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混米！ 山水米3主管 詐欺罪起訴 | 食安問題連環爆 | 國內要聞 | 聯合新聞網

苗栗地檢署偵辦泉順食品及山水米公司以低價越南米混充台灣米案件，昨天偵查終結，該公司副總經理李滄偉、副廠長潘文基及課長江進富三人，被依詐欺罪嫌提起公訴，不法獲利三千多萬元。檢察官並請法官對李滄偉從重量刑。

檳榔 年創80億產值卻耗損百億 | 搶救台灣大作戰 | 國內要聞 | 聯合新聞網

《看見台灣》紀錄片中探討到山坡地超限利用的議題。其中一幕，鏡頭由一棵檳榔樹，帶到山上的一片檳榔樹，旁白說檳榔帶來高經濟價值，卻遺漏了水土保持的重要。據統計，國內違規種植的檳榔園高達兩萬公頃，但檳榔是否為破壞水土保持元凶，各界有不同解讀。

LED智慧型照明「點亮」禽類養殖業 創造百億元新市場_LEDinside – LED, LED照明, LED交易, LED研究報告, LED市場, 所有LED專業資訊都在LED產業網

LED照明產業經過井噴式的發展，逐漸走向細分市場。此時，浙江的LED生產企業已經悄悄地在新的領域有了突破。 近年來，LED照明產業從一個炙手可熱的新市場不可避免地走上產能過剩、同質化和低價競爭的老路。如何在浩浩LED產業大軍中殺出血路，創造新價值？浙江的LED照明生產企業似乎找到了突破口應用於禽類養殖的智慧型LED照明系..

親訪生產地 找到安心豬肉

【文／徐銘志】當整個社會瀰漫著一股對食品食材不安時，台大經濟系退休教授林向愷卻對自己使用的食材信心滿滿，「因為我一開始都高度懷疑。」原來，他現在的食材採購網絡都是靠他自己雙腳走來的，沒有經過多方與小農...

自由電子報 - 食安風暴 農會好米熱銷

〔記者葉永騫／東港報導〕食安問題連環爆，市售油、米讓人不安心，使得東港、新園等各地農會生產的包裝米、紅豆等產品出現熱銷，農會表示，明年將增加高雄一四七號香米的契作，讓農民更有保障。

自由電子報 - 稻草、飼料袋 農民抗寒廢物利用

〔記者林國賢／綜合報導〕入冬首波寒流來襲，低溫伴隨著強勁東北季風，農漁民展開抗寒大作戰．稻草、黑網、飼料袋出籠，為農漁產築起保護網。

**這麼好的便當，只要80元！使用湧升海洋的海鮮、芳隆米廠的好米、樂活農業的蔬菜，每樣食材都有身份證！** 台灣推動產銷履歷的老字號業者，去年集結籌備「安溯市集」，發起人之一、湧昇海洋總經理徐承堉認為，以往產銷履歷到加工端就斷掉，食品安全不只是政府的責任，業界也該站出來，提供更透明、安心的食物。 http://www.newsmarket.com.tw/blog/43017/

自由電子報 - 種蔬菜配色 關山花海15天後成型

〔記者王秀亭／關山報導〕隨著二期稻作收割期進入尾聲，關山鎮農會已開始種植花海，今年除各色花朵，蔬菜也是花海色彩之一，預計十二月中旬之後至明年三月為最佳賞花時期，週休假日更推出「聽鍵幸福．好稻關山」音樂舞台，提供視覺享受，要讓遊客大飽耳福。

自由電子報 - 大甲芋頭香鬆Q 選購認明標章

〔記者張軒哲／台中報導〕台中大甲芋農卓明溪說，中國進口芋頭多數經過加工，若切塊、炸好，民眾很難從外觀分辨是本土或中國進口，若以口感而言，中國芋頭的香氣與綿密度都不如台灣芋頭。不過中國進口的芋頭一公斤約十二元，台灣產的優質芋頭則要三十五元，成本差很大。

訪屏東農科園區 陳德銘隨手筆記一路問 | 陳德銘訪台 | 財經產業 | 聯合新聞網

「甚麼是無抗體雞蛋？」這是海協會會長陳德銘昨天參訪屏東縣農業生物科技園區時，提出的第一個問題。他對園內的農業生技、太陽能發電好奇不已。陳德銘表示，台灣有先進的農業技術，中國有豐富的土地資源，未來兩岸可以就各自優勢互相合作。

高樹美女番茄採收 汁多味甜 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

高樹「美女」番茄皮薄、色紅、多汁甜度高，現正值產期，預計採收至明年2月。果農張朝帝兩年前開始種番茄，種植前先翻耕土壤，覆蓋羊糞及豆粕水，再用當地泉水灌溉番茄，培育出汁多味甜的美女番茄。

超標3倍！中國進口冷凍芋頭角　逾8萬公斤殘農藥

愛吃佛跳牆、火鍋中軟爛香甜的炸芋頭角，可得當心！衛生福利部食品藥物管理署最新邊境查驗發現，從中國大陸進口的3批「冷凍油炸芋頭」農藥殘留全超標，殘留農藥「巴克素（Paclobutrazol）」是國內標準的3倍，進口總量超過8萬公斤，全依法退運或銷毀；食藥署強調，針對不合格的進出口商，未來將加強查驗比率。

**如果大家有認識中部友善環境栽培，正在為銷售通路煩惱的農友，請幫忙轉告一下喔！** 觀樹基金會想尋找：位於中部（苗栗、台中）淺山丘陵地帶，嘗試種植友善環境的水果（不是水果若有需要也可以），我們願意成為讓消費者與生產者面對面的平台，協助友善環境小農銷售通路與建立品牌！ http://www.newsmarket.com.tw/blog/42881/

認「美農米」標章 好米農會掛保證 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

美濃是產米重鎮，為讓消費者吃到品質有保障的稻米，美濃農會明年起嚴格執行稻米契作計畫，並建立「美農米標章」，消費者可憑藉標章，放心享用美濃稻米。

黃哲斌：曾經，牛是吃素的 - 獨立評論@天下 - 天下雜誌

我們的盤中飧，成為現代文明的焦慮來源；我們的筷間佳餚，淪為生技公司、跨國糧商、國際政治、國會說客、投機熱錢，種種心機交織縱橫下的刀俎魚肉。不，飲食應該是美好的，美食是這時代的生活政治，我們每天在臉書上，在部落格裡，歡愉而崇敬地張貼午餐照片，特寫那些蚵仔煎、義大利麵或生魚片壽司，它們取代山川大澤，成為我們日常的歷險，讚嘆的風景，它們是世間的逃逸，舌尖的華麗。

