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Month: 2012-06

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241415009310553 2012-06-29 23:59 1 0 日本的校園食農教育,最值得台灣仿傚之處在於其將「飲食教育與校園午餐」視為一個不可分割的整體來思考,讓日常的校園飲食成為學校生活教育的一部份,而其中的關鍵即為在地食材、學校課程及校園午餐三者間的高度結合。2009年日本教育部發佈的「學校給食實施基準」,特別規範校園午餐應「積極納入地方農產品或鄉土傳統料理,以培育兒童關心鄉土的心,傳承在地飲食文化」,足見日本對在地食材的重視。
106506372826747 2012-06-29 23:51 3 0 只要挑對食物,不用怕會發胖,大家多吃台灣本地產的好食材~
圖片
185141134949508 2012-06-28 10:34 1 1 台灣農產品的標章真的很多種,是不是能考慮簡化呢?
1065055506969029 2012-06-28 10:10 1 0
142036562600568 2012-06-27 12:20 2 0
402752226429099 2012-06-27 10:52 1 0
368168479903061 2012-06-27 09:52 1 0 雲林縣開辦有機專班 首創大學農校資源結合 雲林縣以「安全農業」做為農業施政主軸,為了改變雲林農業生產結構,建立友善的農業大縣,提出許多措施鼓勵農民發展有機農業,今年更推出「雲林有機農業擴大推動輔導旗艦計畫」,其中自101年7月起至10月6日止,將在雲林科技大學、虎尾科技大學、西螺農工、北港農工開辦4班有機專業人才培訓班,每班限額35名,上課時數144小時,自7月17起開始上課,歡迎有興趣的農民於7月6日前報名參加遴選。
288181994612935 2012-06-26 19:14 2 0 這是一次改變的故事。雖然是英文,不過還是值得一看!
199129820214156 2012-06-26 19:11 1 0 要了解契作代耕的朋友可以去參加~
分享 旗美社區大學
【公共論壇】友善土地與食物安全的新交易制度─契作代耕 「契作代耕」就是向農人定價預購一定土地的作物,成為這批作物的「物主」,這些農作物收成的多寡都屬於物主。農人轉換成這批作物的「代耕者」,代耕農夫的收益有一定保障,不再弱勢,相對地,作物收益不會再增加,因此他也就不再會為了私利而亂施肥偷加藥... 時間:101年6月30日(六) 下午13:30-15:30<br> 地點:美濃人字山莊(美濃區民權路66-5號,近中正湖)<br> 分享人:陳昌江(南澳自然田創辦人)
324416184310234 2012-06-26 19:06 2 0
分享 Ren Chang‎守護水圳
465372513474824 2012-06-26 14:47 1 0 佛要金裝,人要衣裝,好的農產品也得有好包裝~
383401855053712 2012-06-26 14:42 3 0 不折不扣的鳳梨頭啊~
分享 Cookpad 台灣
【鳳梨頭】:好運旺旺來的鳳梨造形。
195459643915472 2012-06-26 14:25 3 0 帥哥農銷團是不錯的點子,小編決定去找「銀之匙」漫畫來看啊,哈哈
314341608657984 2012-06-26 14:04 1 0 「雖然韓國貴為經濟合作與發展組織(OECD)的成員,但在34個成員國當中,韓國的糧食自給率最低,只有約50%。」台灣的糧食自給率只有31%左右,比韓國更低,所以受到的衝擊應該不會比韓國少,這是非常嚴肅而重要的課題。
409824605736992 2012-06-26 10:01 1 0 從 95 年農委會推出漂鳥、園丁計畫,透過農業體驗方式,成功吸引都市人及青年返鄉從農,招喚了許多嚮往田園生活的新農民 1.0 世代;到 97 年推動小地主大佃農,讓新從農的青壯農民擴大經營規模,成為專業農民的 2.0 世代;繼 100 年設立農民學院,整合農業學習及輔導系統後,迎接農業雲來臨的新農民 3.0 世代,將以更開放的心胸與區域內的其他小農互助合作,藉由雲端科技所創造的知識學習及產銷資訊分享平台,建立優質穩健發展的新農業。
127303467409223 2012-06-24 22:25 1 0 一包菜60的價錢還是有點高耶~
372682982799403 2012-06-22 16:39 2 0 【號外號外】
本團實際報名人數已達10人,詢問人數尚有20多人,
距離成團已不是夢!
