將牛屁變燃料 每頭牛屁量供一輛汽車跑72小時_新聞_鉅亨網

牛放屁釋放出的甲烷氣體被認為是地球變暖的元兇，但它卻有了新用途。阿根廷科學家設計了一款「屁屁收集器」，能將牛屁轉化為汽車燃料，一頭牛每天的放屁量可讓一輛汽車連續跑72小時。,

中國農科院：未來十年農產品產量穩中有升_新聞_鉅亨網

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「鳳梨皮」取代泡麵調味包 高職女發明讚！ - 中時電子報

將鳳梨削剩的果皮放進機器清洗，接著磨成小碎片，再加入魚板等海鮮調味，最後放進烤箱烘乾幾分鐘，鳳梨調味紙大功完成，原本泡麵的調味包還有一層塑膠袋，不太環保，苗栗農工的學生靈機一動，研發出鳳梨調味紙，不但可以取代調味包，還可以照著自己口味，想吃多鹹就撕多少，還可以補充膳食纖維。

2013.04.06遇見未來城市／挪威海鮮出口世界第二　一年吸金2800億

說到挪威，很多人直覺聯想到的就是鮭魚，挪威是世界第二大的海鮮出口國，每年吸金折合台幣2830億，漁業也是挪威第二大外貿產業，在歐盟經濟動盪的這幾年，挪威能繳出經濟年成長4.7%的好成績，穩定發展的漁業功不可沒，挪威不只擁有，先天優異的海洋環境，民間業者高度電腦化管理的箱網養殖，更是關鍵，架設於海中，深25公尺的箱...

2014「臺灣OTOP產品設計獎」及「臺灣OTOP優質企業獎」評選活動即將開跑囉！本年度報名期間自5月1日起至6月30日止，徵件活動皆採網路線上報名，歡迎符合地方特色產業之中小企業主踴躍參與。 <br> ★第八屆臺灣OTOP產品設計獎活動甄選主題為「原真時光」。<br> ★第三屆臺灣OTOP優質企業獎活動甄選主題為「轉機‧蛻變」。<br> 歡迎有興趣之地方特色產業業者踴躍報名，活動簡章請至OTOP地方特色網下載：… 更多http://www.otop.tw/，或洽執行單位財團法人中衛發展中心。<br> 聯絡窗口：<br> 臺灣OTOP產品設計獎：陳小姐(02)2391-1368分機1117/otopwebsite@gmail.com<br> 臺灣OTOP優質企業獎：邱小姐(02)2391-1368分機1028/c1028@csd.org.tw

分蘗至孕穗期，臺南農改場籲注意水稻螟蟲防治

分蘗至孕穗期　臺南農改場籲注意水稻螟蟲防治 　　近來雲嘉南田區陸續出現俗稱「死心」、「倒心」等螟蟲危害徵狀，臺南區農業改良場籲請農友提前防範，以減低螟蟲之危害。 　　臺南區農業改良場說明，常見之水稻螟蟲有大螟及二化螟，一齡幼蟲鑽入葉鞘造成側黃葉，二三齡幼蟲鑚心危害，造成心葉枯死、白穗等現象，由於整個生育時期皆會受其危害，若疏於防治，將影響稻株發育及稔實，降低收穫品質及產量。 　　水稻螟蟲需注意初期之防除，在田間葉鞘黃化達 10 ％至 15 ％以上時應立即施藥。後期防治則須掌握成蛾的發生，在成蛾密度達到羽化高峰時著手準備防治。於田間以目視判斷時，當發現每平方公尺內有一隻成蛾時即為發生盛期，需於其…

「馬卡茸」意外代言 鹿茸價格漲 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

春暖花開是鹿茸盛產的季節，每年4、5月間正值台灣水鹿採茸季節，今年受到馬總統一句「鹿茸」是鹿耳朵上的毛，引起不少矚目，生意又好起來，原本南部一兩800元，現在已喊到1000元。

強化科技農企體系運作及多元創新科技計畫 Scientific and Technological Agribusiness

活動地點：略 活動期間：2014-04-17 ～ 2014-05-31 洽詢電話：02-2391-1368#8764 聯 絡 人：中衛發展中心王小姐 主辦單位：農委會 相關資訊：略 活動內容：