人生第一志願：聽障服務野菜鍋 無聲力量 | 蘋果日報

生存，對身心障礙者有多難？尤其對於看似正常的聽障者，多力求做到獨立再追求自助；69年次的呂佳勳，將自己升級，創業賣野菜鍋，販售天然與健康，把生意做大，創造聽障者工作機會，助人的生命力，已讓無聲勝有聲。採訪╱潘姿吟 攝影╱董孟航

推動三業四化計畫

依據行政院101年10月核定「台灣產業結構優化-三業四化具體行動計畫」，為協助產業推動三業四化，加速我國產業結構優化，掌握發展契機，落實我國產業結構優化，臺灣未來將朝「製造業服務化、服務業科技化與國際化、傳產業特色化」之「三業四化」產業策略來發展，其內涵如下：

黃克賢種有機杭菊　南部第一人

牛樟芝培養箱 當盆栽還可採收 | 消費折扣 | 生活消費 | 聯合新聞網

遠東科技大學與廠商合作研發自動控制溫濕度的牛樟芝培養箱，把牛樟芝變成可簡單培養、採收的盆栽，頗受消費者歡迎

冬季葡萄產量少 種豌豆賺外快 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

埔心鄉葡萄冬果將在下個月收成，但冬季葡萄產量較少，農民黃江勇在葡萄藤下種植豌豆，收成不錯。他說，農民看天吃飯，種些豌豆多少可以補貼收成。

自由電子報 - 關廟特選蜜棗 粒大如青蘋

〔記者吳俊鋒／關廟報導〕天氣轉冷，關廟區的蜜棗開始採收，特級品每一粒都超過四兩，大如青蘋果，量少價俏，不少民眾搶購嚐鮮，現在排隊還要等上三個禮拜。

自由電子報 - 泰山家禽屠宰場啟用 日宰2.8萬隻雞

〔記者郭顏慧、陳韋宗／新北報導〕位於泰山區的新北市家禽運銷合作社附設屠宰場昨天正式啟用，新北市長朱立倫、合作社理事主席謝總陣等多位地方人士共同主持剪綵儀式；屠宰場設有九條屠宰線，預估未來每天可宰殺供應大台北地區兩萬八千八百多隻雞。

馬鈴薯及番茄晚疫病好發於低溫濕冷天氣 臺南區農改場籲加強防治以減少損害

　　目前是馬鈴薯及番茄的重要生長時期，而近日氣溫漸降，若逢濕冷氣候，極適宜晚疫病的發生與蔓延，農委會臺南區農業改良場籲請農友注意防治工作，以減少損失。

冬眠的小農 | 冬山阿明專欄 | udn專欄 | udn時事話題

休耕，農人無用武之地，期待明年開春，活動冬眠的筋骨，下田做一條好漢。

陸「一號文件」加持 農業股飆 | 陸港股市 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

市場傳出2014年中共中央一號文件將聚焦生態農業環境問題，生態農業概念股昨（22）日應聲逆市飆漲，市場政策行情將逐步從前期的三中全會轉移至一號文件。

苦楝樹果泡水 製成「不殺生驅蟲劑」 | 桃竹苗 | 地方新聞 | 聯合新聞網

新埔文史工作者黃有福利用「枋寮自行車道」沿途種植的苦楝樹果實，製作成無毒又環保的「不殺生驅蟲劑」，防蟲效果一級棒。

農民學院-攜手滾動商機　花改場通路媒合說明會開放報名！

　行政院農業委員會農民學院網與花蓮區農業改良場（花蓮縣吉安鄉吉安路二段150號）將於12月6日上午8點到下午4點40分在推廣訓練中心1樓教室辦理學員回娘家，並於下午1點進行通路媒合說明會，期望可以協助學員拓展銷售管道及提高產品上架機會，同時鼓勵學員善用「找產品、找通路」功能，建置產品曝光和銷售機會，歡迎種植有機農產品 (有機、有機轉型) 、保健植物的學員踴躍報名參加。

食安問題連環爆 宜縣：健康權為基本人權

食品安全問題連環爆，常民生活為了「三餐飲食該吃什麼」苦惱不已。宜蘭縣政府倡議「飲食健康權」，今天在金車國際會議中心，邀集前衛生署長楊志良等國內多位公共衛生 ...

溫網室洋香瓜一顆喊價500元

澎湖縣一位瓜農，業用溫網室栽種洋香瓜，平常還會放音樂給洋香瓜聽，沒想到中出來的瓜又香又甜，現在光是一顆的價錢就喊到了500元，另外原本在5月收成的嘉寶瓜 ...

穆斯林旅遊潛力強 高市將建立友善環境

新頭殼 newtalk 2013.11.23 金名/高雄報導高雄市看好穆斯林旅遊成長潛力，將鎖定穆斯林發展觀光，由於穆斯林的食宿有特殊需求，高雄市觀光計劃建立「清真餐飲認證」標章及「Muslim ...

農友好幫手 洛神葵去籽機

台東區農業改良場研發的鑽穴式「洛神葵」去籽機，作業速率約為人工的四倍，目前已取得新型專利，並技術移轉國內廠商量產製造，這也是目前市面上唯一的「洛神葵」去籽機 ...

自由電子報 - 別再種高麗菜了 供過於求近一倍

〔記者黃淑莉／斗六報導〕栽種面積較預期需求量多出近一倍，高麗菜價格像溜滑梯下跌，為避免發生滯銷、農民血本無歸情況，縣府農業處呼籲農民，別再種高麗菜了！

有公平的權力，才有公平的價格

如何訂定收購價格，以及什麼樣的價格才是公平價格(Fair Price)，是許多人對於公平貿易最常詢問的問題。 對於農民貧窮的狀況，許多人想當然耳的覺得公平貿易是提供較高的收購價，其實，公平貿易最常說的不是較高的價格(Higher Price)而是合理的價格(Reasonable Price)。 因為所謂較高，還是以市場價格作為基準，究竟是多一元還是多兩元？而且當市場價格已經崩盤的

財團法人台灣經濟研究院：「2013育成加速器出國經驗交流分享會

為協助中小企業加速育成，與國際接軌拓展海外市場，經濟部中小企業處102年度「新興產業加速育成計畫」分別由中小企業處葉處長率隊歐洲參加「22nd EBN CONGRESS 2013」、林副處長帶隊上海參與「2013亞洲育成年會(AABI)暨浦江論壇」，並由執行團隊遠赴蒙古、美國、日本與新加坡等國際市場帶回產業情報，此等國際交流經驗，皆是難能可貴。