為了公平起見,在此特提醒大家:
確定有要參加者,請趕快繳交報名表與訂金喔~
執行單位是以繳齊「報名表與訂金」來認定報名順序,本團限額28名,額滿為止喔!
271832636257271 2012-06-22 16:09 2 0 有不少人想要返鄉務農,但不見得需要自己下田耕作,可以從事行銷、有機、通路銷售…等,透過訓練與學習,吸引更多青年人返鄉投入農夫市集,「耕作」並不是務農的唯一道路。
480187975328161 2012-06-22 16:08 1 1 貿易自由化後,台灣農業第一要開放市場,第二則要開發市場。要扭轉劣勢,我認為首要開放、輸出農業技術與資材。
252986881481473 2012-06-22 15:53 2 0 以農產品為原料的美容產品越來越多樣了:)
312275622197520 2012-06-22 15:35 1 0 看照片就知道積水有多嚴重了~
371453359575175 2012-06-22 15:31 1 0
323782177703274 2012-06-21 16:05 1 0
111981335610944 2012-06-21 10:12 1 1
321943817888135 2012-06-20 10:40 2 0 當初怎麼不怕這些麻煩和挑戰,不擅言詞的他們卻只說,「做,就對了。」
334377046641083 2012-06-20 10:11 2 0
257466381026096 2012-06-19 17:32 3 3
223245314463372 2012-06-19 10:56 1 0 因為泰利颱風逼近,6/20有些活動因此延期,請大家注意喔~ 1.原定 6/20( 三 )舉辦之101年度自主改善專案- 台中場課程
因泰利颱風影響,將延期至 6/29( 五 ) 於原場地辦理,若有其他疑問請電中衛發展中心詹小姐02-2751-3468分機8955。 2.畜產試驗所創新育成中心於101年6月20日舉辦聯合招商說明會因颱風延期,另擇期舉辦。造成不便請多多包涵,如有疑問請洽創新育成中心賴佑宜小姐 0932518463
333197300088892 2012-06-18 04:41 3 2 8/1-8/5日本六級產業參訪團即日起招生中,歡迎留言索取行程簡章,邀請大家踴躍報名參與!
207799202676768 2012-06-16 21:21 1 0
135180123285428 2012-06-15 21:08 1 0
220683854719518 2012-06-14 16:42 2 0 農糧署將微生物肥料納入管理,辦妥登記可上市銷售 行政院農業委員會農糧署表示,近年來市售微生物肥料商品日益增加,為保障農友權益及維護土壤生態環境之安全,該署增修訂肥料登記管理法規,將微生物肥料納入管理,目前已有3家業者申請取得微生物肥料登記證,4個品牌微生物肥料量產銷售,肥料種類更多樣化,農民可選用微生物肥料替代部分化學肥料,以節能減碳。 充分運用微生物資源,替代部分化學肥料
  農糧署說明,依據各農業試驗改良場所及各大專院校多年試驗研究結果,證實微生物肥料可以提高土壤中肥料之有效性,供應作物生長所需養分。政府正積極輔導業者生產合格之微生物肥料產品,另微生物肥料如經審查驗證符合有機驗證基準可用資材之肥料種類,可以提供有機農業經營者選用。請農友選擇合法登記之微生物肥料產品,充分運用微生物資源。… 更多 加強微生物肥料登記管理,維護肥料品質
  農糧署指出,該署受理申辦微生物肥料登記證時,必須進行作物毒害、生物毒性及環境生態等試驗,經確認肥料產品安全性,始予以核發微生物肥料登記證;該署強調微生物肥料易因環境變動而影響品質,政府將加強查驗微生物肥料品質,維護品質,確保農友權益,請農友安心使用。 業務聯繫窗口:劉科長建村
電 話:049-2341062
手 機:0928364664
329506247124227 2012-06-14 10:15 1 0
453363661341545 2012-06-14 09:42 0 1 而且是有機米便當喔!