聖嬰今夏恐重臨 威力堪比1997 科學家警告糧價將高企_新聞_鉅亨網

聯合國及多國研究均顯示，厄爾尼諾現象(El Nino)(聖嬰現象)很可能今年夏季重臨，部分先兆更與1997年至1998年大型厄爾尼諾造成數十億美元農作物損失的情況非常相似。科學家警告，極端天氣恐對全球農作物造成嚴重破壞，進一步推高糧食等商品價格。,

"農業小兒麻痺症"威脅全球小麥 麥銹病急變種 由非洲蔓歐亞_新聞_鉅亨網

小麥是僅次於稻米的全球第二大主要農作物，科學家警告，被稱為「農業小兒麻痺症」的麥銹病已由非洲蔓延至南亞、中亞、中東和歐洲等地，造成災難性破壞。研究發現，引發麥銹病的真菌近年急速變種，傳染能力和範圍都有所增加，威脅全球糧食供應。,

中國農地遭污染 植物復育難度高

【台灣醒報記者范捷茵綜合報導】中國近日發表土壤汙染公報顯示，近5分之1的農耕地遭受汙染，其中更有嚴重重金屬汙染問題。中國科學院已發展植物修復技術，靠特定植物的重金屬吸收能力移除土壤汙染，但是該技術目前還有規模和時間的限制。 中國環保署與國土資源部17日發表「全國土壤汙染狀況調查公報」，除去港澳地區，調查發現全國有16.1%土壤重金屬汙染超標，汙染物包括鎘、汞、砷、銅、鉛、鉻、鋅、鎳等，其中耕地土壤汙染情形最為嚴重，超標率達19.4%，除了一般農藥化肥汙染，工廠廢水排放也造成鎘、鎳、砷成為土地前三大重金屬污染物，全國鎘含量增幅超過50%，受重金屬汙染的耕地達2千萬公頃。 【植物...

信義農會籲分級採收 朝高經濟加工提昇青梅價值

產地青梅價差高達十多倍，竿採果粒小的每公斤跌破十元大關，有機栽培大顆粒的拍賣價則高達一百四十五塊、創新高；南投信義鄉農會呼籲農友們，必須用心管理 ...

陸企全球搶「糧」友

工商時報【李書良】■隨著中國大陸經濟實力增強與民眾消費力提升，對注重「民以食為天」的中國人來說，對吃的需求除了「量」之外，如今也提升到「質」的需求 ...

朱慧芳／陽光是最好的防腐劑

記錄尖石生活 農夫團隊拍電影 | 桃竹苗 | 地方新聞 | 聯合新聞網

新竹縣尖石鄉馬里光數位機會中心（DOC）為讓平地朋友看見尖石後山愜意生活，部落農夫導演李志強與九位學員組成「阿強團隊」，記錄當地結合泰雅文化智慧的自然農作法。

養殖業利多 海洋供水站啟用 | 蘋果日報

【陳宏銘╱屏東報導】為了讓國內最大石斑養殖區佳冬地區約270公頃的海水漁塭，有穩定優質的海水供應，政府砸下10億元，費時6年興建屏東縣塭豐海...