【餐桌下的黃金 從廚餘中提煉出生質酒精】 一公噸廚餘，能提煉出十五公升「生質酒精」。台北市每天兩百噸的廚餘，可望成為新綠色商機。台灣開發「餐桌下的黃金」，小智研發創意總監黃謙智認為，有獨特的優勢。因為台灣邁向已開發國家的過程中，人民養成回收垃圾的習慣，我們將廚餘，從一般的垃圾分開，還耐心地站在路邊，等垃圾車到來，這樣的精神很難得。… 更多 台北信義、松山、南港和內湖的廚餘，已經被用來挖掘餐桌下的黃金。基隆河北岸的內湖焚化廠，負責處理這四區的垃圾。大煙囪的陰影下，三十坪的重機械維修倉庫，被改造成「廚餘再生計劃」平台。原能會核研所的生質酒精製造設備，造價數百萬元。搬進由小智研發設計，內部裝潢做得像藝術館的潔白房間。 使用核研所的設備，將廚餘絞碎、發酵和蒸餾。每一噸廚餘，能提煉十五公升的生質酒精。今年八月開始，台北市環保局先以五百公斤的廚餘做實驗。預計明年起，每天能處理二十噸廚餘，相當於內湖焚化廠每日回收廚餘量的一半。 資料來源：天下雜誌http://bit.ly/1c05sHw

產銷履歷推廣有成 溯源餐廳接棒重食安

農委會從2007年開始推動產銷履歷，輔導農漁民在生產階段做好耕種及養殖紀錄，並協助將產銷履歷農產品導入超市賣場等通路。產銷履歷推廣有成，今年更擴大將產銷履歷食材導入到飯店及餐飲業 ...

中國肉品供不應求 澳洲袋鼠肉伺機而動_新聞_鉅亨網

隨著中國中產階級人口日益增加，世界貿易組織(World Trade Organization, WTO) 預估，未來 8 年內，中國的食用肉品需求量將增加 17%。澳洲出口商，打算將袋鼠肉包裝成高級肉品，送進中國消費者的胃裡面。,

陸豬價年末漲勢啟動；生豬養殖將步黃金發展期_新聞_鉅亨網

精實新聞 2013-11-22 11:02:10 記者 顏廷容 報導20131122_80_0.jpg 騰訊網報導，大陸今(22)日全國出欄瘦肉型豬均價漲至每公,

102年5星製茶廠評選出爐!！-農糧署全球資訊網

吉園圃服務專線:049-2341077 傳真:049-2359784 農產品走私檢舉專線:0800-054300大蒜諮詢專線:049-2341064 服務時間:早上8:30~12:30晚上13:30~17:30

農業生技產業化發展座談會

**「為了讓白鸛回到我們的天空」，抱著堅強的心念，日本豐崗市全體動員，改變了生態，讓東方白鸛重現農村** 豐崗市從小讓學生閱讀早期白鸛和人共存的農耕史，舉辦為白鸛祈福活動、每週兩次午餐吃白鸛米，「當地小學生吃到外地米，沒辦法入口，直說還是我們的米最好吃。」 http://www.newsmarket.com.tw/blog/42363/ 【復育東方白鸛，凝聚農村榮譽感：日本豐崗經驗】

有機農業全球資訊網 -- 農委會修法訂出福利蛋生產相關規定(2013/11/08)

推廣種菇 農糧署研發改良介質｜地方新聞｜中時電子報

　菇類是現代健康飲食新寵，更是冬天吃火鍋必備食材。台灣菇類主要產區在台中市、南投縣，每年產值高達84億元，而且主要以太空包栽培；農糧署為使菇產業永續經營，推廣造林同時研發介質改良，甚至回收再利用。

自由電子報 - 週末旗山採毛豆 免費喔

〔記者陳祐誠／旗山報導〕想體驗毛豆採收，就趁這個週末！旗山百賢農場將在廿三日下午舉辦「秋季毛豆採收同樂會」，邀請民眾下田享樂，農場說，活動不收取任何費用，給民眾歡樂並推廣毛豆，正是他們的動力來源。

自由電子報 - 台南區農改場 溫室種菜全自動

〔記者劉婉君／新化報導〕因應農村人口老化，台南區農改場花費四年開發短期葉菜生產自動化作業系統，從播種到採收完全機械化，搭配溫室環境控制，不用農藥，讓短期葉菜更健康，鎖定生菜沙拉市場，在都市高樓也可以種菜。

自由電子報 - 水田溼地不噴農藥 稻米搶手

〔記者顏宏駿／溪州報導〕溪州鄉公所協助農民以水田溼地和無農藥栽種水稻，首批稻作已完成收割，平均一分地溼稻穀收成近一千台斤，大約僅為慣行農法的六、七成，但因為全程採完全無農藥栽培，連自種的農民都想留著自己食用，這批標榜水田溼地栽種的不噴灑農藥「溪州尚水米」，還沒上市就炙手可熱。

動物疫苗產業發展策略-百衛生物科技訪談

農田生態系健不健康 看蜘蛛就知道

農田生態系健不健康 看蜘蛛就知道

小菜蛾田間族群偏高，臺南區農改場籲請農友加強防治

　　小菜蛾俗稱「吊絲仔」為秋、冬季節十字花科蔬菜之最重要害蟲。近期氣候適宜，且無降雨，正適合小菜蛾發生，再加上目前為大宗蔬菜生產季節，小菜蛾的田間族群持續攀升，臺南區農業改良場呼籲農友要提早及加強防治，以確保收成。

「一條魚6萬」鱗片可吃　馬國河魚攻台

昂貴稀有的馬來西亞野生河魚「忘不了魚」進軍台灣，出現在五星飯店的餐桌上，一條4公斤重的魚光是進價成本就要台幣6萬元，必須提早一個月預定才能供應饕客 ...

入冬水果本貴 改吃當季盛產款

（中央社記者楊淑閔台北20日電）近來水果貴，行政院農委會表示，入冬水果本來就比較貴，部分因為非盛產季或因先前風災減產，民眾可吃柳丁、芭樂與椪柑 ...

「改用語、整金流」　淘寶網成功搶台客！

淘寶網雙11光棍節，創下驚人業績1750億台幣，是台灣SOGO三店首日周年慶業績的2百多倍，其中台灣總成交金額也比去年飆升189%，除了物流外 ...

需低於負18度C　冷凍食品營養不流失

賣場裡的冷凍食品種類繁多，像是新鮮漁獲、電宰後的豬肉牛肉、冷凍蔬菜常見的玉米青豆或紅蘿蔔，不少主婦都會購買，不過專家提醒，冷凍食品要良好保存 ...

