Month: 2016-12

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時間:2016-12-22 18:42
冬至剛過,天氣變得冷颼颼,這時好想吃個鍋,
不管是薑母鴨還是麻辣鍋,都一定要加的菜就是高麗菜啦!
今天糧小妹來講古:
高麗菜植物學上稱結球甘藍,是一種常見蔬菜。
話說日據時代為了充裕戰爭糧食,日本人於是在台灣推廣栽培容易保存的甘藍,沒想到台灣人十分抗拒,日本人就利用剽悍的韓國人(俗稱高麗人)在街頭表演特技功夫,宣稱是吃了具有高麗蔘效能的甘藍菜,才有強健的體魄,台灣人於是接受了甘藍這種蔬菜,並將之命名為高麗菜。
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好吃的食物 高麗菜

高麗菜在鍋類真的百搭,好吃
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時間:2016-12-27 09:23
冬天是高麗菜盛產期,不過到底要如何才能挑選好吃的品種和口感呢?? 哪一種是甜的~哪一種是脆的~原來有這麼多品種,糧小妹今天才知道呢? 天阿,這真是太神奇了,快來看影片學習吧~ 影片這邊看>>https://goo.gl/2tf2hp
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【冬】高麗菜正便宜,如何挑選才好吃 | 台灣好食曆

高麗菜盛產期,如何挑選好吃的品種和口感呢?? 由蔬菜拍賣員來告訴你喔~~ ------------------------ 【台灣好食材 Fooding】 從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台 http://www.fooding.com.tw/
又學到蠻不錯的知識了