牛豬肉價格 史上最貴 | 國際財經 | 全球觀察 | 聯合新聞網

隨著牛肉與豬肉價格漲至空前新高，烤肉也變得愈來愈貴。

科學耕作 台西農友豐收 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

台塑與朝陽科技大學攜手輔導農民「科學耕作」，種出質量均優的農產，3年來已有100農友加入受惠，昨天成果展，不論大蒜、花生或溫室作物，交出一張亮麗成績單。

學運影響力 社會企業論壇邀熱血青年 - 中時電子報

勞動力發展署中彰投分署18日在中興大學舉辦「熱血青年新旅程共創農業新世代」，社會企業力行者藉經驗對話，讓年輕人了解台灣農業困境，創立「台灣農夫」的品牌價值。

[聯合新聞網] 阿基師談蔬食：吃健康也幫農民 「每天固定吃5色食材，那麼心肝脾肺腎就都能照顧了！」昨天阿基師應邀擔任三重東海高中有機無毒蔬食比賽總評審，推廣「蔬菜不只是有機，也要無毒才能安心吃。」<br> 新北市教育局推廣「有機無毒蔬菜」至學校教育，並同時發展高中職餐飲科教學特色，昨天在東海高中舉辦「有機無毒健康蔬食料理（師長組）創意競賽暨有機市集體驗活動」，新北市長朱立倫也出席體驗蔬食DIY。… 更多 昨天比賽特別邀請阿基師擔任總評審長，現場示範「五行健康蔬菜捲」，阿基師說，除了健康吃外，推廣蔬食也可以幫助農民，讓他們「好過日子」。 阿基師說，「新北市府推廣蔬食料理可以幫助農民外，民眾也應該體諒農民的辛苦栽種，所以浪費食材是很要不得的行為。」 阿基師也透露私藏食譜，「冷凍後的蘿蔔皮打成汁加入燉飯或米漿做成蘿蔔糕，都很香！」 阿基師希望民眾處理食材時，盡可能的回收食材，達到「無廚餘」的效果。 而剛爆出的漂白豆芽菜問題，阿基師建議購買「會有芽黃，放久了會變黑」的芽菜，才是最自然的食材。阿基師說，「活動除了宣導有機以外，也特別強調『無毒』，就是希望民眾吃得健康外，也要吃得安心。」 朱立倫說，「過去對蔬食只在乎價格跟美觀，現在要建立價值勝於價格的觀念，吃健康也要吃安心。」 聯合報╱記者李易昌／三重報導 2014.04.18 轉載自：http://m.udn.com/xhtml/ViewFreeArticle?type=news&cate=9&page=1&articleid=3767062&sn=1

行政院農委會農業科技專案計畫服務網-說明會線上報名

為鼓勵企業投入研發或將初步研發成果之技術與產品商品化，降低研發投資負擔，行政院農業委員會自96年起推動「農業業界科專計畫」，以加速農業科技之產業化及提升農業產業競爭力。

資訊圖表／蜜蜂大量失蹤大解密 | 圖表看時事 | 國內要聞 | 聯合新聞網

傷蜜蜂 農委會擬調整農藥用法 - 財經 - 自由時報電子報

回應綠色和平公布農藥使用對蜜蜂的傷害調查報告，農委會今天表示，已開始請產業回報蜜蜂大量死亡個案，以進行調查；並檢視近100種殺蟲劑毒性，將重新調整使用方式。綠色和平今天公布最新報告指出，歐洲12國採樣100件花粉樣本，發現2/3成了農藥雞尾酒，共驗出17種農藥，除呼籲歐盟延長禁用4種農藥時間，改用非農藥方式替代，盼台灣跟進。

十大經典好米選拔 改為產地比拚 - 自由時報電子報

農糧署東區分署昨天表示，今年起全國十大經典好米選拔方式將出現重大改變，從過去的「個人賽」改成「團體賽」，也就是以產地及品種決定輸贏，讓產地良質米出線，增加消費者的印象。從個人賽變團體賽

食物「聞鮮器」　幫你偵測肉類新鮮度 | TVBS 新聞

夏天到了，食物容易腐敗，把不新鮮的東西吃下肚，就會上吐下瀉、食物中毒，有一名科學家曾經有切膚之痛，於是研發出一款食物「聞鮮器」，不管是豬肉、牛肉、雞鴨，還是海鮮，只要拿出它來偵測一下，馬上就可以告訴你新不新鮮，避免再吃壞肚子。 食物講究青...

代養龍膽石斑.台灣鯛 「開心漁場」正夯

現代人講求吃要健康，請人幫忙種稻的「開心農場」，隨處可見，但您有聽過「開心漁場」嗎？宜蘭有養殖業者發現，礁溪有多處廢棄魚塭，空著也是空著，業者靈機一動 ...