220015438119693 2012-06-13 11:16 2 0 畜牧食材在地化,活化休耕農地嶄新機! 臺南市為畜牧業重鎮,臺南市政府農業局為配合低碳城市政策,將推動畜牧在地食材,縮短食物里程,減少碳足跡,計畫利用休耕農地,鼓勵種植國產芻料,提供酪農戶新鮮的在地新鮮飼料,以活化耕地,增加農民收益及照顧酪農戶,共創雙贏。 據統計,臺灣每年由國外進口新臺幣9億元乾草料,且隨著國際油價及原物料上漲,進口草料成本相對提高,壓縮畜牧產業獲利空間,本府將推廣休耕農地轉作畜牧產業在地食材計畫,鼓勵地主參與,以地盡其利,活化資源。目前已廣邀大佃農、草料供應商及畜牧業者等,結合生產與運銷業者共同運作,商討轉作面積與種植種類。本年度將媒合畜牧場、草料供應商與大佃農配合轉作畜牧雜糧,希望藉此提高畜牧產業芻料自給率,代替進口草料,改善業者經營結構、降低生產成本,提高經營效益。… 更多 行政院農委會98年起訂立「獎勵契作牧草及青割玉米作業規範」,辦理推行契作獎勵制度,讓休耕農地不再只是種植綠肥作物,讓農地轉作牧草有了新契機。凡領有畜牧場登記證或畜禽飼養登記證之草食動物飼養戶,或與農會訂有契作關係之農戶均可申辦,只要轉作狼尾草、尼羅草、青割玉米、盤固草、百慕達草、蘇丹草、苜蓿、高粱及燕麥等作物,每期每公頃均可獲35,000元補助,為保護農民之收益,青割玉米鮮採收購價格,扣除採收及運送費用,不得低於每公斤1.2元,以增進農民參與之意願。目前本府為解決農業人口老化問題,同時培育農業後繼者推動精緻農業,正積極推動新農人計畫,希望招募臺南市青壯年投入農業生產經營行列,協助其農地與資金取得、技術學習、經營輔導及產品行銷等多項措施,協助創業。 休耕農地契作政策不僅提供畜牧業者另一項選擇管道,減少食物哩程與碳排放及外匯支出,文獻顯示,芻料作物能吸收二氧化碳進行光合作用,有利於有機碳畜積於土壤,間接節能減碳,本府2010年獲得低碳示範城市,推動休耕農地轉作畜牧業在地食材可減少碳足跡,國際間正尋找生質能源替代方案,未來大豆及玉米價格勢必水漲船高,鼓勵農民契作輪作牧草雜糧,可替代進口草料,降低生產成本,改善業者經營結構與經營效益。 臺南市政府農業局提供 聯絡人蘇園 06-6326301
378270985569916 2012-06-12 17:07 1 1 太尷尬了,我以為蟑螂麵包是一種噱頭耶~
206077899514491 2012-06-12 16:54 0 1 微熱山丘以「農企業」自我定位,真是太符合我們了!
103466193129713 2012-06-12 16:45 1 0 微熱山丘真的是鳳梨酥界的傳奇,也讓人看到農產加工後的商機以及能帶給農友的保障,有很多有形和無形效益呢~
251901311582283 2012-06-12 16:23 1 0 善待土地 才能美「食」成真
2012/06/11 【聯合報/記者陳靜宜/專題報導】 台灣從農業社會轉型到工商業社會,短短不過數十年時間,由於分工化、都市化等等的結果,使得多數現代人知道食物卻不知道作物,知道作物卻不知道水文、土地與氣候,由自然所孕育的人們卻與自然脫節,似乎相當諷刺。 … 更多 人們只重視餐桌上的食物是不是夠快速、夠誘人、夠可口?當這些條件都具足時,我們美夢成真、大快朵頤,但同時也要對這些非自然力量所得來的快速、誘人與可口付出代價。 正視大自然反噬 這個大自然反噬的力量人們已經感受到了,也體驗到付出的是多慘痛的代價,於是許多人開始正視問題,回到了土地上,有些人放棄高薪回鄉種植、養殖,找回跟土地對話溝通的方式,而這個媒介就是食物。 現代人或許還沒有足夠的能力,能夠全程參與從作物到食物的過程,但有越來越多有志之士,願意投注心血與專業在這塊領域裡,透過他們的篩選與把關,可以讓人們對作物到食物有更多的認識與了解。 為食物安全把關 市面上有越來越多與食物安全相關書籍,如:分享自家陽台栽種與烹調的《栽食:安心的美味》、《遇見有機農-幸福100%》、《牛奶,謊言與內幕》、《畜產專家也敢吃的好肉好蛋》、《識食》、《食在自然》等。也有越來越多的食物安全專屬銷售平台,如:台灣第一家由農、漁、畜牧生產者所建構的直營展售店式的「天和鮮物」,除了在通路平台上販售自家養殖的澎湖海鮮、海藻雞、海藻豬等,也販售來自台灣各地農民所產出無毒、有機的食物、商品。 安心食材成潮流 … 更多