農委會農試所完成農田土地覆蓋資料庫，對農業施政推展與農民服務更提昇空間的精準度與確定性

　　為更有效的監測管理農作物生產動態，以強化農業施政推展與農民服務，行政院農業委員會農業試驗所在國土資訊計畫支持下已完成全國農田土地覆蓋調查資料庫第一輪建置，嗣後可以用於評估農業產業分析、糧食生產規劃、環境污染及災害管控等，進一步還可以延伸到促進施肥、用藥及灌溉合理量化管理等多功能用途上。

2019年，全球罐裝水果市場產值將達108.277億美元_新聞_鉅亨網

紐約州奧爾巴尼, 2013年11月19日 /美通社-PR Newswire/ -- 透明度市場研究 (Transparency Market Research) 最新發佈了一份名為《罐裝水果市場：2013至2019年全球產業分析、規模、份額、增長、發展趨勢和預測》的市場報告。該報告顯示，2012年，罐裝水果市場產值為86.266億美元，2019年，該產值預計,

歐洲青年取經 帶有機農業回國 | 桃竹苗 | 地方新聞 | 聯合新聞網

台灣有機農業聲名遠播，西班牙、德國和馬來西亞的青年來到竹東頤和園農場，和主人陳禮龍學習有機耕作，要將技術帶回自己的國家。

未來，孩子將比你少活十年 | TEDxTaipei

食品風暴籠罩台灣，除轟動全台的大統黑心油風波之外，味全、統一等 食品大廠商也陸續出包。廠商為賺取暴利，違法添加過量銅葉綠素鈉，多種含銅葉綠素鈉的超商食品，恐已讓民眾吞下肚子。 這是個憂關性命的問題，關於我們每天吃的食物，若商家不能為消費者的糧食系統把關，那我們該如何監督、改變現狀？11歲的Birke…

2千萬公寓養雞場 彈琴增加產能

雞舍裡也有搖滾王子。屏東萬巒建構了全台最新的樓層室養雞場，耗資2000萬打造，總共四層樓，小雞就好像是住在公寓裡，而且養雞場採用全自動控制，燈光 ...

自由電子報 - 蔦松信用組合 變身「芳甜」番薯會社

〔記者陳燦坤／水林報導〕有八十七年歷史、雲林縣水林鄉最早的農會辦公室「蔦松信用組合」經整修後，將化身「蕃薯會社」重新開張，成為水林優質番薯的行銷窗口。門口一副對聯「甜甜甜甜甜」、「芳芳芳芳芳」，簡單道出水林番薯絕佳風味。

兩岸農博‧花博 今在漳州登場 | 陸港傳真 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

「第5屆海峽兩岸現代農業博覽會‧第15屆海峽兩岸花卉博覽會」今天將在福建漳州市舉行。這項首開兩岸花卉界直接交流先河的展會，經過15年錘煉，已從最初的區域性花卉行業展會，逐步拓展成為突出對台、輻射大陸、面向世界的農業經貿盛會。

行政院農業委員會-建構亞太地區農業政策資訊平臺，促進臺灣與國際接軌

　　行政院農委會為促進國際合作交流與收集亞太地區各國農業政策資訊，積極與亞洲暨太平洋理事會糧食肥料技術中心（簡稱亞太糧食肥料技術中心）建構「亞太地區農業政策資訊平臺」 (Asia-Pacific Information Platform on Agricultural Policy ，網址 http://ap.fftc.agnet.org) 。借重該中心建立之國際合作網絡，網羅各國優秀農業政策研究人員，定期將各國農業政策由當地語言翻譯成英文，置於該平臺，供各國參考使用，並針對切合我國農業政策議題者翻譯為中文，以利我國即時掌握鄰國新政策訊息，制訂農業政策或提出對策。 　　農委會表示，早期亞洲糧食...

五節芒 生質能源作物新兵

（中央社記者楊淑閔台北17日電）行政院農委會特有生物研究保育中心公布，台灣與英國攜手研究多年後發現，五節芒可作為新生質能源作物，雙方共享研究成果 ...

曾經為讓蝦長得快 傷了土地…

電影「看見台灣」中，大面積的魚塭抽取地下水，遍布沿岸的管線震撼人心，觀樹基金會嘗試在成龍村進行純海水生態養殖，但是要改變養殖戶廿、卅年來的作業習慣 ...

搶食安商機…大老闆當科技農夫 蓋植物工廠

台灣食安問題頻傳，喚醒民眾重視健康飲食，企業大老闆們開始搶當「科技農夫」，台達電、金仁寶、大眾等企業紛紛投入「植物工廠」，科技業正悄悄興起一股「綠金」投資熱潮 ...

洋香瓜小型昆蟲密度攀升， 臺南區農改場籲請農友防治媒介昆蟲預防病毒病發生

　　臺南地區洋香瓜陸續進入生產季節，最近南部氣候適合銀葉粉蝨與薊馬繁殖，依據臺南區農業改良場在西港區洋香瓜田最新監測資料顯示，粉蝨密度為 90 隻 / 黏紙 (1 週 ) ，薊馬 864 隻 / 黏紙 (1 週 ) ，族群將可能再上升，該場籲請農民加強防治，杜絕病毒病傳播機會。採收後之洋香瓜田請儘早將殘株等加以處理，以免成為害蟲繁殖溫床，造成其他農民防治上之困擾。

臺南農改場提醒農友注意防治露菌病

　　氣候多變，日夜溫差大，容易出現晨露的氣候正適合作物露菌病發生，臺南區農業改良場籲請農友注意防治，以減少損失。

食品業產值 今年估減1.8% | 產業綜合 | 財經產業 | 聯合新聞網

經濟部統計處資料及食品所ITIS計畫昨（15）日公布最新統計，今年國內食品業產值將衰退1.8%，推估全年產值為5,912.1億元。主要是經濟成長率下修，加上食品安全問題頻傳，導致整體食品業產值下滑。

稻殼變燃料 西螺年省800萬 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

過去稻殼被視為廢棄物或是低價賣給飼料廠，現在雲林縣西螺鎮農會更新烘乾設備，稻殼從廢棄物變成能源，灰燼製成有機肥，稻米完全利用，農會因此年省下800萬元燃料費，日本曾為此來取經，傳統農業結合綠能，提升競爭力。

做回「時鮮女人」 日經中文網

日經中文網是日本經濟新聞社的中文財經網站。提供日本、中國、歐美財經金融信息、商務、企業、高科技報導、評論和專欄。

紅茶包代替糖果 婚宴討喜｜地方新聞｜中時電子報

　「為什麼婚宴送客，一定得用香菸或糖果？」魚池鄉女茶農葉韋甹，去年底參加親友喜宴後，心中一直存著上述質疑。最近她把想法付諸行動，用當地有名的紅茶，設計「喜悅茶包」，讓民眾享用豐盛大餐後，回家沖杯紅茶，去油膩又爽口。