〈南部〉芒果空包彈 屏南7鄉可申請救助 - 地方 - 自由時報電子報

屏南地區的愛文芒果受到農曆年前後一波波寒流影響，正值授粉時期的芒果花遭「冷凍」，導致果花無法授粉變成「空包彈」，昨日農委會核定屏東共七鄉符合救助標準，果園損害達兩成的農民，每公頃可補助七萬兩千元。愛文寒害 每公頃補助7萬2

每周一，徐重仁談經營管理 徐重仁：延伸核心能力與價值，發展六次方產業，夠讓企業擴展利潤空間。 發展「六次方」的經營模式 從製造業到服務業，「六次方產業」 模式愈來愈流行。<br> 未來產業的改變，特別是在服務業，應該是轉向「六次方產業」，也就是一級產業加二級產業加三級產業。其中一級產業指的是原料生產，二級指的是製造生產，三級指的是通路銷售服務。… 更多 例如，一位酪農原來生產牛奶給牛奶公司加工，他是賺牛奶的錢。但他如果轉變成做起司蛋糕、甜點，甚至開麵包店、咖啡店，就變成一個六次方產業。 【發展一條龍的作業模式】 這是一種「核心價值的延伸」。<br> 延伸核心能力與價值，發展六次方產業，能夠讓企業擴展利潤空間。 現在大部份的經營成本如房租、人力費用都不斷墊高，消費者又要求東西又便宜又好，企業的利潤愈來愈少。當然企業也可以盡量擠壓，降低成本，但長期壓榨廠商也不可能，因為他們也要生存。 但如果延伸核心價值，如原來跟麵包工廠買麵包的超商可以賺到三成毛利；改成自己開工廠生產麵包後，利潤空間就可能到六、七成，甚至還可以賣給別人，就可以保持豐厚利潤。 過去食材、製造、批發、零售的分段，已經開始崩盤、轉變。在發展六次方產業時，製造可以延伸核心價值到服務、通路。服務業也可以延伸價值到製造，甚至原料管控。 例如在北海道有一家超過一千店的便利商店叫做Seco Mart，在當地很有競爭力。他們有廚房，販售現場調理的便當，雖然不是全部現場做，但如牛丼，他們在現場把飯加上配料，消費者就感受像是現做出來的。… 更多

房產大亨潘石屹 賣起水果 | 兩岸經貿 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

大陸房產大亨潘石屹賣水果！首家「潘蘋果」形象店在銀河SOHO亮相。潘石屹還將蘋果帶到海南博鰲亞洲論壇上，分送給國內外政治、企業學者，打響名號。潘蘋果在北京、上海已有14家線上、線下（實體通路）銷售商。

資訊圖表／豬價為什麼飆？ | 圖表看時事 | 國內要聞 | 聯合新聞網

豬，自古以來就和人類生活息息相關，國人每人每年平均吃37.2公斤豬肉，是最重要的蛋白質來源。去年小豬下痢疫情蔓延，讓豬價創下有統計以來最高價，消費市場一片焦慮。透過聯晚說文解字，帶您了解國內近年豬價漲跌，以及毛豬生長、飼養趣味數字。

糧農組織：基改作物污染案例增

（中央社記者鄭傑憶羅馬15日專電）聯合國糧農組織的跨國研究指出，食品和飼料受基因改造作物污染比例漸增，這可能與生產和貿易的數量增加有關。然而 ...

〈中部〉農藥檢測兩次沒過 取消香米契作 - 地方 - 自由時報電子報

霧峰農會 強調品牌形象霧峰區農會昨天舉行「水稻良質米栽培管理暨水稻安全用藥」講習會，農會表示，因消費者要求越來越高，為避免品牌形象受損，今年特別修訂香米契作條約，未來農藥檢測，不符合標準超過兩次者，將立即終止合約，並永久取消契作資格。

龍田特色「甘仔店」 文青賣農產 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

台東鹿野鄉龍田村今年出現一間專賣在地生產、安全用藥農特產品的另類「甘仔店」！女店長「小葛」林芝儀設計乾淨有特色的平台，每項農產都經手工標籤或看板介紹來源及價碼，就連一小串芭蕉也有專屬的可愛標籤，證明它的質感。

B咖教授的實驗哲學

在市場上乏人問津的B級蔬果，為何有如此魅力？原因就在於，隸屬於環境學院的B咖教授讓大家跳脫過去農業改良技術主宰的市場思維......