377791262282665 2012-06-12 16:18 1 0 徐總也是第二屆科技農企業菁英班的學員,這些食材應該有不少是菁英班同學家裡生產的,業者間的合作也算是菁英班的效益啊,哈哈
122061174599487 2012-06-12 16:00 1 0 也有EMS廠的照明設備部門開始生產植物工廠的植物燈
217595205028383 2012-06-09 00:37 1 0 6/24藏種於農工作坊 藏種於農,不只關乎農業發展、農民與糧食作物的生產方式,
更是生產者與消費者合作互信、尊重自然的一種生活態度與生存哲學。
誠摯邀請您,以實際的參與行動,
決定自己的未來,共創永續幸福的美好生活! 時間:2012年6月24日(星期日) am 9:00 〜 12:00
地點:伊聖詩私房書櫃(台北市新生南路三段22巷7-1號02-2362 -1134)… 更多
費用:300元(內含《藏種於農》小書一本,所有費用匯入藏種於農專戶,贊助藏種於農學會使用。) 工作坊內容:為什麼要有種?(藏種於農夥伴、影片欣賞)
石油農業&種子(綠色革命):你可能不知道的 加護病房式農業
藏種於農行動地圖:藏種於農學會與網站、工作坊、入穀…
回饋與交流
主講:陳孟凱(合樸農學市集召集人)
聯絡人:田麗卿 0988-587596 seedsaver.hope@gmail.com
活動網址:http://www.hopemarket.net/banner/582
圖片
304789466282525 2012-06-08 16:39 1 0 新種稻米大車拼,台東33號VS台農77號
112912162182320 2012-06-06 13:17 2 0 請大家多多支持本土小麥
393557920679426 2012-06-05 11:41 1 0 原本台酒公司預估,水果啤酒目標年銷量為300萬打,每年採購的台灣在地水果就可以達新台幣9000萬元;如今,隨著水果啤酒的爆紅熱銷,目標年銷量已經調高到600萬打、且上看700萬打。台酒主管並透露,未來採購國產水果金額也同樣要翻倍漲,預估可望突破1億8000萬元,這對台灣果農將有很大幫助。
396680097049117 2012-06-04 12:59 2 0
345570605513051 2012-06-04 12:02 1 0 最近小編自己煮食的頻率變高了,所以得學學如何買好菜啊!
110808865726518 2012-06-04 12:01 1 0 想從事農業相關的朋友可以考慮看看
227645827353565 2012-06-04 11:26 1 0 原來香米也有這麼多種類啊~~
449773938367177 2012-06-04 11:14 1 0 蜜朵麗的冰淇淋真的很好吃喔,小編在好丘的店面還看到第一屆學分班學員-草螟蛉自然農業有限公司的文宣:)
376621489063736 2012-06-03 23:10 1 0 有沒有業者要來研究如何萃取出有效成分,減肥商品一項有很大市場,而且這樣的話芒果的皮肉都不會浪費,很符合現代減碳趨勢吧,哈哈
154787511321702 2012-06-03 22:58 1 0 今晚介紹的是桃園蕊茂蔬果園
382821411765532 2012-06-03 22:54 0 1 商周有介紹過肉牛產銷班
436416293042822 2012-06-02 10:18 2 0 政府除了推動小地主大佃農外,也要想辦法幫助無法或沒興趣大型化耕作的小農,這才是比較健全的產業發展~