行政院農委會農業科技專案計畫服務網-農企業事業化與募資課程（11月29日、12月04、06日舉辦）

為扶育科技農企業發展，農委會透過辦理「農業科技產業促成與農企業扶育」計畫，逐年輔導十大研究團隊歸屬之產業共 180 家科技農企業，提升其經營能量，並健全經營體系發展。為引領科技農企業有效運用科技能量及創新思維，進而擴大農業科技產業價值，本年度繼續推動「強化科技農企業體系運作及多元創新」計畫，以因應知識經濟產業興起與全球化競爭之國際現勢。

永續漁業資源　再現藍金潮流　國內外漁業產業科技發展現況與展望(4-1)

自由電子報 - 雲林麻油銷量激增 議員建議契作原料

〔記者黃淑莉／斗六報導〕油品問題連環爆，北港傳統油廠麻油銷量激增，卻面臨進口原料胡麻漲價，多位議員昨建議縣府鼓勵業者與農民契作胡麻、黃豆、黑豆等原料，藉此建立「在地尚好」的品牌形象。

Way to win.2013決勝新興市場論壇

20132013決勝新興市場論壇，免費報名中！席次有限，請儘速報名，以免向隅！

台英攜手在台發現首款生質能源作物 | 即時新聞 | 20131114 | 蘋果日報

【戴安瑋／台北報導】台英攜手發現台灣首款的生質能源作物芒草新品系─五節芒新品系。英國Aberystwyth大學芒草計畫主持人John Clifton-Brown，4年前與農委會特生中心、中山大學等合作

食材登錄平台 教部借助北市

（中央社記者陳至中台北14日電）食品安全頻頻出包，中小學每次都得重新清查，教育部將協助各縣市成立「食材登錄平台」定期管理，初期盼借助台北市的經驗 ...

美國人造雞蛋上市

美國一家食品製造商推出人造雞蛋，已經在連鎖超市上架販售，這據吃過的人表示，口感和天然雞蛋差不多。中新網報導：這個人造蛋產品被命名為「超越蛋」 ...

【山藥好滑不好削皮~~~】<br> 加一點醋可以讓山藥在切的時候不滑手喔!!!! 1.稍微燙一下山藥並在滾水中加入醋。<br> 2.把山藥拿出來削皮就不滑手 【一起來喝秋天滋味茶飲】<br> http://bit.ly/18Yili5<br> 【香料薑味蜂蜜】<br> http://bit.ly/18Yili5<br> 【美味保存！我的食材收納便利帖】<br> http://bit.ly/1eJZBLo

衣食之源．生命之本　國內外農糧產業科技發展現況與展望

財政部：假農舍 未來要課奢侈稅 | 稅務法務 | 財經產業 | 聯合新聞網

財政部準備「微調」奢侈稅，將限縮非都市土地免稅範圍，工業用地與違反「農地農用」原則的假農舍，都將課徵奢侈稅；夫妻結婚前各擁有一戶房屋，婚後處分其中一棟遭課稅案例，未來也將列入奢侈稅豁免範疇。

上海食品展 台灣嚴選農產吸睛 | 台商情報 | 兩岸台商 | 聯合新聞網

2013上海秋季國際食品展從昨天至11月15日在上海新國際博覽中心舉行，位於N5展館的台灣館成亮點。本次台灣館由包括高雄市府、嘉義縣府、全國漁會、台灣罐頭食品同業同業公會等十餘團體及近百家業者組成，展品涵蓋農產、海產、加工產品等眾多類別。

11/9播出：培育養殖人才@客家新聞雜誌

由於過度捕撈、氣候變遷、和海洋汙染等因素，漁獲量越來越少，魚也越捉越小，未來人類勢必更加依賴水產養殖產業。緊鄰太平洋的...

五彩桂花 身價不凡 桂花王王聰成 將大陸變種銀桂嫁接本地四季桂 新葉紅變白 老葉黃紅綠 顛覆傳統桂花綠葉形象｜地方新聞｜中時電子報

　五彩桂花問世！王聰成7年前以一枝變種的銀桂樹枝葉，透過嫁接技術與四季桂進行品種改良，成功研發出色彩繽紛五彩桂花；五彩桂花身價非凡，是傳統四季桂的數10倍。

芝林觀賞魚繁養殖 獨步

工商時報【李水蓮】累積300多種觀賞魚的繁養殖技術，以及跨入高科技的生物轉基因工程，芝林企業董事長林育禾技術獨步全球，近年來成功研發出多項全球首例的觀賞魚包括：螢光綠王子 ...

加拿大年售茶飲料近100億杯，為第5大流行飲料_新聞_鉅亨網

雖然近幾年加拿大各地早已悄悄出現茶飲店及茶葉零售商的蹤影，但大部分茶飲料店主要仍靠口耳相傳吸引新顧客上門。上個月總部位於美國西雅圖的咖啡連鎖店星巴克（Starb,

「蟑螂工廠」成致富寶貝 - 新華觀察 - 區域脈動 - udn全球觀察

【新華社】如果不是親眼所見，你很難想像，石棉瓦內密密麻麻的蟑螂居然是發家致富的「寶貝」。為了招待客人，主人王福明甚至油炸了一盤新鮮的活蟑螂，剛起鍋時，聞起來有一股煎雞蛋的香味。聽起來讓人頭皮發麻，不過...

萌！棗鴨吊飾 帶動蜜棗銷量 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

屏東縣高樹鄉蜜棗果農潘志民與老婆，結合蜜棗和黃色小鴨，手工製作蜜棗小鴨捏麵人手機塞和吊飾，推出買蜜棗送蜜棗小鴨活動，有客人甚至說，「就是為了手工吊飾才下訂單的。」

年產11噸米 明道要當有機大學 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

明道大學校長陳世雄推動自然農法有機生產，反對過度使用食品添加物，他說，根據研究資料食品添加品從1950年的六百多種，增加到現今近8700多種，對民眾身體危害不小。

自由電子報 - 挽救消失蜜蜂 陽明大學國際賽奪冠

〔記者陳炳宏／台北報導〕全球出現蜜蜂大量消失的「蜂群崩潰症候群（ＣＣＤ）」，科學家都在探求原因，陽明大學研究團隊以「合成生物學」研究方法，研製出改良的大腸桿菌「Bee.coli」，對付了這個謎團成因之一的「真菌感染」，獲得「iGEM國際基因工程生物機械競賽」環境類的世界冠軍。