大成西進 攻餐飲最後一哩 | 產業綜合 | 財經產業 | 聯合新聞網

大成集團副董事長韓家宸表示，大成將以「多品牌+商場管理+加工廠」模式，加快大陸的餐飲與商場管理布局。今年除了要把鼎泰豐的店開到東北與西北地區，新增海瑞摃丸、拉亞漢堡、欣葉等合作夥伴，另也與Ice Monster（原永康街冰館）、龍涎居等洽談，一起到北京開店。

美牛肉價格 飆30年新高 | 美國新聞 | 全球觀察 | 聯合新聞網

乾旱導致美國畜養的牛隻減少，加上中國和日本需求旺盛導致美國出口牛肉增加，美國牛肉價格漲到近30年來最高，使消費者和餐館業都吃不消，更糟的是，近期內價格不可能下跌。

進軍巴西農業 陸企「轉彎」 | 兩岸經貿 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

中國斥巨資進軍巴西農業的野心計畫已遭遇重大障礙，中資公司如今似已改變策略，將轉以收購現有企業為主，不再堅持控制整個作物生產鍊。

〈北部〉新移民興務農 花蓮農民學院夯 - 地方 - 自由時報電子報

花蓮地區近三年來掀起務農熱，花蓮農改場舉辦「農民學院」提供農業專門課程學習，吸引大批民眾報名，今年開課目前錄取率僅約二至三成，不少民眾認為比考大學還難。花蓮農改場場長黃鵬指出，花蓮是個農業縣，近幾年來有不少原在都會區的新移民遷入，對於農作物栽種興趣高，為了養成新進農民的園藝產業、田間簡易等操作技能，特別開辦了「農民學院」，沒想到都會區遠比偏遠鄉鎮熱門，紛紛以網路方式報名，每次開放報名即迅速額滿。

「水進來後，生命就會回來」放水養田 賀陳旦找回遊子 - 地方 - 自由時報電子報

記者李雅雯／專訪「水進來後，生命就會回來」，台灣生態工法發展基金會董事長賀陳旦口中所談的「生命」，不僅是鳥語、蛙鳴，還有曾被灌溉滋養的老農夫對土地的牽掛。

示範區納農業生技 3年進駐企業衝120家 擴大投資效應_新聞_鉅亨網

行政院長江宜樺今(10)日在行政院會聽取農委會「農業生技園區發展現況與展望」報告表示，農業生技園區納入「自由經濟示範區」後，將加速帶動廠商擴大投資效應。據官方規畫，目標3年進駐企業家數衝120家，屆時年營業額提升至新臺幣180億元。,

AGBIO - 農業生技產業資訊網

墨國萊姆歉收　價格飆漲3年新高

美國萊姆價格飆到3年新高，原因出在生產大國墨西哥，目前的產量只剩半年前的1/20，家庭主婦只好減量採買，做生意的餐廳進貨價錢，從一箱36美元飆漲到110美元 ...

小果蕃茄進軍國際 嘉縣力穩品牌

中國時報【呂妍庭╱嘉縣報導】嘉縣溫室小果番茄（見圖，呂妍庭攝）前兩年已成功打進國際市場，為搶攻更多的國際訂單，並提早因應已浮現的搶種風潮，縣府號召自建品牌的果農動起來 ...

日本最高級芒果 每顆賣台幣4萬4 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網

日本媒體報導，宮崎縣的宮崎中央批發市場今天拍賣最高級芒果「太陽之子」，每盒2顆裝，結果以30萬日圓（約新台幣8萬8000...

「蘆花雞」復育 宜縣養出新商機 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

原從事服務業的簡佑達投入養雞業，在宜蘭縣員山鄉復育台灣早期土雞品種「蘆花雞」，首批成雞昨天上市，也成功養出新商機。

嘉義小番茄 外銷加拿大 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

嘉義縣種植的小番茄，繼2年前外銷到新加坡、香港後，今年又開拓到加拿大，讓嘉義縣的小番茄邁向國際化。縣長張花冠昨天召開記者會說明這項成果，未來將繼續開拓不同的行銷通路，活絡嘉義縣瓜果的產業經濟。

「空中農場」放音樂 南瓜變好甜 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

遠東科技大學光電系學生在學校頂樓栽種南瓜，記取去年失敗經驗，今年減少病蟲害，學生們邊種南瓜邊放音樂，今年結實纍纍，學生笑說「可能聽音樂長大的南瓜感覺特別甜」，校方打算對外販售。

