Month: 2022-03

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3152101271781355 時間：2022-03-11 06:00 #臺灣常見4種米蟲 #留言區有這幾種米蟲小檔案喔! 你曾在家裡的米看過米蟲嗎?👀 你家米裡面的蟲是哪一種呢? 一樣米養百樣人，同樣一樣米，也養百樣蟲(￣▽￣)ノ在臺灣米蟲種類超過百種以上，但常見的約四種，分別為米象、穀蠹、麥蛾、外米綴蛾等。【為什麼米裡面會有米蟲呢? 🧐】… 更多其實穀物是米蟲的主要食物，通常會在收割後進到穀倉後進駐。米蟲種類多，對米的影響也各自不同。以家中最常見的米象來說，有穎殼保護的稻穀，牠就無法突破穎殼產卵，但碾米後穎殼被除去後，牠就能產卵在米粒中，再慢慢地將米粒吃完，產卵在米粒中，【小編覺得有點可怕呢! 😣到底吃到這些米蟲對我們有沒有害呢?】其實我們從小到大，誤食米蟲的數量已不可數!!!😱 因米象的卵產在米粒中，肉眼無法判讀，早在不知不覺中將牠們吃進肚子，但因米已煮熟，只能把他們想成動物性蛋白了。🥴 〽想要避免吃到米蟲，只能在挑選時，更加留意!!! 購買米時，盡量不超過2公斤的包裝。買回家後，請放置於冰箱冷藏區即可保3個月不會有米蟲喔! 【為何不放置於冷凍區呢❓】因冷凍區雖會凍死米蟲，但米從冷凍區區拿出後，容易產生回潮現象，且易使米斷裂，煮米後口感就變差了。但若米蟲的數量過多，可把米放於冷凍區冷涷一週再丟棄，以免牠們再蔓延到其他地方喔! #實用的食米知識大家都學會了嗎圖片	@{行政院農業委員會\|coataiwan} 因為之前放冷藏長米蟲的情況，後來買的米，開封後直接放冷凍，最近買的竟然有幾隻米蟲屍體。
	@{行政院農業委員會\|coataiwan} 但我買小包裝放冷藏，約一個月左右吃完，吃到剩1/3米蟲就長好多隻，未拆封的包裝根本看不到米，頂多只能留意期別和製造日期，而且另一個網友留言的碾米廠，一般人很少會留意或知曉是否混合舊米，只能以後牌子或系列避開不買了。
	@{Ethan Hunt} 我的在冷藏長出米蟲的，是花蓮米，但因為是半年左右了，只記得是越光米，其他資訊不記得了，反倒是屏東老鷹米和美國米還不錯，吃了4、5包都沒米蟲，但口味香氣沒有東部米好吃，而且沒寫米種，不知道是什麼米。
	@{Ethan Hunt} 這就沒注意了，本來只是想買小包裝趕快吃完，但最無法理解放冷藏還是長，但買的都是大牌子。
	@{Ethan Hunt} 我都買1.5～1.8公斤的新米，有牌子或契作的
	這半年買了三、四次真空包裝的米，一開封就放冷藏冷凍，冷藏的依舊長出活生生米蟲，冷凍的則有米蟲屍體，確定冰箱溫度夠低，還有米蟲讓人無法理解。
7274701439267698 時間：2022-03-31 19:00 那個圓圓短短外皮深綠像西瓜的是什麼？🍉❓ 小編有天逛超市看到造型特別的「它」忍不住多看了一眼原來竟然是... 可以生吃的絲瓜！😆 #水果絲瓜是絲瓜的新品種也是唯一可以生吃的絲瓜和一般淺綠色長型的絲瓜長得不太一樣深綠色、圓短的外型超可愛✨ 口感清甜爽脆搭配胡麻醬生食或是熱炒都很適合👍 你吃過水果絲瓜嗎？和小編分享一下你的料理方式吧❤️ 圖片	原來可以生吃啊，第一次拿到時，只會一般料理，似乎可惜它了。