行政院農委會農業科技專案計畫服務網-2013食品及農畜產品 e 論壇（12月20日舉辦）

本論壇聚集產官學界及專家達人，針對食品/農漁牧相關業者，分享如何切入網路數位通路的策略。現場更安排攤位交流互動，提供廠商網路行銷的解決方案，讓農畜及食品產業，朝電子商務大步邁進。

雲端運算也可以是食物銀行好管家

編譯：李茂誠 雲端科技的進步，在許多方面改變了這世界的運作模式，除了成為各家企業在市場上相互爭奪的商業利益，在世界的另一個角落，也有社會企業利用雲端運算技術來協助更多需要幫助的人。 Feeding America日前導入了思愛普軟體系統股份有限公司（Systems, Applications and Products in Data Processing，簡稱SAP）所提供的雲端資訊系

洋幫辦(YBP Community)在2008年8月被經理人雜誌譽為志工企業家養成班，五年來一直致力於經營一個跨國整合性的非營利性顧問社群，實踐志工企業家精神，透過交換計劃，讓洋幫辦優秀的幫友協助各非營利性組織成長，並從中培養成為社會企業(Social Enterprise)專業經理人的能力或創業的基本能力。 我們孵育的"愛樂活"社會企業和"台灣農業讚"… 更多聯合社，夢想有一天用吃改變台灣，從淡定紅茶事件到最近的崙山苦茶油，背後都有洋幫辦幫友公民行動實踐的影子。 假如，你也想改善社會，公民行動就是唯一的實踐方式。 這是一場由洋幫辦共同創辦人張佑輔，同時也是愛樂活社會企業家透過本身的經驗，來分享如何為社會創造共享價值，以及拋出實際現況所遇到的問題，讓與會者實際參與討論，並提出可行的解決方案的社會創新創業工作坊。 學習社會創新的思維方法，並將之實際操演在實際的案例上，能讓我們不只了解一個概念，而更是真正的參與社會創新。 若你充滿了改變社會的想法，就一起來參與這場華麗的冒險吧！ 活動報名網址：<br> http://www.taaze.tw/static_act/201310/brainstorming/index.htm 1.時間：2013/11/12 (二) PM：19：00 - 21：30 <br> 2.活動費用：350元/單場(含茶點、場地)-憑票入場<br> 3.報名截止：2013/11/8(五) PM：15：00<br> 4.人數：25名<br> 5.活動地點：<br> 河邊生活板橋店：新北市板橋區府後街8號『捷運府中站2號出口』<br> http://storyvillage-taiwan.blogspot.tw/<br> 電話: 02 2967 8079

【毛豆「高雄11號」，散發芋頭香】 臺灣農業很神奇，米可以有芋香味，毛豆也可有芋香味。高雄區農業改良場歷經10年的選拔培育，推出高產優質的芋香毛豆新品種「高雄11號─香蜜」，是臺灣第1個自主雜交培育的芋香茶豆品種，豆仁不但有濃郁的芋香味，更具有豆莢大與產量高的特性，較日本香姬茶豆品種增產25％以上。 　　 場長表示，臺灣長期以來，芋香毛豆大多種植日本香姬茶豆品種，但「香姬茶豆」的豆莢比較小，產量較低，但新品種「高雄11號─香蜜」青出於藍、更勝於藍，不但保有母本「香姬茶豆」的芋香味，更具有豆莢大與產量高的特性。 資料來源：豐年社http://bit.ly/1iOiRog

蜜蜂危機／對抗病毒 顧好蜂王、正確育種 - 新聞中的科學 - 線上學習 - udn文教職考

【聯合報╱本報記者侯俐安】台灣養蜂戶數約810戶、有11多萬個飼養箱，如何防止低病原性、潛伏感染的蜜蜂病毒，轉化成高病原的蜜蜂殺手？台大昆蟲系名譽教授王重雄表示，台灣從2008年開始檢測蜜蜂病毒，至今...

蜜蜂不見了 蜂蟹蟎散播病毒是禍首？ - 新聞中的科學 - 線上學習 - udn文教職考

【聯合報╱本報記者侯俐安】蜜蜂是大自然中植物繁衍最主要的授粉媒介，人類有三分之一的食物直接或間接來自於需要蜜蜂授粉的作物。直到二○○四年，北美洲、歐洲及印度各地開始出現蜜蜂神祕消失，引起世界各國關注，...

體驗豬膽洗頭 遊客排長龍 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網

「要體驗豬膽洗頭的來排隊」、「參加大胃王比賽的先到那邊」。南投縣肉品市轉型的「南投豬樂園」昨天30周年慶，現場爌肉飯「呷免驚」，又有好茶供來賓品嘗，有吃有喝吸引不少遊客參觀，感受30周年慶的喜氣。

防假農 申請農保須實地會勘 | 綜合 | 國內要聞 | 聯合新聞網

本報日前報導，假農民充斥，啃食農保資源，源自把關鬆散。農委會通令各縣市，今天起，新申請加入農保者，區公所必須會同農會到農地勘查，並組五人小組審查，不再由農會一手包辦。

推銷越光米 新潟嬤組「米飯女孩」

大中小返回字級FTV推銷越光米 新潟嬤組「米飯女孩」 每天吃的米飯，也能成為熱門美食，著名的越光米產地新潟，最近為了推銷地地米，當地農家組成了「米飯女孩」的團體，雖然名為女孩，但8個成員都是種稻的阿嬤，阿嬤們推出獨特的「飯糰吧台」，還拍了超動感MV，希望吃米飯，也能成為一種流行。8位阿嬤唱唱跳跳，歌詞曲調都超青春，她們是來自日本新潟，去年才成軍的鄉土人氣團體、「米飯女孩」，為了推銷新潟當地米飯，這幾位阿嬤豁出去了，不只拍MV，還遠征東京，舉辦公開活動，希望用特產米飯的香甜，擄獲都市人挑剔的味蕾。米飯女孩告訴你，吃米飯，一樣可以很時尚，上個月15日，這場在東京舉辦的活動，就是女性限定，會場內，吧...

農產品源頭把關 QR code看產地安檢履歷

近來食安問題引起民眾高度關注，花蓮縣政府與「台灣產地農漁業品質認證整合行銷通路協會」及「德國杜夫萊茵公司」合作，進行農產品產地安檢標誌，縣政府結合台灣品質認證協會 ...

左右看：人道雞蛋的啟示

左看：尋求在地系統統一、味全兩家大廠所販售之雞蛋被動保團體踢爆在廣告中暗示天然放養，但實際飼養環境卻為4隻母雞擠在不到A4大小的格子籠中。雖不人道 ...