南韓莞島海藻類博覽會隆重開幕 - 國際 - 自由時報電子報

在南韓西南端全羅南道莞島舉行的2014年莞島海藻類博覽會主題館等4個展館今天上午正式開館並對外開放，博覽會籌委會有關人士等近5000名嘉賓和遊客出席開館儀式。南韓聯合新聞通訊社引述莞島海藻類博覽會（Wando Seaweeds Expo 2014）籌委會報導，這是全世界第一次以海藻類為主題舉行的博覽會，希望本次博覽會取得圓滿成功，為南韓海藻類產業進一步發展、搶占世界海藻類市場做出貢獻。

有機食物不再貴森森！沃爾瑪推新品、價格便宜25%_新聞_鉅亨網

精實新聞 2014-04-10 記者 陳苓 報導20140410_207_0.jpg 樂活概念當道，消費者越來越注重健康，偏好選購有機食物，但,

〈中部〉不當仔西瓜增多 二崙醃漬變佳餚 - 地方 - 自由時報電子報

較往年多一成 長不大需摘除氣候變化影響，雲林今年西瓜「不當仔瓜」（即長不大）較往年增加一成，農民忙著篩選淘汰，叫苦連天；二崙農會則成功研發醃漬「西瓜綿」，淘汰瓜變成桌上佳餚，增加農民收益。

養豬沼氣發電養魚 月省電3萬 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

雲林縣林內鄉養豬業者陳永雄善用豬的排泄物產生的沼氣發電，用來養殖高價的筍殼魚，每月可省下近3萬元的電費，肉質鮮美的筍殼魚更成為搶手貨。

〈中部〉農村缺工 虎尾農會試營觀光果園 - 地方 - 自由時報電子報

鎖定北部遊客 開放體驗採果因基層人力缺乏，找不到採收工人，虎尾農會創新經營模式，將設施專區朝觀光果園模式試營運，開發北部遊客，讓遊客有新體驗，也帶動地方農業觀光產業發展。

〈南部〉蓮霧新品種 大、甜、漂亮 - 地方 - 自由時報電子報

農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所今年首度推出鳳山六號（FS6）蓮霧，也是目前品質最穩定的大果類蓮霧，鳳試所指出，有意願的農民皆可透過農會申請，免費提供農民枝條作嫁接。蓮霧以大果、甜度高加上色澤紅潤最受為市場青睞，若果形完整，單價還能衝得更高，鳳試所看準市場潮流，民國九十七年搜集高雄六龜當地的大果品種加以研發改良，經十數年試驗，發現佳冬的土質加上選育的FS6品系，種出的蓮霧兼具果形大、果重重、皮色深紅，甜度更高達十三品質最突出。

台日食品追溯推動研討會

食品追溯的推動攸關食品安全以及品質至鉅，此一國際食品趨勢，在二十一世紀初成型後，世界各國皆持續推動之中。日本自2001 年由農林水產省開始推動「食品履歷追溯系統(food traceability system)」，主要為協助生產者向消費者宣示產品的品質與安全，爭取消費者的認同，並有利於食品事故發生時的追蹤與究責。而歷經多年發展，日本在數起食安事件洗禮後，食品追溯發展政策與趨勢亦隨著變化，本次研討會特邀請日本專家來台與大家分享其政策發展現況與最新趨勢，並與國內推動食品追溯之相關單位，共同參與現場座談，分享寶貴的推動經驗，難得的機會，誠摯邀請您一同參與，座位有限，請早報名，以免向隅。

創愛的業／大王菜舖子 經營小哲學 | 商業企管 | 財經產業 | 聯合新聞網

「你現在是在做什麼？」「阿嬤，我在網路賣菜啦！」「網路喔，這路大嗎？很多人出入嗎？」

飲食健康權 宜蘭率先立法 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

宜蘭縣政府有鑑於去年國內爆發食安風暴，半年前開始著手擬訂「宜蘭縣飲食健康權自治條例」，希望從食材源頭控管確保食安，昨天公告草案內容，將徵詢各方意見，日後若通過議會審查，是第一個將健康權立法的地方政府。

青梅保價收購 南投縣農會一天收到23噸 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

南投縣青梅在清明節後產量將進入高峰，但因價格低迷，南投縣農會為保障農民收益保價收購，讓信義、水里、仁愛等地契作梅農採收，由農會加工製成脆梅、甜菊梅等，讓民眾品嘗南投青梅的美好風味。

