Month: 2022-04
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3168168483507967 時間：2022-04-05 06:00 #清明 #掃墓 #紅龜粿 #掃墓記得要遵守防疫規則 由於疫情的關係，大家可以採取「#線上祭祖」或者「#分流掃墓」的方式。如果一定要到現場祭祖的民眾，也可提前或延後掃墓時間，避免群聚~ 現在就來為大家介紹一下祭祀慶典常常見到的 #紅龜粿，古時常用活龜祭祀，後因活龜來源日漸短缺，所以則做了有烏龜紋路的紅龜粿，以祈延年益壽。它是臺灣常見傳統米食之一，內餡則常用紅豆餡作為食材，香蕉葉則常被用來墊底，這樣做出來的紅龜粿就會具有自然的蕉葉香味，讓人更加垂涎三尺，在臺灣習俗中紅龜粿常被用於節慶、拜拜或做壽場面等，因為紅色代表喜、龜象徵長壽，有祈求健康長壽、喜事連連的意思喔! 資料來源:文化部網站 圖片
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現在很少用香蕉葉，都是塑膠 |