良醫健康網 - 一條百年法規 沒人敢在法國製造黑心食品

網上曾經流傳過這樣一個有些誇張的笑話：「早起，買根地溝油油條，切個蘇丹紅鹹蛋，來杯參了三聚氰胺的激素牛奶；中午，瘦肉精豬肉炒農藥韭菜，再來份人造雞蛋滷注膠牛肉，泡壺香精茶葉；下班，買條避孕藥魚，開瓶甲醇摻酒，吃個硫磺饅頭；晚上，買瓶含氯的可樂，難受了就吃幾粒皮革膠囊，發現自己居然還神奇活著，不知道幾時會變成超人！」

「生態殺手」銀合歡 變家具飾品 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

「它肆虐我們的生態，我們可以反過來利用它！」有「生態殺手」之稱的銀合歡，挾著旺盛的生命力肆虐低海拔林地，墾丁國家公園管理處「化阻力為助力」，輔導在地工藝師傅，將砍伐的銀合歡樹幹，製成高經濟價值的家具和藝術飾品。

台東農會有機洛神 「錢」景看好 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網

台東地區農會與台東農業改良場合作，今年栽種27公頃的有機洛神，但受天兔颱風影響，產量減少4成左右。不過，由於價格上漲，台東地區農會有信心會賣得不錯。

技術突破！向化學肥料說掰掰 | PanSci 泛科學

植物生長存活和必要的氮元素（Nitrogen），主要是經由固氮作用（Nitrogen fixation）將氮元素轉化成氨（Ammonia），但是只有非常少數的植物，例如豆科植物（豌豆、綠豆、扁豆等），能夠將空氣中的氮氣經由固氮細菌轉換成氨。絕大多數的植物必須從土壤中獲得氮元素，包括了目前世界上廣植的大部分作物，而這意謂著農業必須仰賴化學合成的肥料。

花蓮區農業改良場-電腦也會選米喔?!—花蓮農改場免費用電腦幫您選好米

編號：1021014「電腦也會選土豆喔?!」這句耳熟能詳的廣告詞該改改了，花蓮區農業改良場引進最尖端的米質分析系統，免費用電腦幫您的水稻選美打分數，並由米質分析結果提供您栽培技術及肥培管理改進之參考，...

長良有機專區國內最大有機農業專區面積250公頃結合生態保育延伸產業價值鏈

中國打造渤海糧倉保障糧食安全 估2020年增產百億斤_新聞_鉅亨網

啟動近半年的「渤海糧倉科技示範工程」取得一定成果。今年4月份，科技部、中國科學院聯合環渤海4省(市)啟動了「渤海糧倉科技示範工程」，在環渤海低平原區建立一批糧食增產增效示範區，到2020年環渤海地區有增產100億斤糧食的潛力。,

陸擬推農業規模經營政策，種植/養殖企業將受惠_新聞_鉅亨網

精實新聞 2013-11-07 12:30:41 記者 顏廷容 報導20131107_102_0.jpg 中證網報導，大陸總理李克強日前在考察時指出，要注重創新,

日食安出包 爆食材標示不實 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網

日本食品標示不實的風暴已從飯店蔓延到百貨公司，並且波及到高檔的食材，日本以安全和高品質產品聞名於世的聲譽正受到威脅。

自由電子報 - 太保有機蔬菜 搶進團膳市場

〔記者吳世聰／嘉縣報導〕嘉縣太保市農會推動有機稻穀邁入十七年，有機蔬菜跟進五年，有機米供不應求，有機蔬菜則打進新北市學童營養午餐等團膳市場。昨舉辦成果發表會，農糧署嘉義辦事處主任羅山懿說，黑心食品連環爆，是發展有機食品最佳契機。

橘子蘿蔔的共同創意，新年好禮好設計! | 生活童話 - 讀創意 & 買創意 - 生活 都該有個童話

創立於西元1935年，全球員工將近萬人的知名廣告公司李奧貝納日前推出一款春節好禮給潛在客戶，巧妙的將蔬菜跟水果結合，不但讓收到好禮的人耳目一新，也間接為李奧貝納搶到好幾個新客戶。橘子在東方社會象徵吉祥如意，在新的一年收到橘子則代表未來的一年順遂，幾個橘子的堆疊加上胡蘿蔔葉的點綴，就變身成為吉祥蘿蔔(也有好彩頭的涵義!)

騙了9年半！日高島屋食材造假

中國時報【黃菁菁╱東京5日電】日本食材造假事件如雪球般越滾越大，現在連高島屋百貨5日也傳出問題，旗下六家百貨公司內的餐廳和家常菜賣場，自2004年4月至2013年11月1日共有62種菜單造假 ...

斜紋夜蛾來勢洶洶，臺南區農改場籲請農友注意防治

　　斜紋夜蛾又稱斜紋夜盜蟲，由於幼蟲接近化蛹時常呈黑色，農友也稱其為 “ 黑肚蟲 ” 。常於每年 10 至 12 月間大量發生，嚴重危害農作物。目前雲嘉南地區田間族群密度平均每旬捕捉蛾數在 50 ～ 110 隻左右，仍在逐漸增加中。為確保作物正常生長及良好收成，臺南區農業改良場籲請農民注意斜紋夜盜蟲之防治。

高雄區農業改良場-高雄場木瓜組培技術移轉墨西哥業者 開啟國際技術合作新頁

　　行政院農業委員會高雄區農業改良場 ( 以下簡稱高雄場 ) 多年來積極投入木瓜相關研究，尤其在組織培養及育種等方面，相關技術研發成果斐然。該場研發人員以此為基石，積極與國外種苗公司進行交流，終於在今 (102) 年開花結果，將該場研發的木瓜組織培養苗生產技術，專屬移轉給墨西哥加勒比種苗公司 ( Especialistas en Papayas S.A. de C.V.) ，開啟我國官方研究機構與非邦交國私人種苗公司的合作新頁，期望以多元管道，加強農業國際交流與技術合作。 　　高雄場 場長指出，該場擁有堅強的木瓜研發團隊，研究人員經常與國內外相關研究人員互訪，建立良好的研究交流網絡。與墨西哥技...