止陷靠這帖！ 黃金廊道「兩個太陽誰來管」 | 無聲浩劫沈沒島 | 國內要聞 | 聯合新聞網

為了救高鐵，行政院去年底拍板「黃金廊道農業新方案暨行動計畫」，在高鐵沿線彰化及雲林段，多管齊下推動節水農業，減少抽用地下水。雲林縣政府說，計畫拖了四年終於核定，「晚來總比沒來好」，但如何提高農民參與意願是成敗關鍵。

豬農喊話：盼啟動2次離牧 | 養豬產業謀轉型 | 國內要聞 | 聯合新聞網

美豬叩關、產業萎縮，中華民國養豬協會有感近十年競爭力不足，近日完成「養豬產業白皮書」，建言五大策略，希望政府幫忙提高生產效率、降低生產成本，也希望農委會能夠比照十六年前，啟動二次離牧，讓想離開產業的豬農有「退場機制」。

自由電子報 - 復耕有機黃豆 張志中堅持本土味

〔記者林欣漢／苗栗報導〕苗栗縣公館鄉穿龍豆腐坊師傅張志中，有感於台灣市售黃豆有九成都是基改黃豆，堅持契作國產有機黃豆，張志中說：「即使依舊賠本，復耕台灣黃豆的理想，永遠不會放棄」！

五結高山品種海芋 可望質量兼優

〔自由時報記者楊宜敏／宜蘭報導〕宜蘭縣五結鄉花農簡萬登把高山品種海芋成功改良在平地種植，最近進入盛產季節；不過，簡萬登跟三星鄉花農去年成功種植的彩色海芋 ...

良田「種房子」毀27萬頃耕地（上）｜蘋果地產網｜蘋果日報

【王筱君╱台中報導】「潘朵拉的盒子被打開後，妖魔鬼怪紛紛出籠，一切預期惡果皆已顯現，農地變成種房子而不是種農作物……。」他是農委會前主委彭作奎，2000年因難擋《農業發展條例》修法辭職下台，無須等待春秋之筆，不過14年光陰，台灣農地已遭受無法挽回的破壞，《蘋果》專訪彭作奎，揭開朝野、全民不願面對的4個農地真相。<BR>

泰國出清庫存米 引爆殺價戰 | 國際財經 | 全球觀察 | 聯合新聞網

泰國準備出清創紀錄的庫存稻米，將使已接近六年低點的亞洲米價續跌，還可能引爆泰國與越南、印度之間的稻米價格戰。

全球糧價 飆10個月最高 | 國際財經 | 全球觀察 | 聯合新聞網

聯合國糧農組織（FAO）3日說，全球糧食價格3月漲到10個月來最高，因為主要生產國天氣惡劣造成農作物受損，以及穀物出口大國烏克蘭爆發危機。

大海禮物銅藻 可吃可當有機堆肥 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

大量銅藻侵入台灣北海岸，讓漁船故障、影響發電廠運作，上岸後若久不處理還會發出惡臭，讓相關單位很苦惱，但這些大海的禮物，在海藻專家眼裡卻是寶藏，不但能當有機堆肥、季節性食品，還可提煉成生質能源，「當垃圾丟掉實在可惜」。

產業萎縮╳生態浩劫，台灣鰻魚業搖搖欲墜

原本被稱為「鰻魚王國」的台灣，已失去了冠冕！抓鰻苗的人多，但養鰻的人卻買不到鰻苗，更令人憂心的是，鰻魚業萎縮背後，還有生態浩劫的隱憂。

自由電子報 - 關廟鳳梨拓銷 下週搶進加拿大

〔記者吳俊鋒／關廟報導〕今年市府第一場官辦的鳳梨外銷作業下週二在關廟區啟航，農業局成功拓展新通路，首度搶攻加拿大，讓「台南旺來」挺進北美市場，各界矚目。

自由電子報 - 伸縮尼龍網 農家儲水桶不再養蚊

〔記者劉婉君／麻豆報導〕預防登革熱，麻豆區公所自製可伸縮的尼龍網，免費提供給柚農及菜農覆蓋在儲水水桶上，既可盛接雨水，又能阻絕病媒蚊，成為防護利器。

熱血農 跑7偏鄉校 為孩子送菜 | 大台北 | 地方新聞 | 聯合新聞網

新北市長朱立倫上午拜訪三峽區德興有機生態教育農場，這是新北市最大的有機蔬菜農場，農場主人蘇興李配合新北市學校營養午餐提供有機蔬菜，幫忙將菜送到三峽區7所偏鄉學校，經常是連油錢都不夠，但蘇興李只要看到小朋友吃到自己種的有機蔬菜，「一切的辛苦都值得！」