GMP制度精進 擬溯及既往 | 財經新聞 | 中央社即時新聞 CNA NEWS

（中央社記者黃巧雯台北5日電）食安風暴影響食品GMP認證的公信力，經濟部工業局今天說，未來制度將朝全工廠全產品認證、強化市場抽驗及驗證追蹤管理系統三方向檢討，且擬溯及既往。 | 財經新聞

微笑菱角 化身高級食材｜地方新聞｜中時電子報

　菱角和蓮花一樣出淤泥而不染，靠的是富含有機鍺等成分及抗氧化能力，市府經發局推動菱角產業高值化發展計畫，讓不起眼的菱角化身為高級料理食材，附加價值瞬間提高，也讓業者及消費者眼睛一亮。

全台農漁串連 登「陸」美食頻道 | 大台北 | 地方新聞 | 聯合新聞網

全台近600個農、漁會、產銷班、合作社等團體整合成立「台灣農漁藍海網電行銷平台」，昨與大陸的「中華美食頻道」簽約，未來將可透過網路等多元管道，將農漁加工產品行銷至大陸、亞洲、歐美地區，目標3年內突破1億元營業額。

三重果菜市場都更 營運不會斷 | 大台北 | 地方新聞 | 聯合新聞網

新北市三重果菜市場都更案，歷經近10年整合，日前通過新北市都委會審議，2015年起採「現地重建、先建後拆」「營運不中斷」的原則，將現地的新北市果菜運銷公司等單位分階段遷入同一棟大型賣場，預計2019年完工啟用。

有機栽培是目前相當受歡迎的農作物栽種方法，在栽培過程中不能使用任何農藥及化學肥料，是一種取得環保生態及產量平衡的生產方式，可以維護環境、保持土壤的健康，對於消費者而言，更有著高品質的意涵及食用安全的保證，因此相當受到喜愛～<br> 可是現今在全程有機栽培的實施過程中，卻面臨種子的來源問題，所幸在花蓮區農業改良場的努力之下，開發出「離心式瓜果種子溫湯消毒機」，透過物理方式代替化學藥劑消毒，結果發現處理後的種子，發芽及生長得更加快速且優良！<br> 實在是讓隊長不得不佩服我們這些研究人員！超讚！<br> http://kmweb.coa.gov.tw/ct.asp?xItem=886776&ctNode=1583&mp=1&kpi=0&rowId=1<br> 照片來源：花蓮農改場

農委會公告103年優良水稻推廣品種，以全面提升國產稻米品質

易種免農藥 龍鬚菜尚天然｜地方新聞｜中時電子報

　「山區務農變數多，種這好管理！」信義鄉台16線丹大段路旁，袁姓原民婦人正忙著挖土埋瓜；她說這種外形酷似佛手柑的香櫞瓜，竄出的芽就是「龍鬚菜」。以前的人都吃它的果、現代人則改吃莖葉，環境在變、人們生活習慣也會轉化！

奶粉、牛肉罐頭 英爆食安問題 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網

國內頻爆食安問題，英國最近也有同樣問題。

獨步全球！珊瑚萃取物 美容新品 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網

國立海洋生物博物館歷時5年研究、實驗，從柔指和皮珊瑚萃取出有益人體，無副作用的生物活性物質，創國際利用珊瑚萃取物研發美容保養品首例；海生館也和國內兩家廠商合作生產相關美容保養品，今年9月起陸續上市。

棄高薪返鄉養蜂 每天被螫不喊苦 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網

「這蜂蜜是真的、還是假的？」身為台南養蜂第四代的張昭文，每次聽到消費者的詢問都很受挫，尤對世代養蜂人家來說，心情更加沈重，他認為養蜂也是良心事業，需要付出及呵護的。

亞洲糧價 亞銀：恐居高不下

（中央社記者林行健馬尼拉3日專電）總部設於馬尼拉的亞洲開發銀行警告，停滯不前的農業生產以及極端氣候的頻率增加，使得亞洲地區的糧食價格面臨長期居高不下的風險 ...

【中國進行式】食品轉口中心　香港賣海鮮進陸

到香港吃海鮮是有名的，尤其香港年平均每人的海鮮耗量，竟然名列全亞洲第二，但現在，運到香港的海鮮，有三成會轉口到中國大陸、澳門、台灣及美國等地 ...

日本農民收入過半為政府補貼 日經中文網

日經中文網是日本經濟新聞社的中文財經網站。提供日本、中國、歐美財經金融信息、商務、企業、高科技報導、評論和專欄。

新品種水稻 「福麟168」亮相 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

大園鄉農會昨天在和平育苗場辦理水稻新品種福麟（亞大）168梗稻示範觀摩發表會，農民陳燕卿展示耕種的福麟168新水稻品種，穗長、米粒多，引起許多農友興趣，福麟生技藥業董事長藍正一說，新水稻品種產期較短、產量較大、好吃、碾米率高，適合推廣全台農民耕作。

食材造假滾雪球 日消費者失信心

大中小返回字級FTV食材造假滾雪球 日消費者失信心 日本食材造假風暴，越滾越大，繼10月底，著名的阪急阪神集團，爆出菜單造假之後，近鐵集團6家飯店，和名古屋鐵路公司旗下的名鐵格蘭酒店，也都被踢爆以廉價食材，謊稱高級料理端給消費者。讓日本消費者的信心，大打折扣。下台一鞠躬，日本阪急阪神飯店集團的社長，決定辭職以示負責，因為阪急阪神集團旗下，共12家飯店和餐廳，都爆出菜單造假，以廉價和冷凍食材，謊稱天然的高級食材，欺騙消費者。同樣的情形，隨後就跟傳染病一樣擴散開來，除了阪急阪神集團之外，近鐵和名古屋鐵路旗下飯店，也陸續傳出造假，近鐵集團經過內部調查，在9月底宣佈，他們發現自家飯店當中，有六家使用注...

當在美國哈密瓜吃死了人 | PanSci 泛科學

如果一種農產品能讓一百多人感染細菌，導致幾十個人死亡，會不會出現恐慌？想想子虛烏有的「膨大劑危害」讓大量西瓜爛在地裡，完全正常的「催熟香蕉」使得蕉農欲哭無淚，還有時不時來一遍的「橘子生蟲」恐慌，「致人死亡」的的農產品很難賣出去是肯定的了吧？

大陸農業投入品趨向套餐化

10月29日，現代農業與農資轉型升級論壇在京舉辦，農業專家、企業家、經銷商就現代農業發展、農資轉型的機遇與挑戰、新型農業經營組織的發展趨勢等議題展開深入交流 ...

廢棄食用油變黑金 不是夢 成大客座教授開發的微波爐原型機 加上成大研究團隊的催化關鍵技術 1年內可轉移量產｜地方新聞｜中時電子報

　正當國內陷入食用油大恐慌之際，來台只有停留5天的以色列籍成大材料系客座講座教授阿隆．柯登肯，研究以微波加熱經氧化鍶觸媒反應，可在10秒內經微波爐轉化99%為生質柴油，其中催化的關鍵技術，正著手申請專利，預計1年內將技術轉移國內廠商量產。