中國湯塊假冒台製造　轉賣農會

台灣製造真的會銷售比較好嗎？桃園富騰開發公司，低價進口大陸速食湯塊後分裝小包，打上台灣製造，再轉賣給農會超市和食品廠，賺取差價，3年進帳100多萬元 ...

科技農企業資訊網

業務最前線╱改變通路 價值創新 | 商業企管 | 財經產業 | 聯合新聞網

當「產品」本身還有足夠的空間，可以創造差異化、維持令人滿意的利潤，一個產業內「通路」的價值與重要性就比較容易被忽視。但是當產品同質化的程度愈來愈高，獲利空間愈來愈小，競爭的重點就會從「產品」轉移到「通路」。換句話說，當提高產品售價、降低製造成本這些方式，都無法在既有的遊戲規則中突圍，改變通路的布局，才能走出一條新的道路。

花草商機紅了 生技業者搶進 | 產業綜合 | 財經產業 | 聯合新聞網

在地蔬果、植物，為台灣生技產業加分。大江生醫昨天指出，將以台灣自產的花卉植物，提煉自主開發的原料，降低代工轉單風險，同時提升毛利率。

玉米供不應求 步入牛市 | 國際財經 | 全球觀察 | 聯合新聞網

美國農業部表示供應比預期吃緊後，玉米期貨1日延續2008年以來最佳的年初漲勢繼續上攻，黃豆期貨也漲到九個月多來最高。

行政院農委會農業科技專案計畫服務網-103年苗栗產業創新暨輔導推動計畫：政府計畫書撰寫與審查實務研習營

本課程共三天18小時，歡迎攜帶實務案例，以講師多年在政府機構辦理研發補助計畫的經驗，教導計畫書撰寫、審查重點及執行計畫研發與帳務管理等實務課程訓練，期望協助企業提升通過政府輔導審查機制的機會，獲取政府資源補助，強化企業研發競爭優勢。

（要種有機蔬菜必看）一包250公克的葉菜末端賣40元，對農友常見的收購價大概就是24元（末端價的六成），這樣農友可以賺到多少錢？要種有機蔬菜，成本究竟怎麼算？ 【市集跑馬燈：生產者的數學習題。】 http://www.newsmarket.com.tw/blog/48768/

自由電子報 - 豬瘟DNA不按牌理出牌 中研院解密

〔記者吳柏軒／台北報導〕日前傳出波蘭豬隻感染非洲豬瘟，由於非洲豬瘟尚無疫苗或特效藥可治療，農委會准許波蘭進口豬肉一度引發台灣疑慮。中研院生化所團隊透過核磁共振方法，發現病毒DNA（去氧核醣核酸）重組新證據，找出DNA聚合酶如何突破黃金配對準則，有助發現非洲豬瘟致病原因和治療方式。

自由電子報 - 台南及時雨水庫進帳 可供7天用量

〔記者林孟婷、王俊忠／綜合報導〕及時春雨，小解水庫缺水之苦！鋒面報到，卅一日凌晨台南下雨，持續到清晨，雖然雨勢不大，卻帶來稍解旱象。南區水資源局副局長林元鵬表示，曾文、南化兩座水庫因為一場「及時雨」，初估約有六百萬噸的水量「進帳」，可提供一週以上的用水量。

聯合國：2050年糧食風險惡化 熱帶及亞熱帶地區重災區_新聞_鉅亨網

聯合國政府間氣候變化專門委員會(IPCC)最新報告稱，幾乎所有食品均難逃氣候變化衝擊，若各國坐以待斃，2050年後風險會惡化，熱帶及亞熱帶地區是重災區。,